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Im November hat Saison:
Der November bringt uns eine Fülle an saisonalen Zutaten, ideal für wärmende Herbstgerichte. Kürbis, Karotten, Pastinaken und Rote Bete verleihen Aufläufen und Suppen Geschmack und Tiefe. Für grüne Akzente sorgen Grünkohl, Rosenkohl und Wirsing – reich an Nährstoffen und perfekt für Eintöpfe oder als Ofengemüse.
Auch Apfel und Birne haben jetzt Hochsaison und eignen sich ideal für süße Desserts wie Bratäpfel oder Kuchen. In unserem Blog findet ihr kreative Rezeptideen, die zeigen, wie man mit frischen November-Zutaten nachhaltig und lecker kocht – für bewussten Genuss!
Herbstgemüse Topinambur
Entdecke die Vielfalt von Topinambur auf unserer Website! Dieses besondere Wurzelgemüse, auch als „Erdapfel“ bekannt, bringt nicht nur Abwechslung in die Küche, sondern ist auch reich an Ballaststoffen und Vitaminen. Ob als cremige Suppe, knusprige Beilage oder im frischen Salat – mit Topinambur lassen sich zahlreiche Gerichte zaubern, die gesund und köstlich sind. Unsere Rezepte zeigen dir, wie du Topinambur unkompliziert und günstig in leckere Speisen verwandelst. Lass dich inspirieren und entdecke, wie vielseitig und lecker das gesunde Knollengemüse ist!
Schon Plätzchen gebacken?
Weihnachten steht vor der Tür, und was gibt es Schöneres, als den Duft von frisch gebackenem Weihnachtsgebäck in der Luft? Unsere festlichen Backrezepte bringen dich in die richtige Stimmung und lassen jedes Zuhause wie eine weihnachtliche Bäckerei duften. Von klassischen Plätzchen über saftige Stollen bis hin zu köstlichen Lebkuchen – wir haben alles, was das Herz begehrt! Mit einfachen Zutaten und Schritt-für-Schritt-Anleitungen gelingen dir auch als Anfänger die schönsten Kreationen. Entdecke die Magie des Backens und zaubere Leckereien, die deine Liebsten begeistern werden. Lass uns gemeinsam die Weihnachtszeit versüßen!
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