Alle Rezepte mit vollständigen Preisangaben. Die Rezepte sind chronologisch geordnet, neueste zuerst.
Rezept 1 bis 15 von 5267 | Antipasto mit Austernpilzen 5 Portionen Preise: Discount: 8.64 € EU-Bio: 8.64 € Demeter: 8.64 € Diese leckere italienische Vorspeise passt sehr gut zu Parmaschinken. Essig mit Salz, Pfeffer und Zucker verrühren, dann Olivenöl (1) unterrühren. Den |
| Auberginenauflauf mit Roggenkörnern 6 Portionen Preise: Discount: 7.82 € EU-Bio: 7.88 € Demeter: 7.88 € Am Vorabend die Roggenkörner mit 1 Liter Wasser aufkochen, dann über Nacht ausquellen lassen. Am nächsten Tag 10 Minuten kochen, abgießen und abtropfen |
| Gemüsezwiebeln mit Brotgetreide 4 Portionen Preise: Discount: 2.93 € EU-Bio: 2.94 € Demeter: 2.94 € Die Getreidekörner in kaltem Wasser über Nacht einweichen. Abtropfen lassen und in der Gemüsebrühe aufkochen, 1 Stunde ausquellen lassen. Möhren und |
| Mandel-Balsamico-Karamelle 2 Portionen Preise: Discount: 0.68 € EU-Bio: 0.91 € Demeter: 0.96 € Zutaten zu einem flüssigen Teig verarbeiten. Pfannkuchen ausbacken und warm stellen. Einen großen, flachen Teller mit einer Silikon-Backmatte belegen. In |
| Anna-Kartoffeln 6 Portionen Preise: Discount: 2.62 € EU-Bio: 2.55 € Demeter: 2.55 € Dieses Gericht geht auf eine vornehme Dame zur Zeit Napoleons III. zurück und wird traditionellerweise in einer runden Backform zubereitet. Den Ofen auf 220° C |
 | Baskischer Linseneintopf 1 Rezept Preise: Discount: 4.98 € EU-Bio: 4.94 € Demeter: 4.94 € Linsen mal etwas anders, nicht sauer, mit Essig, stattdessen mediterran mit Nelkenpfeffer und Lorbeerblatt. Nachdem ich dieses Rezept das erste Mal ausprobiert |
| Kartoffel-Haferflockenknödel mit Karottengemüse 4 Portionen Preise: Discount: 2.63 € EU-Bio: 2.58 € Demeter: 2.58 € Kartoffeln (am besten vom Vortag) pellen und fein raspeln. Die Haferflocken in einer Pfanne ohne Fett hellgelb rösten. Die Petersilie hacken. Alles mit dem |
| Buchweizenschnitten 8 Portionen Preise: Discount: 7.48 € EU-Bio: 8.04 € Demeter: 8.04 € Zwiebeln würfeln, Möhren putzen, in dünne Scheiben schneiden. Alles in 3/4 des Butterschmalzes mit Thymian 5 Minuten dünsten. Buchweizenkörner unterrühren |
| Marinierter Mozzarella mit Avocado 4 Portionen Preise: Discount: 3.63 € EU-Bio: 3.89 € Demeter: 3.89 € Mozzarella abtropfen lassen, in dünne Scheiben schneiden. Zerdrückten Knoblauch, Salz, Pfeffer, Honig, Senf und Essig verrühren. Über den Mozzarella giessen |
| Bohnentopf 4 Portionen Preise: Discount: 4.46 € EU-Bio: 4.43 € Demeter: 4.43 € Die Bohnen putzen, im siedenden Salzwasser ca. 3 Minuten blanchieren, abtropfen lassen, in 3 cm lange Stücke schneiden. Die rohen Kartoffeln schälen und reiben, |
| Karotten-Rosinen-Salat 1 Rezept Preise: Discount: 1.58 € EU-Bio: 2.01 € Demeter: 2.01 € Die Karotten fein reiben, mit den anderen Zutaten mischen und im Kühlschrank ziehen lassen. |
| Apfel-Aprikosen-Mandel-Kuchen 1 Rezept Preise: Discount: 6.26 € EU-Bio: 7.47 € Demeter: 7.69 € Aprikosen grob hacken. Zitronenschale fein abreiben, Zitrone auspressen. Mandeln mit Schale grob hacken. Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse herausschneiden. |
| Buchweizen-Fladen 1 Rezept Preise: Discount: 2.20 € EU-Bio: 3.20 € Demeter: 3.27 € Buchweizen kurz in kochendes Wasser geben, Wasser abschütten. Zusammen mit der Fleischbrühe zum Kochen bringen und bei milder Hitze 15 Minuten ziehen |
| Torte Jägerlatein 1 Rezept Preise: Discount: 4.24 € EU-Bio: 8.86 € Demeter: 8.99 € Mehl, Speisestärke, Eigelb, Butterflöckchen, Wasser und Salz in eine Schüssel geben und mit dem Knethaken des Handrührgerätes verkneten. Danach mit den |
| Fingernudeln 1 Rezept Preise: Discount: 3.47 € EU-Bio: 3.64 € Demeter: 3.64 € Die möglichst schon am Vortag gekochten, kalten Kartoffeln schälen und fein reiben. Die frischen, neuen Kartoffeln sind noch feuchter in der Konsistenz. Wenn die |
