Alle Rezepte mit vollständigen Preisangaben. Die Rezepte sind chronologisch geordnet, neueste zuerst.

	Sahnige Kartoffelsuppe mit Buchweizen   4 Portionen Preise: Discount: 3.63 €   EU-Bio: 4.06 €   Demeter: 4.06 € Kartoffeln und Karotten würfeln; in der Hälfte der Butter andünsten. Brühe und Lorbeerblätter dazugeben, zehn Minuten kochen. Frühlingszwiebeln in feine
	Apfel-Reisauflauf   1 Rezept Preise: Discount: 3.96 €   EU-Bio: 4.49 €   Demeter: 4.49 € Die Milch mit dem Salz zum Kochen bringen, den Reis einstreuen und bei schwacher Hitze in etwa 30 Minuten ausquellen lassen. Den Reis dann abkühlen lassen. Den
	Brokkolicremesuppe   4 Portionen Preise: Discount: 1.22 €   EU-Bio: 1.25 €   Demeter: 1.25 € Den Broccoli putzen, die Röschen abtrennen, die Stiele, wenn nötig, schälen. Zuerst die Röschen in Salzwasser bissfest kochen, sie mit einer Schaumkelle
	Knoblauchmayonnaise - Aioli   1 Rezept Preise: Discount: 3.35 €   EU-Bio: 3.34 €   Demeter: 3.34 € Im ursprünglichen Rezept wird 1 Gramm Safran als Zutat genannt. Ich vermute, daß die hierzulande verkaufte Standardpackungsgröße mit 0,1 Gramm gemeint ist und
	Knoblauch-Kartoffel-Püree   4 Portionen Preise: Discount: 1.31 €   EU-Bio: 1.64 €   Demeter: 1.64 € Knoblauchzehen enthäuten, mit Kartoffeln zusammen kochen. Olivenöl, Milch und Basilikum beigeben. Alles gut zerstampfen - nicht rühren. Schmeckt zu gekochten
	Buchweizensuppe   4 Portionen Preise: Discount: 1.22 €   EU-Bio: 1.30 €   Demeter: 1.30 € Buchweizen, Zwiebeln und Lauch mit der Bouillon aufkochen. Auf kleiner Stufe zehn Minuten kochen lassen. Apfelhälfte schälen, entkernen und kleinschneiden.
	Snickerdoodles   1 Rezept Preise: Discount: 10.71 €   EU-Bio: 16.18 €   Demeter: 16.36 € Die Menge der Zutaten ergibt ca. 70 Snickerdoodles. Diese köstlichen englischen Weihnachtsplätzchen lassen sich gut aufheben und einfrieren!Rosinen über Nacht
	Anisbrötli   1 Rezept Preise: Discount: 1.63 €   EU-Bio: 2.15 €   Demeter: 2.65 € Eier und Puderzucker sehr schaumig rühren, Anis und Salz beimischen. Mehl portionsweise beigeben, daruntermischen und zu einem glatten Teig verarbeiten. Zugedeckt
	Kandierte Walnüsse   1 Rezept Preise: Discount: 1.31 €   EU-Bio: 2.80 €   Demeter: 2.80 € Backofen auf 180°C vorheizen. Die Walnüsse etwa 15 Minuten im Ofen rösten. Orangenschale abreiben, den Saft auspressen und mit Wasser auf 150ml
	Risotto mit Früchten und Hähnchenfleisch   4 Portionen Preise: Discount: 7.07 €   EU-Bio: 19.10 €   Demeter: 19.10 € Die Zwiebel fein hacken und im heissen Butterschmalz andünsten. Den Reis beifügen und glasig dünsten. Das Lorbeerblatt beifügen. Mit dem Apfelwein und der
	Apfel-Kürbis-Suppe - Variation 1   6 Portionen Preise: Discount: 2.99 €   EU-Bio: 4.42 €   Demeter: 4.42 € Schalotten und Knoblauch abziehen und ganz fein hacken. Kürbis und Äpfel schälen, entkernen. Das Fruchtfleisch jeweils würfeln. Kartoffel schälen, waschen und
	Exotica - Süsses Avocadoeis   4 Portionen Preise: Discount: 2.34 €   EU-Bio: 2.46 €   Demeter: 2.46 € Da in diesem Rezept rohes Eiweiß verwendet wird, bitte besonders auf die Qualität der Eier achten!Die Avocado längs rundum bis zum Kern einschneiden, die
	Rotkohl mit Kastanien   4 Portionen Preise: Discount: 3.28 €   EU-Bio: 3.30 €   Demeter: 3.30 € Vom Rotkohl die schlechten äußeren Blätter entfernen, den Kohl vierteln, den Strunk keilförmig herausschneiden und die Kohlviertel hobeln oder in feine
	Porree-Speck-Kuchen   1 Rezept Preise: Discount: 3.11 €   EU-Bio: 3.92 €   Demeter: 4.17 € Umgerechnet ergeben die Zutaten für dieses Rezept ca. 12 Stück Porree-Speck-Kuchen. Die Kartoffeln schälen, waschen und in Salzwasser ca. 20 Minuten garen.
	Gekippter Apfel-Walnuss-Kuchen   1 Rezept Preise: Discount: 2.61 €   EU-Bio: 4.47 €   Demeter: 4.62 € Die Äpfel schälen, die Kerngehäuse herausschneiden und die Äpfel quer in 1cm dicke Scheiben schneiden. Backofen auf 200°C vorheizen. Butter auf dem Blech