Stichwort: Süsswasser
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Rezepte 51 bis 60 von 235
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Rezepte 51 bis 60 von 235
Fischfilet im Reisblatt
4 PortionenPreise:
Discount: >107.61 €
EU-Bio: >112.10 €
Demeter: >112.10 €
Löwenzahn in Öl kurz rührbraten. Herausnehmen und beiseite stellen. Reisblätter in warmes Wasser tauchen, auf Küchentuch ausbreiten. Fisch würzen, in die Mitte ...
Fisch in Meerrettichrahm
2 PortionenPreise:
Discount: >0.51 €
EU-Bio: >0.51 €
Demeter: >0.55 €
Fisch würzen, wenig Essig darüberträufeln. In einer beschichteten Pfanne unter Wenden in Butter langsam braten. Herausnehmen und zugedeckt beiseite stellen. Bratsatz ...
Saibling mit Weißwein-Kräuter-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.61 €
EU-Bio: >2.52 €
Demeter: >2.66 €
Die Schalotten in 1 EL Butter anziehen lassen. Die Fische ausnehmen, die Bauchhöhlen kurz ausspülen. Innen und außen mit Salz und Pfeffer bestreuen. Ein wenig Thymian ...
Rotbarben mit Zitronengras
4 PortionenPreise:
Discount: >1.96 €
EU-Bio: >1.13 €
Demeter: >1.13 €
4 große Stücke festes Pergamentpapier oder extrastarke Alufolie Fische von innen und außen gründlich waschen, trockentupfen. Zitronengras in Stücke schneiden. ...
Paprika-Hecht
4 PortionenPreise:
Discount: >4.09 €
EU-Bio: >3.34 €
Demeter: >3.52 €
Den Hecht schuppen, ausnehmen, unter fließendem kalten Wasser waschen, mit Küchenpapier trockentupfen. Mit Zitronensaft beträufeln innen und außen mit Salz und ...
Zanderfilet im Kartoffelmantel (*)
4 PortionenPreise:
Discount: >28.09 €
EU-Bio: >29.94 €
Demeter: >31.24 €
(*) auf einem Ragout von grünen Spargel mit Bärlauch und Tomatenwürfeli Die in Stücke geschnittenen Zanderfilets werden mit Weißwein etwa eine halbe Stunde ...
Forelle mit Fenchel grilliert
4 PortionenPreise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Demeter: >0.05 €
Die Forellen innen und außen würzen. Fenchel, Fenchelsamen und Zitronen- oder Limescheiben in die Bauchöffnung und auf die Forellen verteilen. Mit Pernod und ...
Lachs mit Kräutersauce (Salmon en salsa verde)
4 PortionenPreise:
Discount: >22.30 €
EU-Bio: >28.54 €
Demeter: >28.20 €
Spinat waschen und gut abtropfen lassen. Zusammen mit Koriander und Petersilie im Cutter oder mit einem großen Messer fein hacken. Chilis oder jalapenos halbieren, ...
Fischwickel im Weißwein
4 PortionenPreise:
Discount: >1.49 €
EU-Bio: >1.94 €
Demeter: >2.05 €
Zitrone, Saft und wenig Schale, Pfeffer, Paprika und Thymian mischen, über die Filets gießen, zugedeckt kurz ziehen lassen. Für die Füllung: Bratbutter schmelzen, ...
Roulade Von Lachs Und Zander Auf Spinatsalat
2 PortionenPreise:
Discount: >14.84 €
EU-Bio: >16.85 €
Demeter: >16.64 €
Aus Walnussöl, Balsamico, 2 El Wasser, Schalotten, Salz und Pfeffer eine Vinaigrette mischen. Den Spinat waschen und abtropfen lassen. Fischfilets halbieren, mit Salz ...
