Stichwort: Risotto     
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Rezepte 331 bis 339 von 339

Risotto Mantovano

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.87 €
EU-Bio: >3.13 €
Demeter: >3.12 €
Die Würste enthäuten und in einer großen Bratpfanne mit dem Olivenöl anbraten. Während dem Anbraten die Würste mit einer Gabel zerkleinern. Nach ca. drei Minuten ...

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Zitronenrisotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.93 €
EU-Bio: >2.26 €
Demeter: >2.36 €
:> In der Nähe von Mailand habe ich in einem kleinen :> Restauranteinen köstlichen Zitronenrisotto gegessen. :> Zu Hause versuchte ich, das Gericht nachzukochen, aber ...

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Fenchelrisotto mit Chorizo - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.59 €
EU-Bio: >4.09 €
Demeter: >4.16 €
Zwiebel und Knoblauch fein würfeln und im heißen Öl andünsten. Den Reis hinzuschütten und mitschmurgeln lassen. Schliesslich auch den Fenchel fein gehackt zufügen. ...

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Kürbis-Pilz-Risotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.40 €
EU-Bio: >0.40 €
Demeter: >0.49 €
Die Pilz- und Kürbisstücke in Distelöl andünsten und in der warmen Pfanne stehen lassen. In einer zweiten Pfanne die gehackte Zwiebel in Olivenöl andünsten, den ...

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Gemüse-Pilz-Risotto

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.53 €
EU-Bio: >6.43 €
Demeter: >6.62 €
Die Artischocke schälen, mit Zitronensaft einreiben und anschließend würfeln. Spargel oder blanchierten Kohlrabi und die Pilze klein schneiden. Die fein geschnittene ...

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Spinat-Tomaten-Reis mit Cipollata-Spießchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.02 €
EU-Bio: >6.36 €
Demeter: >6.23 €
Die Zwiebel schälen und fein hacken. In einer weiten Pfanne in der Butter hellgelb dünsten. Den Reis beifügen und kurz mitrösten. Tomaten sowie nach und nach etwa ...

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Risotto ai funghi, nicht ganz klassisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.60 €
EU-Bio: >4.20 €
Demeter: >4.20 €
Die Steinpilze nach dem Einweichen spülen, trocknen und je nach Größe fein schneiden. Einweichwasser durch ein Sieb zur heißen Bouillon gießen. Schalotten kurz ...

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Risotto mit Möhren und Shiitake-Pilzen

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.32 €
EU-Bio: >10.74 €
Demeter: >10.65 €
Lauchzwiebeln und Möhren waschen, putzen und in dünne Streifen schneiden. Shiitake-Pilze trocken putzen und grob zerteilen. Radicchio waschen, Strunk entfernen und ...

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Risotto mit Getrockneten Steinpilzen

2 Portionen
Preise:
Discount: ~10.18 €
EU-Bio: ~10.42 €
Demeter: ~10.70 €
Steinpilze eine Stunde in Wein einweichen. Den Reis mit einem TL Butter und den Schalotten in einen heißen Topf geben und alles scharf anrösten. Sobald die Schalotten ...

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