Alle Rezepte mit vollständigen Preisangaben. Die Rezepte sind chronologisch geordnet, neueste zuerst.

	Apfelgulasch   4 Portionen Preise: Discount: 5.63 €   EU-Bio: 5.66 €   Demeter: 5.68 € Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und in Mehl wenden. Dann in Bratfett scharf anbraten. Brühe und Wein angießen und etwa 20 Minuten kochen
	Nudeln mit Salbeisauce   4 Portionen Preise: Discount: 6.90 €   EU-Bio: 9.19 €   Demeter: 9.19 € Sahne, Gorgonzola-Käse, Parmesan-Käse mit etwas Streuwürze zum Schmelzen bringen. Salbeiblätter zerhackt beifügen, alles rühren und über die Nudeln geben.
	Süsser Apfelgratin mit karamellisierten Walnüssen   4 Portionen Preise: Discount: 3.38 €   EU-Bio: 4.45 €   Demeter: 4.45 € 70 g Zucker mit dem Apfel- und Zitronensaft zum Kochen bringen. Die Apfelhälften in diesem Sud etwas dünsten, sie sollten noch Biss haben. Die Apfelhälften
	Uova ed asparagi - Spargelomelett aus dem Trentino   4 Portionen Preise: Discount: 7.76 €   EU-Bio: 8.54 €   Demeter: 8.59 € Den Spargel schälen, in leicht gesalzenem Wasser weich - jedoch noch bissfest - kochen. Wenn der Spargel soweit ist, vorsichtig herausheben und warm
	Tofu-Sahne   6 Portionen Preise: Discount: 1.98 €   EU-Bio: 2.20 €   Demeter: 2.20 € Sämtliche Zutaten im Mixer glatt und schaumig schlagen. Wie Schlagsahne verwenden. Zugedeckt im Kühlschrank aufbewahren.
	Mille Cosedde   1 Rezept Preise: Discount: 4.66 €   EU-Bio: 4.94 €   Demeter: 5.03 € Hülsenfrüchte wie Erbsen, dicke Bohnen, Kichererbesen, Linsen über Nacht in handwarmen Wasser einweichen. Zwiebel in feine Scheiben schneiden. In heißem
	Erdbeer-Brandteigtorte mit Eierlikör   4 Portionen Preise: Discount: 11.06 €   EU-Bio: 9.01 €   Demeter: 9.36 € Sieht aufwendig aus, ist aber einfach: Zwischen die Brandteigböden wird eine Eierlikörcreme gespritzt. Dazu Erdbeeren - fertig! Wasser mit Butter und Zucker in
	Pikante Zwiebel-Törtchen   8 Portionen Preise: Discount: 6.94 €   EU-Bio: 7.07 €   Demeter: 8.78 € Blätterteig auftauen lassen. Kleine Obstkuchenförmchen aus Keramik, Durchmesser etwa 12 cm, kalt ausspülen. Blätterteig auswellen und die Förmchen damit
	Buntes Sauerkrautgemüse   4 Portionen Preise: Discount: 1.74 €   EU-Bio: 1.72 €   Demeter: 1.92 € Die Zwiebel und die Knoblauchzehe abziehen. Die Zwiebel würfeln, die Champignons putzen und in dünne Scheiben schneiden. Die Zwiebel in Butterschmalz in einer
	Knoblauchcreme mit Spargel-Bohnen-Salat   4 Portionen Preise: Discount: 10.54 €   EU-Bio: 12.36 €   Demeter: 11.42 € Für die Creme die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Knoblauch pellen und fein hacken. Kresse von einer Packung schneiden. Schnittlauch in feine Röllchen
	Nudeln Alfredo   2 Portionen Preise: Discount: 3.68 €   EU-Bio: 5.53 €   Demeter: 5.64 € Suppengrün putzen und in feine Würfel schneiden. In kochendem Salzwasser zwei Minuten garen, abgießen und abschrecken. Zwiebel würfeln. Bandnudeln in
	Kartoffelpüree mit Tomaten und Mascarpone   4 Portionen Preise: Discount: 3.11 €   EU-Bio: 3.57 €   Demeter: 4.20 € Die Kartoffeln waschen, schälen und in Salzwasser garen. Wasser abgießen, Kartoffeln auf der ausgeschalteten Herdplatte eine Minute abdämpfen. Während die
	Käse-Omelett mit Oliven   4 Portionen Preise: Discount: 5.09 €   EU-Bio: 6.13 €   Demeter: 6.13 € Zucchini waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Kräuter waschen, trockentupfen, backen. Zwiebel abziehen, halbieren, in dünne Scheiben
	Schwarze-Bohnen-Curry - Maha Ki Dal   4 Portionen Preise: Discount: 3.15 €   EU-Bio: 3.15 €   Demeter: 3.23 € Die Bohnen gründlich waschen. In eine Schüssel geben und so viel warmes Wasser zugießen, so daß die Hülsenfrüchte mit 4-5 cm Wasser bedeckt sind. Über Nacht
	Eier in würziger Soße - Malaidar Ande   6 Portionen Preise: Discount: 1.94 €   EU-Bio: 2.78 €   Demeter: 2.86 € Eier hart kochen, schälen und längs halbieren. In einem Topf Öl erhitzen, Zwiebel zugeben und etwa 3 Minuten umrühren. Dann Ingwer und Chili zufügen, eine