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Alle Rezepte mit vollständigen Preisangaben. Die Rezepte sind chronologisch geordnet, neueste zuerst.

Süßsaure Wachteln mit Datteln und Knoblauch

6 Portionen
Preise:
Discount: ~13.13 €
EU-Bio: ~13.62 €

Die Wachteln mit dem Honig einpinseln. In einem Bräter mit Deckel im Olivenöl von allen Seiten braun anbraten, bis der Honig anfängt zu karamellisieren. Salzen, ...

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Rotkohlsalat mit gebratener Wachtel und Orangen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.28 €
EU-Bio: ~8.25 €

Vom Kohl den Strunk entfernen und dann fein hobeln. Rotkohlstreifen mit kochendem Salzwasser mit einem Spritzer Essig überbrühen. Leicht ausdrücken. Die Orangen ...

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Wachteln mit Trauben

4 Portionen
Preise:
Discount: ~23.86 €
EU-Bio: ~23.80 €

Wachtelhälse abschneiden. Wachteln reinigen und waschen, trockentupfen und von innen und außen salzen. Thymian abzupfen, 2/3 davon in die Wachteln streuen. ...

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Wachtel mit Apfel-Walnuss-Füllung

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.72 €
EU-Bio: ~8.98 €

Äpfel schälen und fein hacken. Mit Paniermehl, Apfelmus und Nüssen mischen. Die Mischung mit 1 Zentiliter Calvados verfeinern, mit Pfeffer und Salz würzen und ...

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Ravioli mit Spargelfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: ~12.15 €
EU-Bio: ~17.11 €

Für den Teig Mehl in eine Schüssel geben und in die Mitte eine Mulde drücken. Eier verquirlen und in die Mehlmulde geben. Nach und nach mit dem Mehl mischen. Dann ...

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Ingwer-Poulardenbrust mit Zuckerschotenreis

4 Portionen
Preise:
Discount: ~14.11 €
EU-Bio: ~14.10 €

Die Möhren putzen und sehr klein würfeln. Paprika putzen, halbieren und in feine Streifen schneiden. Die Chilischote halbieren, die Kerne herausschaben und das ...

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Pasta mit Nüssen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.21 €
EU-Bio: ~10.58 €

Nüsse mischen und 3 Minuten im Ofen unter dem Grill anrösten. Pilze putzen, evtl. Stiele entfernen, in eine ofenfeste Form geben und mit Balsamico begossen für 20 ...

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Eierlikörsuppe mit Rosinen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.96 €
EU-Bio: ~6.12 €

Den Eierlikör mit Milch verfeinern und aufkochen. Geschlagene Sahne und einen Schuß Calvados unterheben, mit gehackter Minze verfeinern, einige Rosinen einstreuen ...

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Äpfel im Ingwersud

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.03 €
EU-Bio: ~7.08 €

Ingwer schälen, klein schneiden und mit dem Weißwein, Zucker und Salz aufkochen. Von den Äpfeln die Blüte kegelförmig herausschneiden und die Schale einritzen. ...

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Honig-glasierter Lachs

1 Rezept
Preise:
Discount: ~16.16 €
EU-Bio: ~20.14 €

Knoblauch schälen, fein hacken und in einer Schüssel mit Honig, Essig und Sojasauce verrühren. Sauce mit Pfeffer würzen. Lachs abspülen, trocken tupfen und in einer ...

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