Bunte Tupfer f. Brote und Salate

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 8 Rezepte:

Roquefort-Dip

100 g Roquefort ca. 2.59 € ca. 2.59 € ca. 2.59 €

1 Crème fraîche ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

3 Portwein ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Eigelb ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €

3 Walnüsse - gehackt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Frischkäse m. Mandeln

150 g Schlagsahne ca. 0.82 € ca. 0.82 € ca. 0.82 €

150 g Frischkäse ca. 0.44 € ca. 1.11 € ca. 1.11 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zitronensaft ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Grob gehackte Mandeln ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Tomatenjoghurt

1 Zwiebel ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.13 €

2 Knoblauchzehen ca. 0.08 € ca. 0.18 € ca. 0.18 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Öl ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

150 g Tomatenmark ca. 0.37 € ca. 0.37 € ca. 0.37 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Basilikum ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

2 Joghurt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Champignonbutter

250 g Butter - zimmerwarm ca. 2.39 € ca. 1.79 € ca. 2.49 €

0.25 Zwiebel ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.03 €

2 Öl ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Handvoll Steinchampignons ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 Zitrone ca. 0.40 € ca. 0.50 € ca. 0.50 €

schwarzer Pfeffer ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

Kräutersalz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Tomatenbutter

1 Tomate ca. 0.32 € ca. 0.32 € ca. 0.32 €

0.5 Zwiebel ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.07 €

Wenig Knoblauch ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

etwas Tomatenmark ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Frische Liebstöckelblätter ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Kräutersalz + Pfeffer ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Butter ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Kerbelbutter

1 Handvoll handvoll frische - Kerbelblätter ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zitronensaft ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Kräutersalz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

weißer Pfeffer ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Butter ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Liptauer

150 g Butter ca. 1.43 € ca. 1.07 € ca. 1.49 €

250 g Quark ca. 0.34 € ca. 0.69 € ca. 0.69 €

1 Zwiebel ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.13 €

1 Kapern ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Kümmel - im Mörser erstoß. ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Senf ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Kräutersalz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

etwas edelsüßer Paprika ca. 0.06 € ca. 0.06 € ca. 0.05 €

Schwarze Johannisbeerbutter

1 Handvoll schwarze - Johannisbeeren ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Honig ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Ingwer - frisch gerieben ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Butter ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Roquefort-Dip: Roquefort mit der Gabel zerdrücken und alle Zutaten untermischen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Bunte Tupfer f. Brote und Salate werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Bunte Tupfer f. Brote und Salate Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Bunte Tupfer f. Brote und Salate erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.