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Rezepte 1 bis 10 von 100

Rinderfilet mit Mozarella

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.03 €
EU-Bio: >4.02 €
Demeter: >4.02 €
Das Filet in vier Medaillons teilen. Jedes Medaillon etwas flachdrücken, anschließend quer ein-, aber nicht durchschneiden. Den Mozarella in vier Stücke zerteilen, ...

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Cremige Himbeer-Torte

1 26cm-form
Preise:
Discount: >12.42 €
EU-Bio: >12.02 €
Demeter: >12.11 €
Menge mit 150g Mehl ausreichend f. 16 Stücke 1. Eier trennen. Eigelb, Salz und Zucker (1) cremig schlagen. Eiweiß steifschlagen, dabei Zucker (2) einrieseln lassen. ...

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Huhn nach Chilindron-Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.11 €
EU-Bio: >3.68 €
Demeter: >3.59 €
Zubereitung: Das Huhn kalt abspülen, trockentupfen und in 8 Stücke schneiden. Den Serrano-Schinken in kleine Streifen schneiden. Die Paprikaschoten halbieren, ...

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Waldmeisterschaum

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.98 €
EU-Bio: >3.31 €
Demeter: >3.31 €
Sirup: Der Zucker wird im Wasser aufgelöst und aufgekocht, bis er sich vollständig gelöst hat. Nun gibt man die frisch gesammelten Waldmeisterblätter hinzu (Menge ...

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Brombeersaft

1 Rezept
Preise:
Discount: ~50.24 €
EU-Bio: ~51.24 €
Demeter: ~51.24 €
Die Brombeeren waschen, putzen und gut abtropfen lassen. In einen Topf geben und mit einem Teller fest zusammendrücken. Zitronensaft mit Wasser aufkochen und heiß ...

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Brandteigtorte mit Waldmeistercreme und frischen Früchten

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.21 €
EU-Bio: >11.15 €
Demeter: >11.57 €
Den Ofen auf 210 Grad (Ober-Unterhitze) vorheizen. Milch, Butter, eine Prise Salz und Zucker aufkochen. Das Mehl zugeben und mit einem Holzlöffel abbrennen. Die Masse ...

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Lachsforelle mit Sesamsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.17 €
EU-Bio: >2.01 €
Demeter: >2.20 €
: Vor- und zubereiten: ca. fünfundvierzig Minuten Für die Sauce: Öl in einer Pfanne warm werden lassen, Zwiebel andämpfen, Lauch beigeben, ca. zwei Minuten ...

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Gefüllte Weinblätter - Variation 4

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.36 €
EU-Bio: >5.80 €
Demeter: >5.72 €
Weinblätter abspülen und 10 Minuten in klarem Wasser liegen lassen. Frühlingszwiebeln putzen und schräg in schmale Ringe schneiden. Frühlingszwiebeln, Reis, ...

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Würziger Kirschlikör

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.77 €
EU-Bio: >5.95 €
Demeter: >5.95 €
Die Kirschen waschen, abtropfen lassen und entsteinen. In eine weithalsige Flasche füllen, Gewürze und Mandeln zufügen und mit Wodka übergießen. Den Likör an einem ...

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Tarte flambee, Flammeküche (Alsace)

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.45 €
EU-Bio: >0.45 €
Demeter: >0.45 €
Autrefois, les gens de ferme faisaient leur pain une fois par semaine: ce jour etait egalement celui de la tarte flambee. On devrait dire plutot tarte "flammee", car les ...

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