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Saisonkalender

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Kochen mit den Jahreszeiten - im Juni haben diese Lebensmittel Saison:

Aprikosen  *   Auberginen  *   Bataviasalat  *   Blumenkohl  *   Brokkoli  *   Champignons frisch - weiß  *   Chinakohl  *   Dicke Bohnen - frisch  *   Egerlinge (braune Champignons)  *   Eisbergsalat  *   Endivien-Salat  *   Erbsen - grün  *   Erdbeeren  *   Frühlingszwiebeln  *   Gemüsepaprika  *   grüne Bohnen (breit)  *   grüne Bohnen (rund)  *   Holunderblüten  *   Kartoffeln (festkochend)  *   Kartoffeln - mehlig  *   Kohlrabi  *   Koriandergrün - Cilantro  *   Möhren (Karotten)  *   Mangold  *   Meerrettich - frisch  *   Nektarinen  *   Pfirsiche  *   Radicchio  *   Radieschen  *   Rhabarber  *   Rucola  *   Salatgurken  *   Süßkirschen  *   Spargel  *   Spargel - grün  *   Spitzkohl  *   Stachelbeeren  *   Staudensellerie  *   Wassermelone  *   weißer Rettich  *   Weißkohl  *   Zucchini - grün  *   Zuckermelone  *   Zuckerschoten (Kefen)

Kaufen Sie Gemüse, Gewürzkräuter und Obst beim Bauern bzw. Gärtner in Ihrer Region. Schonen Sie Umwelt (kurze Transportwege, ökologischer Landbau) und Geldbeutel und unterstützen Sie die heimischen Erzeuger.

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