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Was koche ich heute?
Zucchine sott’olio - Eingelegte Zucchini
1 RezeptPreise:
Discount: ~23.44 €
EU-Bio: ~30.77 €
Eine weiter Möglichkeit, der sommerlichen Zucchine-Schwemme Herr zu werden und sie für Herbst und Winter zu konservieren. Eingelegte Gemüse werden in Italien gern ...
Möhren-Kartoffel-Puffer
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.30 €
EU-Bio: ~4.93 €
Möhren, Petersilienwurzel, Sellerie und Kartoffeln abschälen und grob raspeln. Alles in einem Küchentuch gut ausdrücken. Die Petersilie abspülen, trockentupfen ...
Wassermelone mit Cognac und Rosinen
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.49 €
EU-Bio: ~3.87 €
Rosinen in den Cognac über Nacht ziehen lassen. Wassermelone schälen, entkernen, würfeln. Mit Zucker und Cognac-Rosinen vorsichtig mischen. Vor dem Servieren 2 ...
Thorner Kathrinchen aus Westpreußen
1 RezeptPreise:
Discount: ~5.15 €
EU-Bio: ~8.09 €
Den Namen haben die Kathrinchen zu Ehren der Heiligen Katharina von Siena erhalten, an deren Namenstag, dem 25. November, mit der Zubereitung begonnen wurde. Denn der ...
Linsensuppe mit Cabanossi oder Mettwurst
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.20 €
EU-Bio: ~12.93 €
Den Speck würfeln und in einem Topf auslassen. Die Linsen aus der Packung dazugeben und kurz andünsten. mit Gemüsebrühe ablöschen. Lorbeer, Pfefferkörner und ...
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