Stichwort: Risotto     
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Rezepte 41 bis 50 von 335

Lotte Ossobuco mit Pistou-Risotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.24 €
EU-Bio: >12.63 €
Demeter: >12.21 €
Vorbereitung Pistou: Pinien- und Baumnusskerne über Nacht in Olivenöl (1) marinieren. Zubereitung Risotto: Butter (2) aufschäumen lassen, Schalottenwürfel ...

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Risotto mit Topinambur und

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.61 €
EU-Bio: >15.46 €
Demeter: >15.49 €
(*) Risotto con dü carciofi Die Brühe zum Kochen bringen. In einer Pfanne die Zwiebel im Öl mit Butter (1) dünsten, bis sie weich ist, aber noch keine Farbe ...

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Safranrisotto mit Austernpilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.52 €
EU-Bio: >7.49 €
Demeter: >7.78 €
Austernpilze vorsichtig mit Küchenpapier abreiben, die etwas härteren unteren Enden abschneiden und die Pilze in etwa 10 cm große Stücke oder in Streifen schneiden. ...

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Risotto alla milanese (Risotto nach Mailänder Art)

4 Portionen
Preise:
Discount: >40.10 €
EU-Bio: >40.54 €
Demeter: >40.79 €
Die Hühnerbrühe erhitzen. Wenig Brühe abnehmen und den Safran darin einweichen. Das Knochenmark auslösen und in 3/4 der Butter zerlassen, die Zwiebel hinzufügen und ...

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Paella - Variation 8

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.05 €
EU-Bio: >18.20 €
Demeter: >18.20 €
Zwiebel mit etwas Olivenöl in der Paellapfanne anschwitzen , mit der Brühe ablöschen. Reis zugeben und insgesamt zwanzig Minuten köcheln lassen. In der Zwischenzeit ...

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Steinbutt mit Risotto vom weißen Spargel und grünem Sparge

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.08 €
EU-Bio: >6.89 €
Demeter: >6.70 €
Weissen Spargel waschen, schälen und die Enden abschneiden. Schalen und Abschnitte mit 700 ml Wasser, Salz und Zucker aufkochen, etwa 10 Minuten ziehen lassen und dann ...

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Gersten-Gemüse-Risotto mit Fleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.28 €
EU-Bio: >3.54 €
Demeter: >3.71 €
Zwiebel in der Butter andünsten. Die Gerste und die Rübli beifügen und unter Wenden kurz mitdünsten. Mit dem Weißwein ablöschen und unter Rühren einkochen ...

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Gersten-Risotto mit Geflügelleber und Rote Bete-Pesto

1 Rezept
Preise:
Discount: >13.07 €
EU-Bio: >13.35 €
Demeter: >13.08 €
Brühe erwärmen. Getrocknete Steinpilze mit etwas Wasser 10 Minuten einweichen und danach fein würfeln. Schalotten, Karotten und Sellerie in etwa gleich große, feine ...

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Pilz-Risotto-Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.65 €
EU-Bio: >3.22 €
Demeter: >3.47 €
Pilz-Risotto: Die Zwiebeln im Öl andünsten, Naturreis dazugeben und unter Wenden glasig werden lassen. mit Gemüsebrühe aufgießen und mit Salz und Pfeffer ...

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Risotto mit Cicorino verde

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.77 €
EU-Bio: >15.12 €
Demeter: >14.95 €
Schalotten und Knoblauch im warmen Öl andämpfen. Cicorino in Blätter teilen, 1/4 davon beiseite stellen, Rest kurz mitdämpfen. Reis beifügen, mitdünsten, bis er ...

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