Stichwort: Risotto     
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Rezepte 51 bis 60 von 339

Risotto alla marinara

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.12 €
EU-Bio: >2.55 €
Demeter: >2.62 €
: Vor- und zubereiten: ca. eine Stunde Meeresfrüchtemischung: Öl warm werden lassen, Knoblauch andämpfen, Lauch, Fenchel und Rüebli mitdämpfen. Bouillon und Wein ...

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Zitronenrisotto mit jungem Blattspinat

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.29 €
EU-Bio: >16.73 €
Demeter: >16.65 €
Frühlingszwiebeln samt grünem Kraut in feine Ringe schneiden und in Olivenöl glasig dünsten. Den Reis zugeben, kurz mitdünsten, mit Zitronensaft ablöschen und ...

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Spargel-Risotto - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.56 €
EU-Bio: >5.42 €
Demeter: >5.46 €
1 EL Butter in einem Topf erhitzen, aber nicht braun werden lassen. Die gewürfelte Zwiebel darin glasig dünsten. Den Reis in den Topf streuen und rühren, bis alle ...

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Arancini

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.86 €
EU-Bio: >6.91 €
Demeter: >7.15 €
Zwiebel in 2 EL Butter anschwitzen. Den Reis zugeben und solange mitbraten, bis er glasig aussieht. Mit Weißwein ablöschen und diesen komplett einkochen. Dann nach und ...

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Scampi auf Steinpilz-Risotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.97 €
EU-Bio: >3.24 €
Demeter: >3.32 €
Die Zwiebeln in einem Topf mit Olivenöl und Butter anschwitzen. Reis zugeben und kurz mitdünsten. Nun die in Würfel geschnittenen Steinpilze zugeben. Kurz andünsten, ...

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Entenragout mit Merlot-Risotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.97 €
EU-Bio: >3.94 €
Demeter: >4.18 €
Vorbereiten: Ofen auf 60 Grad vorheizen, Platte und Teller vorwärmen. Entenbrüstli: Fettschicht ablösen und kreuzweise einschneiden. Fleisch in ca. 3 cm große ...

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Risotto-Spargel-Cake

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >6.28 €
EU-Bio: >7.80 €
Demeter: >7.91 €
(*) Cakeform von 26 cm Länge, reicht für 4 Personnen Risotto einmal anders: Der Reis wird zusammen mit grünem Spargel in eine Cakeform gefüllt und dann zum ...

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Getreiderisotto mit Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.41 €
EU-Bio: >1.18 €
Demeter: >1.37 €
Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Hälfte der Butter in einem Topf zerlassen und die Zwiebeln darin andünsten. Die Risottomischung dazugeben und unter ...

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Fenchelrisotto mit Chorizo

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.98 €
EU-Bio: >2.65 €
Demeter: >2.72 €
Zwiebel und Knoblauch fein würfeln und im heißen Öl andünsten. Den Reis hinzuschütten und mitschmurgeln lassen. Schliesslich auch den Fenchel fein gehackt zufügen. ...

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Risotto mit Frühlingszwiebeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.62 €
EU-Bio: >8.85 €
Demeter: >8.96 €
Filet in schmale Streifen schneiden, mit Haushaltspapier trockentupfen. Portionenweise in der heißen Bratbutter unter mehrmaligem Wenden etwa 3 Minuten braten. ...

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