Alle Rezepte mit vollständigen Preisangaben. Die Rezepte sind chronologisch geordnet, neueste zuerst.

	Feine Putenpfanne mit Spiralnudeln   4 Portionen Preise: Discount: 5.56 €   EU-Bio: 5.84 €   Demeter: 5.84 € Nudeln nach Packungsanweisung kochen, abgießen und abtropfenlassen. Putenfleisch waschen, trockentupfen, würfeln und in dem erhitzten Öl anbraten. Zwiebel
	Käsesuppe mit Hackfleisch und Porree   1 Rezept Preise: Discount: 7.72 €   EU-Bio: 10.32 €   Demeter: 10.32 € Das Gehackte anbraten, die Brühe und den Porree hinzugeben. Das ganze ca. 40 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss den Schmelzkäse unterrühren, das Ganze mit
	Auberginen in Tomatensosse   4 Portionen Preise: Discount: 7.68 €   EU-Bio: 7.68 €   Demeter: 7.68 € Den Reis waschen, abtropfen lassen und mit der Fleischbrühe aufkochen. Zugedeckt bei milder Hitze in etwa zwanzig Minuten ausquellen lassen. Die Auberginen
	Gemüse-Flan mit Tomatensosse   4 Portionen Preise: Discount: 2.00 €   EU-Bio: 2.55 €   Demeter: 2.55 € Brokkoli waschen, putzen und in kleine Röschen teilen. In wenig Wasser etwa 5 Minuten dünsten, abtropfen lassen. Reis nach Packungsanweisung garen, das
	Kartoffel-Zucchini-Auflauf   4 Portionen Preise: Discount: 1.99 €   EU-Bio: 2.05 €   Demeter: 2.05 € Kartoffeln schälen, waschen, Zucchini putzen, waschen, beides in Scheiben schneiden. Fleischwurst in Scheiben schneiden und in eine gefettete Form schichten.
	Käsesuppe mit Lauch   1 Rezept Preise: Discount: 4.44 €   EU-Bio: 6.14 €   Demeter: 6.14 € Die Zwiebeln und den Lauch zerkleinern und andünsten, wenn alles etwas glasig, das Gehackte dazugeben und andünsten lassen. Das Gehackte schon in der Pfanne
	Gratinierte Quark-Gemüsefrikadellen   4 Portionen Preise: Discount: 3.87 €   EU-Bio: 4.72 €   Demeter: 4.78 € Die im Rezept verwendeten typischen Wintergemüse können (und sollen) natürlich jederzeit durch passendes Gemüse der jeweiligen Saison ersetzt
	Freistaat-Pastete   1 Rezept Preise: Discount: 7.70 €   EU-Bio: 8.35 €   Demeter: 8.35 € Eine Springform mit 26 cm Durchmesser einfetten und mit Blätterteig auslegen. Mehrmals mit der Gabel einstechen und kalt stellen. Die Schinkenwürfel in einer
	Zuckerbrötli   1 Rezept Preise: Discount: 1.81 €   EU-Bio: 2.48 €   Demeter: 2.73 € Die zimmerwarme Butter schaumig rühren. Die Eier beigeben. Den Puderzucker darüber stäuben und alles luftig verrühren. Zitronenschale, Schnaps und Zimt
	Überbackene neue Kartoffeln mit Speckvinaigrette   4 Portionen Preise: Discount: 4.22 €   EU-Bio: 4.54 €   Demeter: 4.54 € Die Kartoffeln waschen, in reichlich Salzwasser mit Kümmel kochen, schälen und je nach Größe halbieren oder ganz lassen. Das Butterschmalz in einer Pfanne
	Mohnkuchen   1 Rezept Preise: Discount: 8.97 €   EU-Bio: 14.17 €   Demeter: 14.97 € Alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in die Schüssel geben und mit dem Handrührgerät oder der Küchenmaschine mindestens 5 Minuten zu einem geschmeidigen
	Alt-Bostoner Kirschkuchen   1 Rezept Preise: Discount: 3.56 €   EU-Bio: 3.56 €   Demeter: 3.86 € Mehl mit Backpulver auf ein Backbrett geben, in der Mitte eine Vertiefung eindrücken. Zucker, Vanillezucker, Mandeln, Eier und Zitronensaft hineingeben, mit der
	Auberginenpizza   4 Portionen Preise: Discount: 5.55 €   EU-Bio: 5.55 €   Demeter: 5.95 € Mehl in eine Schüssel sieben, Mulde hineindrücken, Hefe hineinbröseln, dazu Zucker geben, beides mit Hälfte des Wassers verrühren. Das Ganze mit Mehl
	Kathrins Christstollen   1 Rezept Preise: Discount: 9.44 €   EU-Bio: 9.78 €   Demeter: 10.78 € Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt zwei Christstollen.Das Mehl in eine grosse Schüssel sieben und in die Mitte eine Mulde drücken. Die Hefe in 4 EL
	Penne mit Bohnen und Greyerzer   4 Portionen Preise: Discount: 4.34 €   EU-Bio: 4.74 €   Demeter: 4.74 € Die Bohnen putzen und schräg in Stücke schneiden. Das Olivenfleisch von den Steinen schneiden. Den Speck ohne Schwarte in kurze Streifen schneiden. Den Knoblauch