Stichwort: Süsswasser     
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Rezepte 231 bis 235 von 235

Aalspießchen zu Sankt Vinzenz

4 Portionen
Preise:
Discount: ~68.16 €
EU-Bio: ~68.84 €
Demeter: ~67.49 €
Der Namenstag des heiligen Vinzenz von Valencia ist der 21. Januar. Das Rezept zu den leckeren Aalspießchen stammt aus einer Novelle des italienischen Autors Gentile ...

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Gegrillte Forelle, Basisrezept

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.98 €
EU-Bio: >2.72 €
Demeter: >2.66 €
Die Forellen abspülen und innen und außen trockentupfen. Die Hälfte der Zitronen auspressen, den Saft mit Salz und Pfeffer verrühren. Das Öl unterrühren. Die ...

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Graved Fisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.04 €
EU-Bio: >0.04 €
Demeter: >0.04 €
Die Fische mit dem Bauch nach oben in einen Kunststoffbehälter legen. Jede Lage reichlich mit Salz und Zucker bestreuen. Den Behälter mit einem sauberen Tuch abdecken ...

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Saibling im Gemüsesud

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.51 €
EU-Bio: >1.67 €
Demeter: >1.45 €
Das Gemüse in feine Streifen (Julienne), die Schalotte in dünne Ringe schneiden. Für den Sud Knoblauch durchpressen, Pfefferkörner im Mörser zerstoßen, mit den ...

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Einfache Ucha aus Flussfischen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.97 €
EU-Bio: >2.01 €
Demeter: >2.06 €
(Ucha rjadowaja iz retschnoj ryby) Die Fischköpfe und -schwänze abschneiden und zur Seite legen. Die Kartoffeln schälen und vierteln. Die Zwiebeln hacken, die ...

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