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Geschmorter Couscous
1 RezeptPreise:
Discount: ~3.42 €
EU-Bio: ~3.65 €
Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Rote und grüne Paprika, sowie Salatgurke entkernen und würfeln. Das Gemüse in einem Topf in Olivenöl anschwitzen, das Couscous ...
Mangoldgratin
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.61 €
EU-Bio: ~8.24 €
Stielmangold gründlich waschen, samt Blättern in Streifen schneiden. Salzwasser zum Kochen bringen, Mangold darin kurz blanchieren, kalt abschrecken und gut abgetropft ...
Gans mit Apfel-Rum-Füllung
6 PortionenPreise:
Discount: ~25.20 €
EU-Bio: ~25.79 €
Gans gründlich waschen, trockentupfen und innen salzen. Die Äpfel waschen, schälen, entkernen und achteln. Rosinen und Backpflaumen waschen, abtropfen lassen und je 2 ...
Dauphinemasse
1 RezeptPreise:
Discount: ~0.93 €
EU-Bio: ~1.18 €
Wasser, Butter und Salz zum Kochen bringen. Das gesiebte Mehl auf einmal in die kochende Flüssigkeit geben. Topf auf dem Herd lassen und kräftig rühren bis die ...
Weißwein-Risotto mit Parmesan
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.93 €
EU-Bio: ~10.37 €
Die Schalotten schälen und in feine Würfel schneiden. Das Olivenöl und 20 g Butter in einem Topf erhitzen. Die Schalotten zugeben und bei mittlerer Hitze glasig ...
Kartoffelsuppe mit Gänseblümchen
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.90 €
EU-Bio: ~2.26 €
Die Kartoffeln schälen, achteln und in gut gesalzenem Wasser garen. Danach durch die Kartoffelpresse drücken und noch heiß mit der zerlassenen Butter und der ...
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