Alle Rezepte mit vollständigen Preisangaben. Die Rezepte sind chronologisch geordnet, neueste zuerst.

	Creme Brulee - Gebrannte Creme   8 Portionen Preise: Discount: 3.71 €   EU-Bio: 4.10 €   Demeter: 4.10 € Milch, Sahne, Eier, Eigelb, Puderzucker und ausgekratztes Vanillemark verrühren. Die Eiermilch in acht flache ofenfeste Förmchen gießen und in die mit Wasser
	Eierlikörtorte   1 Rezept Preise: Discount: 5.13 €   EU-Bio: 6.07 €   Demeter: 6.13 € Butter, Zucker, Vanillinzucker und Eigelb rühren. Mandeln, Backpulver, Schokolade und Rum dazugeben und den Eischnee unterziehen. Bei 200°C ca. 60 Minuten
	Buttermilchbrot   1 Rezept Preise: Discount: 1.08 €   EU-Bio: 1.43 €   Demeter: 1.63 € Aus den Zutaten mit den Knethacken des Rührgerätes einen festen Hefeteig herstellen. Den Teig eine Stunde zugedeckt ruhen lassen. Den Teig nochmals
	Apfelschaum-Suppe   6 Portionen Preise: Discount: 5.51 €   EU-Bio: 5.75 €   Demeter: 5.80 € Die Schalotten schälen, sehr fein würfeln und in der zerlassenen Butter sehr weich dünsten. Lachs in etwa 1 cm breite Streifen schneiden, zugedeckt kühl stehen
	Avocado-Hummus-Dip   4 Portionen Preise: Discount: 1.87 €   EU-Bio: 2.04 €   Demeter: 1.97 € Kichererbsen in ein Sieb geben, abspülen und gut abtropfen lassen. Knoblauch schälen und grob hacken. Chili putzen, der Länge nach aufschneiden, waschen und
	Rote-Bete-Ingwer-Suppe   4 Portionen Preise: Discount: 4.86 €   EU-Bio: 4.96 €   Demeter: 5.17 € Zwiebeln und Ingwer schälen, beides fein hacken. Rote Bete schälen und klein schneiden. Den Apfel schälen, vierteln, entkernen und auch klein schneiden.
	Maustekakku - Finnischer Gewürzkuchen   1 Rezept Preise: Discount: 2.63 €   EU-Bio: 3.96 €   Demeter: 4.28 € Alle trockenen Zutaten vermischen. Püree, Milch und Butter hinzufügen. Durchrühren. Eine Kuchenform fetten und mit Semmelbröseln ausstreuen. Den Teig
	Fantakuchen   1 Rezept Preise: Discount: 3.35 €   EU-Bio: 3.87 €   Demeter: 4.29 € Achtung, der Kuchen ist sehr süß! Bei wem öfter Reste der klebrigen Brause anfallen, der hat hier eine gute Möglichkeit zur Resteverwertung, auch wenn
	Fantaschnitten mit Pfirsichschmand   1 Blech Preise: Discount: 6.11 €   EU-Bio: 6.79 €   Demeter: 7.04 € Für den Teig Eier, Zucker und Vanillezucker mit Handrührgerät mit Rührbesen auf höchster Stufe schaumig schlagen. Öl und Fanta unterrühren. Mehl und
	Chichi-Fregi   6 Portionen Preise: Discount: 1.23 €   EU-Bio: 1.23 €   Demeter: 1.73 € Diese französische Variante der spanischen Churros, ebenfalls ein Schmalzgebäck, erfreut sich in unserem Nachbarland großer Beliebtheit.Die Hefe im lauwarmen
	Kefensalat mit Nuss-Sauce   4 Portionen Preise: Discount: 9.09 €   EU-Bio: 9.09 €   Demeter: 9.09 € Kefe ist eine andere Bezeichnung für die Zuckererbse.Die Kefen entfädeln, im Dampfeinsatz über Wasserdampf garen, erkalten lassen. Die Speckwürfel knusprig
	Schokoladenbrot mit Marmelade gefüllt   1 Rezept Preise: Discount: 4.89 €   EU-Bio: 6.30 €   Demeter: 6.51 € Das Schokoladenbrot läßt sich auch mit Buttercreme füllen.Eier aufschlagen und trennen. Die Eiweiße zu einem steifen Eischnee schlagen. Eidotter und Zucker
	Orangen-Kokos-Plätzchen   1 Rezept Preise: Discount: 2.55 €   EU-Bio: 3.13 €   Demeter: 3.54 € Die genannten Mengen ergeben ca. 40 Plätzchen.Weiche Butter mit dem Zucker schaumig rühren. Ei dazugeben und gut schlagen. Restliche Zutaten hinzufügen und
	Apfel-Zimt-Muffins   1 Rezept Preise: Discount: 1.57 €   EU-Bio: 2.20 €   Demeter: 2.27 € Äpfel schälen und grob raspeln. Drei Eigelb mit Zucker und drei EL heißem Wasser cremig rühren. Äpfel unterheben. Zimt, Nüsse, Backpulver und Mehl
	Bratapfelmarmelade   1 Rezept Preise: Discount: 2.96 €   EU-Bio: 3.16 €   Demeter: 3.16 € Neuerdings (Ende 2019) gibt es ja beim Discounter "Äpfel zum Verarbeiten" zu kaufen. Ware die zwar nicht für Hochglanzprospekte taugt, aber sonst vollkommen in