Als kleine Anregung für den eigenen Küchenzettel hier die Rezepte die zuletzt aufgerufen wurden.

	Ungarischer Schokoladen-Nuß-Kuchen   1 Rezept Preise: Discount: 6.16 €   EU-Bio: 7.66 €   Demeter: 7.92 € Schokolade hacken, 3/4 der Haselnüsse fein mahlen, den Rest grob hacken. Nüsse in der trockenen Pfanne unter Umrühren rösten, bis sie duften. Eier trennen.
	Warme Klopse auf Tomatensalat und Kapern-Zitronenjoghurt   4 Portionen Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Semmelknödel in der Hülle einweichen, Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Hackfleisch, Zwiebel, Semmelknödel und Ei vermengen und mit Salz und
	Gebratene Forellen mit Muskatbutter   4 Portionen Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Die Butter so lange kräftig schlagen, bis sie sehr hell und luftig geworden ist. Mit Salz, Pfeffer und sehr viel frisch geriebener Muskatnuß würzen. Bis zur
	Vanille Eis   1 Rezept Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Die Vanilleschote in etwas Milch langsam auskochen lassen und das Mark in die Milch ausschaben. Alle anderen Zutaten hinzugeben und diese Masse unter ständigem
	Mediterraner Gemüsesalat   4 Portionen Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Pesto: Die Pinienkerne ohne Fett goldbraun rösten. Knoblauch fein, Basilikumblätter grob hacken. Basilikum, Pinienkerne, Knoblauch, Olivenöl, Parmesan, Salz,
	Gefüllte Weinblätter - Variation 2   1 Portion Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Die Weinblätter in heisses Wasser legen. Die Zwiebeln reiben und in 1/8 l Olivenöl glasig dünsten. Den Bund Petersilie und Dill hacken und mit Pfeffer, Salz,
	Ente in Kokos-Creme   4 Portionen Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. 1. Entenbrust kalt abbrausen und trockentupfen. Knoblauch abziehen, mit Koriander, Salz und Pfeffer im Mörser zerreiben. Mit Sojasauce und Honig verrühren.
	Creme au Miel - Honigcreme   4 Portionen Preise: Discount: 4.21 €   EU-Bio: 4.69 €   Demeter: 4.69 € 1/2 Liter Sahne, Zitronenschale und 50 g Honig aufkochen, 4 bis 5 Minuten kochen lassen, dabei ständig rühren. Die Gelatineblätter in kaltem Wasser
	Sherry-Möhren   4 Portionen Preise: Discount: 1.38 €   EU-Bio: 1.29 €   Demeter: 1.29 € Möhren waschen, schälen, in dicke Stifte teilen. Mit Lorbeerblättern in Öl andünsten. Sherry, Salz, Pfeffer dazugeben, bissfest garen.
	Forellenmoussesülzchen   1 Rezept(*) Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. (*) die rezeptierte Menge reicht für 6 bis 8 Förmchen Wasser und Sherry aufkochen. Sulzpulver dazurühren und einmal aufkochen. Abkühlen
	Provence-Öl   1 Rezept Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Kräuter kurz waschen, trockenschütteln und über Nacht auf Küchenpapier trocknen lassen. Fenchelsamen und Kräuter in eine saubere Flasche mit etwas weiterem
	Kutteln mit Karotten   4 Portionen Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Die Kutteln gründlich waschen, trockentupfen und in Stücke schneiden. In einem Topf die Butter zerlaufen lassen und die Kutteln kurz darin anbraten. Die Zwiebeln
	Entenbrust asiatisch   2 Portionen Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Lauchzwiebeln in schräge Stücke, Karotten in Scheiben schneiden, Shiitakepilze vierteln. Die Entenbrüste häuten, das Fleisch in dünne Scheiben schneiden
	Angelika’s Chilitopf ”Feuerland”    1 Rezept Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Zubereitung: Fleisch, Paprikas, geschälte Zwiebel und die Tomaten würfelig schneiden. Die Chilis in feine Ringe teilen. In etwas heissem Öl die Zwiebel goldgelb
	Pilzsuppe Mit Kürbiskernen   4 Portionen Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Zwiebel in Würfel schneiden und mit den kleingeschnittenen Pilzen in Butter anbraten, bis sie Farbe bekommen. Mit Weisswein und der Kalbsbrühe ablöschen, mit