Was koche ich heute?

Marinierter Mozzarella mit Avocado

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.32 €
EU-Bio: ~4.39 €
Demeter: ~4.22 €
Mozzarella abtropfen lassen, in dünne Scheiben schneiden. Zerdrückten Knoblauch, Salz, Pfeffer, Honig, Senf und Essig verrühren. Über den Mozzarella gießen und ...

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Spinat im Scheiterhaufen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.05 €
EU-Bio: ~7.52 €
Demeter: ~7.81 €
Das Weißbrot in dünne Scheiben schneiden. Die Hälfte davon auf einem Blech verteilen und im heißen Backofen einige Minuten goldbraun rösten. Die Scheiben ...

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Weißkäse mit Waldbeeren

2 Portionen
Preise:
Discount: ~2.97 €
EU-Bio: ~3.37 €
Demeter: ~3.51 €
Quark mit Zucker glattrühren. Eiweiß mit Zitronenschale und Vanillezucker steifschlagen. Die steifgeschlagene Sahne und das steifgeschlagene Eiweiß unter den Quark ...

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Zwiebelsuppe mit Knäckebrot

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.88 €
EU-Bio: ~2.82 €
Demeter: ~3.88 €
Zwiebeln schälen, in Scheiben schneiden und in heißer Butter leicht bräunen. Mit Fleischbrühe und Weißwein ablöschen, ca. 10 Minuten einkochen lassen. Mit Salz ...

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Spinatroulade

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.97 €
EU-Bio: ~6.71 €
Demeter: ~6.73 €
1. Spinat waschen und nass in einen großen Topf geben. Wasser dazugeben. Fest mit einem Deckel abdecken und bei hoher Hitze 4-5 Minuten kochen, bis er zusammenfällt ...

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