Als kleine Anregung für den eigenen Küchenzettel hier die Rezepte die zuletzt aufgerufen wurden.

	Kartoffelcreme Als Brotaufstrich   4 Portionen Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Die Kartoffeln in 20-30 Minuten weich kochen. Inzwischen den Knoblauch und die Zwiebeln sehr fein hacken. Die Kräuter ebenfalls fein hacken. Die Kartoffeln
	Apfel-Herings-Salat mit Meerrettich-Dressing   4 Portionen Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Heringsfilets gut abtropfen lassen und schräg in 2 cm breite Stücke teilen. Zwiebeln abziehen, in dünne Ringe schneiden. Apfel putzen, vierteln, in dünne
	Polenta (Grossküche)   10 Portion8en) Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Butter erhitzen, die Zwiebeln und den Knoblauch dünsten, Wasser beigeben. Milch dazugeben, salzen, würzen, das Ganze aufkochen. Den Mais regenartig einrühren,
	Tatsch mit Backobst   4 Portionen Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Das Backobst mit Wasser bedeckt über Nacht einweichen. Am nächsten Tag den Wein zugeben, zum Kochen bringen und 30 - 40 Min. auf 1 oder Automatik-Kochplatte 4 -
	Zitronen-Joghurt-Mousse auf Himbeerpüree   4 -6 pers. Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Eigelb mit dem Zucker (I) rühren, bis die Masse sehr hell und cremig geworden ist. Den Sahnejoghurt mit der
	Kiwi-Birnen Chutney   6 Gläser Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Essig, Zucker, Gewürze, Zwiebeln, Chili und Knoblauch zusammen aufkochen bis sich der Zucker gelöst hat. Dann Früchte (Limone, Kiwi, Birne) einrühren und ca.
	Melissenlikör   1 Rezept Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Wasser und Zucker aufkochen, so lange kochen lassen, bis der Zucker gelöst ist. In die noch warme Flüssigkeit die Kräuter sowie die Zitronenscheiben geben und
	Panierte Goldbuttspiesschen mit Bohnen-Reis-Salat   4 Portionen Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Die Fischfilets der Länge nach entzweischneiden. Weisswein und Nussöl verrühren und über die Filets träufeln. Zudecken und in den Kühlschrank stellen. Die
	Weiche Klößchen in Joghurt   4 Portionen Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. 1. Das Linsenmehl in eine grosse Rührschüssel geben. Backpulver und Ingwer dazugeben und gut verrühren. Wasser dazugiessen und zu einer dicken Paste
	Süsse Polenta   4 Portionen Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Die Milch aufkochen, Salz beigeben und den Maisgriess einstreuen. Mit einer Kelle gut rühren, bis die Polenta dickflüssig ist. Vom Feuer nehmen und die Eigelbe,
	Gefüllte Martinsgans - Variation 1   1 Rezept Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Die gewaschene und ausgetrocknete Gans wird nur von innen gesalzen und gepfeffert. Aus den in grobe Stücke geschnittenen Apfelvierteln, den in etwa ebenso gross
	Halbgefrorenes mit Kirsch und Maraschino   8 Portionen Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Eier und Zucker auf dem Wasserbad zu einer festen Creme schlagen. Im kalten Wasser abkühlen, dabei immer wieder aufschlagen. Kirsch und Maraschino mit
	Fünf Tips für gelungene Pfannkuchen (Grundrezept)   4 Portionen Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. 1) Blitzschnell: Geht's mit fertigen Teigmischungen: anrühren, backen. Neu: Backmischung für Pan cakes. 2) Besonders locker: Werden Pfannkuchen durch eine
	Avocado-Mango-Salat mit Gurke und Traubenkernöl   4 Portionen Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. 1. Von der Mango das Stielende abschneiden, die Frucht aufrecht hinstellen, schälen und mit einem scharfen Messer das Fruchtfleisch rechts und links vom Stein
	Pälla - Variation 1   8 Portionen Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Gambas, Frutti di Mare, Muscheln und Erbsen auftauen lassen. Bohnen waschen, putzen, in mundgerechte St=Fccke schnneiden. In Salzwasser nicht zu weich garen,