Alle Rezepte mit vollständigen Preisangaben. Die Rezepte sind chronologisch geordnet, neueste zuerst.

	Rote-Bete-Gemüse   1 Rezept Preise: Discount: 1.58 €   EU-Bio: 3.84 €   Demeter: 4.25 € Da die gekochten Roten Beten intensiv färben, empfiehlt es sich, beim Schälen Handschuhe zu tragen. Rote Bete gut waschen, mit Wasser bedeckt ca. 60 Minuten   (215)
	Echter Heidesand   1 Rezept Preise: Discount: 3.05 €   EU-Bio: 3.87 €   Demeter: 4.63 € Die Menge der Zutaten in diesem Rezept reicht für ca. 70 Stück Heidesand. Die möglichst weiche Butter mit dem Puderzucker, dem Marzipan, dem Vanillezucker und   (873)
	Ananasgratin mit Himbeer-Eis   4 Portionen Preise: Discount: 3.24 €   EU-Bio: 3.29 €   Demeter: 3.29 € Für das Eis die Bananen grob würfeln, mit den Himbeeren 2 Stunden gefrieren lassen, dann im Blitzhacker portionsweise ganz fein hacken. Honig und Joghurt   (1068)
	Bunte Gemüsepfanne   4 Portionen Preise: Discount: 9.00 €   EU-Bio: 9.64 €   Demeter: 9.68 € Blumenkohl putzen, in Röschen teilen und waschen. Möhren schälen und in Scheiben, Paprikaschoten putzen, waschen und in Stücke schneiden. Mais abtropfen   (828)
	Lekach - Honigkuchen   1 Rezept Preise: Discount: 7.36 €   EU-Bio: 9.27 €   Demeter: 9.45 € Dieser Honigkuchen ist der traditionelle jüdische Neujahrskuchen. Süßen Honig, wie wir ihn kennen, gibt es erst seit römischer Zeit, damals galt er als   (458)
	Haferflockenpfannkuchen    4 Portionen Preise: Discount: 2.06 €   EU-Bio: 2.29 €   Demeter: 2.47 € Haferflocken im heißen Wasser aufquellen lassen. Anschließend Haferflocken, Zwiebel, Sellerie, Petersilie, Salz und Ei verrühren. Im heißen Schmalz kleine   (642)
	Goldene Joich - Goldende Hühnersuppe   4 Portionen Preise: Discount: 7.89 €   EU-Bio: 7.85 €   Demeter: 7.98 € Häufiges Sabbat- und Feiertagsgericht, traditionell zum Essen vor dem Versöhnungstag (Yom Kippur). Suppenhuhn und die Innereien gründlich waschen. In einen   (287)
	Lammkoteletts mit Zwiebeln und Paprika   4 Portionen Preise: Discount: 13.40 €   EU-Bio: 13.45 €   Demeter: 13.74 € Die Lammkoteletts in einer mit Öl ausgeriebener Pfanne 2 bis 3 Minuten von jeder Seite anbraten. Die Zwiebeln in Ringe schneiden, die Paprika waschen,   (766)
	Apfelkaltschale mit Thymian   4 Portionen Preise: Discount: 4.34 €   EU-Bio: 4.85 €   Demeter: 4.85 € Die Zitrone heiß abspülen und die Schale dünn abschälen. Die Kardamomkapseln mit dem Messerrücken zerdrücken. Den Thymian abspülen, trockenschütteln und   (597)
	Straßburger Quarkkuchen   1 Rezept Preise: Discount: 5.94 €   EU-Bio: 7.92 €   Demeter: 8.29 € Aus Mehl, Zucker, Margarine bzw. Butter, Ei, Rahm und Backpulver einen mürben Teig kneten, etwas ruhen lassen, auswellen und eine gefettete Springform damit   (269)
	Geschnetzeltes mit Champignons   4 Portionen Preise: Discount: 8.75 €   EU-Bio: 8.72 €   Demeter: 8.76 € Fleisch vom Knochen lösen, waschen, trockentupfen und in feine Streifen schneiden. Pilze, Tomaten, Möhren und Lauchzwiebeln putzen und waschen. Tomaten in   (213)
	Lammfilets mit Zitrone   4 Portionen Preise: Discount: 7.08 €   EU-Bio: 7.37 €   Demeter: 7.41 € Das Filet in dünne Scheiben schneiden und flachdrücken, mit Salz und Pfeffer bestreuen. Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin von   (164)
	Burgenländer Kipferl   1 Rezept Preise: Discount: 4.37 €   EU-Bio: 7.74 €   Demeter: 8.04 € Germ (D: Hefe) zerbröseln, mit kalter Milch verrühren und mit Fett, Zucker und Mehl zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig in vier gleich große Stücke   (448)
	Falsche Ostereier im Wirsingnest   2 Portionen Preise: Discount: 6.67 €   EU-Bio: 6.84 €   Demeter: 6.97 € Die Wirsingblätter blanchieren und in feine Streifen schneiden. Schalotten in Butter anschwitzen, Wirsingstreifen dazugeben. Mit dem Kalbsfond ablöschen und   (478)
	Zürcher Öpfelbachis - Apfelsüßspeise   1 Rezept Preise: Discount: 4.25 €   EU-Bio: 5.42 €   Demeter: 5.28 € Die Äpfel schälen, vom Kerngehäuse befreien und in feine Scheiben schneiden, mit der Hälfte des Zuckers bestreuen und in heißer Butter halb weich   (558)

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