Zutat: Champignons frisch - Egerlinge     
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Rezepte 1 bis 10 von 202

Spinat-Gnocchi mit Tofu

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.01 €
EU-Bio: >6.90 €
Demeter: >7.11 €
Für die Sauce die Zwiebeln feinhacken und die Egerlinge in feine Scheiben schneiden. Beides in eine beschichtete Pfanne geben und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen ...

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Gefüllte Rinderröllchen

2 Portionen
Preise:
Discount: ~7.34 €
EU-Bio: ~8.69 €
Demeter: ~13.88 €
Zwiebeln und Pilze hacken, in 1/3 Schmalz andünsten, würzen. Käse unterrühren. Auf dem Fleisch verteilen, aufrollen, feststecken. Suppengrün kleinschneiden. ...

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Illhäuser Matrosengericht mit Riesling

6 Portionen
Preise:
Discount: >64.74 €
EU-Bio: >64.36 €
Demeter: >64.86 €
Man rechnet pro Person ca. 300g Fisch. Fische putzen und in essbare nicht zu große Stücke schneiden. Mit den Köpfen den Sud aufsetzen. Gewürze hinzugeben, mit 1/2 ...

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Champignon-Salamitoast mit Fetakäse überbacken

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.67 €
EU-Bio: ~7.37 €
Demeter: ~7.41 €
Frühlingszwiebeln säubern und in Röllchen schneiden. Tomaten abziehen, entkernen und in Filets schneiden. Salamischeiben sechsteln. Petersilie säubern und grob ...

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Nudeln mit Pilzen - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.06 €
EU-Bio: ~3.75 €
Demeter: ~3.91 €
Pilze je nach Größe in Stücke oder Scheiben schneiden. Schalotten und Pilze portionsweise in der warmen Butter oder Margarine andämpfen. Zitronensaft, Mehl und ...

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Überbackene Pfannkuchenrollen I

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.29 €
EU-Bio: >5.45 €
Demeter: >10.25 €
Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen, fein hacken und in der heißen Butter anschwitzen. Die Pilze abziehen, in feine Scheiben schneiden, zu den Zwiebeln geben und ...

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Pil-Carpaccio

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.66 €
EU-Bio: >1.71 €
Demeter: >1.69 €
Die Pilze putzen und mit Küchenkrepp abreiben (auf keinen Fall waschen, denn die Pilze werden sonst wässerig). Die Egerlinge feinblättrig schneiden und die ...

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Lammragout mit Curry und Minze mit Rosenkohl und Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.53 €
EU-Bio: >26.41 €
Demeter: >26.90 €
Vorbereitung: Lammschulter in daumengroße Stücke schneiden. Zwiebeln schälen und in grobe Streifen schneiden. Knoblauch schälen, blättrig schneiden. Vom Rosenkohl ...

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Bunte Tupfer f. Brote und Salate

8 Rezepte
Preise:
Discount: >9.58 €
EU-Bio: >9.83 €
Demeter: >11.25 €
Roquefort-Dip: Roquefort mit der Gabel zerdrücken und alle Zutaten untermischen.

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Spargelgratin

4 Portionen
Preise:
Discount: ~12.56 €
EU-Bio: ~15.64 €
Demeter: ~20.16 €
Die Kombination aus Spargel und Champignons kannte ich bisher nicht, sie hat sich aber als sehr wohlschmeckend erwiesen. Das gibt es zur Spargelsaison bei uns sicher ...

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