Als kleine Anregung für den eigenen Küchenzettel hier die letzten 10 Rezepte, die aufgerufen wurden.
Tintenfisch mit Chilisauce und Rucola 4 Portionen Preise: Discount: >1.01 € EU-Bio: >1.01 € Demeter: >1.04 € Tintenfische ausnehmen und an der Seite aufschneiden, Tentakel beiseite legen. Die Innenseite der Tintenfische diagonal einritzen. In einer Pfanne etwas Olivenöl (92) | |
Risotto mit Pfifferlingen - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 8.77 € EU-Bio: 9.21 € Demeter: 9.34 € Pfifferlinge putzen. Zwiebel würfeln, beides in Öl andünsten. Pilze herausnehmen, Reis zugeben, andünsten, Instantbrühe zugeben, aufkochen. Zugedeckt bei (402) | |
Rote Rüben mit Sellerie und Apfel 4 Portionen Preise: Discount: >0.16 € EU-Bio: >0.25 € Demeter: >0.25 € Da es sich bei der Roten Rübe um eine ziemlich harte Knolle handel, empfiehlt sich zum Zerkleinern eine Julienne-Raspel. Rote Rüben, Sellerie und Äpfel gut (95) | |
Seeteufel-Curry-Geschnetzeltes 2 Portionen Preise: Discount: >12.44 € EU-Bio: >12.40 € Demeter: >12.45 € Den Reis in Salzwasser kochen, die Erbsen blanchieren. Seeteufelfilet waschen, trocken tupfen, in feine Streifen schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl kurz (248) | |
Seeteufel-Medaillons im Reisblatt mit Pflaumen-Sauce 2 Portionen Preise: Discount: >2.74 € EU-Bio: >2.91 € Demeter: >3.16 € Die Pflaumen 1 Stunde vorher im Pflaumenwein einweichen. Die Reisblätter zwischen nassen Tüchern einweichen. Das Ei verquirlen und die Ränder der Reisblätter (275) | |
Bunter Hirsesalat 4 Portionen Preise: Discount: >1.75 € EU-Bio: >1.70 € Demeter: >1.74 € Hirse nach Hirsotto-Grundrezept zubereiten. Möhren und Bleichsellerie in Scheiben, Tofu in kleine Würfel schneiden. Mit der Hirse mischen. Aus Öl, Zitronensaft, (607) | |
Italienischer Lorbeerlikör 1 Rezept Preise: Discount: 8.31 € EU-Bio: 8.31 € Demeter: 8.31 € Frische Lorbeerblätter dürften in unseren Breiten eher schwer zu beschaffen sein, beim Urlaub in Italien oder anderen südlichen Ländern pflückt man sie (4855) | |
Schaffkuchen 1 Rezept Preise: Discount: 1.64 € EU-Bio: 2.00 € Demeter: 2.30 € Den Speck ausbraten, die Zwiebel dazugeben. In einem Topf Milch, Eier und Salz mit wenig Pfeffer quirlen. Brötchen in kleine Scheibchen schneiden, in der (3443) | |
Pascha - russische Quarkspeise zu Ostern 3 Portionen Preise: Discount: 3.41 € EU-Bio: 3.91 € Demeter: 4.05 € Pas´cha ist das russische Wort für Ostern. Diese leckere Quark-Spezialität wird traditionell zu Ostern serviert. Sahne mit dem Zucker auf kleiner Flamme solange (1484) | |
Gazpacho aus Frischem Thunfisch und Lachs 6 Portionen Preise: Discount: >8.70 € EU-Bio: >11.93 € Demeter: >11.93 € Den Gazpacho möglichst 2 - 3 Stunden vor dem Servieren zubereiten, damit er im Kühlschrank ganz kalt werden kann. Ausser dem Fisch kann sogar alles am Vortag (263) |
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