Zutat: Italienischer Rotwein, D.O.C.     
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Rezepte 71 bis 80 von 228

Fränkischer Rinderbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.16 €
EU-Bio: >5.07 €
Demeter: >5.07 €
1. Das Fleisch dünn mit Senf bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebeln, Möhren und Sellerie schälen und fein würfeln. 2. Butterschmalz in einem Bräter ...

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Buttervariationen

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.70 €
EU-Bio: >6.06 €
Demeter: >8.38 €
Meerrettichbutter: Meerrettich mit Butter und Salz tüchtig vermengen. Geeignet zu: Gebratenen und grillierten Fischen, Fleisch Würzige ...

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Poulet Gärtner Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.15 €
EU-Bio: >2.22 €
Demeter: >2.35 €
Unkompliziert - aber wohlschmeckend: In Stücke geschnittenes Poulet wird zusammen mit Sommergemüse wie Peperoni, Tomaten und Stangensellerie geschmort und am Schluss ...

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Finanziera all’Albese (*)

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.12 €
EU-Bio: >16.03 €
Demeter: >16.03 €
(*) Eintopf aus verschiedenen Innereien nach Albeser Art. In Alba ist eine Finanziera ohne Erbsen fast nicht vorstellbar. Deshalb zeigen wir Ihnen hier Mariarosas ...

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Quittenkompott mit Rotwein

1 Rezept
Preise:
Discount: ~7.34 €
EU-Bio: ~7.34 €
Demeter: ~7.34 €
Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ist für 10 bis 12 Personen gedacht. Die Quitten mit einem trockenen Tuch abreiben, dann schälen und vierteln. Die Kerngehäuse ...

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Wildsuppe Chasseur

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.05 €
EU-Bio: >3.77 €
Demeter: >3.68 €
Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten Garzeit: 90 Minuten (Schnellkochtopf: 20 Minuten ) Das küchenfertige Wildfleisch waschen, trockentupfen und in 2-3 cm ...

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Ochsenschwanzsuppe - Variation 5

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.01 €
EU-Bio: >6.03 €
Demeter: >6.24 €
Die Schwanzstücke unter fließendem kaltem Wasser abwaschen. Das geputzte Suppengemüse und die geschälte Zwiebel grob zerteilen. Schinken oder Schinkenspeck würfeln. ...

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Ochsenbäckchen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~32.87 €
EU-Bio: ~33.09 €
Demeter: ~33.21 €
Die Ochsenbacken läßt man sich am besten vom Metzger küchenfertig vorbereiten und in vier Portionsstücke zerteilen. Das Wurzelgemüse putzen und kleinschneiden. Das ...

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Elchfilet in Wiesenheu gebraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.82 €
EU-Bio: >4.91 €
Demeter: >5.14 €
Elchfilet von Haut und Sehnen befreien, würzen und in heißer Pfanne im Öl kurz ringsum anbraten. Eiweiß halb steif schlagen, unter das Heu heben und gut ...

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Leas Rotweinsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.37 €
EU-Bio: >4.33 €
Demeter: >4.47 €
Drei Viertel der Schalotten schälen, in kleine Würfel schneiden und zusammen mit dem Rotwein und dem Thymianzweig in einem kleinen Topf zum Kochen bringen. Rotwein ...

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