Alle Rezepte mit vollständigen Preisangaben. Die Rezepte sind chronologisch geordnet, neueste zuerst.

	Champagnerkuchen mit Äpfeln   1 Rezept Preise: Discount: 11.26 €   EU-Bio: 11.45 €   Demeter: 11.72 € Mehl mit Backpulver mischen, mit Zucker (1), Vanillezucker, Ei und kalter Butter rasch zu einem Teig verkneten. 30 Minuten kühlen. Ofen auf 180°C vorheizen.
	Bratkartoffeln   4 Portionen Preise: Discount: 1.41 €   EU-Bio: 1.34 €   Demeter: 1.34 € Die Pellkartoffeln pellen, erkalten lassen und in Scheiben oder Würfel schneiden. Schmalz in der Pfanne erhitzen, Speck darin auslassen und die Zwiebel darin
	Blaubeer-Bananen-Muffins   12 Stück Preise: Discount: 3.74 €   EU-Bio: 4.34 €   Demeter: 4.44 € Den Backofen auf 200 Grad C vorheizen. In einer mittelgroßen Schüssel mit dem elektrischen Handrührer Margarine und Zucker cremig schlagen. Eier nacheinander
	Blaubeerauflauf   1 Rezept Preise: Discount: 9.43 €   EU-Bio: 10.01 €   Demeter: 9.53 € Bereits im Mai schwappt einen regelrechte Heidelbeerschwemme, vor allem aus Spanien durch das Land. Eine gute Gelegenheit, übriggebliebene Semmeln oder Baguettes
	Patchwork-Kuchen   1 Rezept Preise: Discount: 12.35 €   EU-Bio: 12.61 €   Demeter: 13.82 € Die Teigzutaten zu einem Mürbeteig verkneten und 1 Stunde kühl stellen. Danach zwei Drittel des Teiges auf dem Backblech ausrollen. Den restlichen Teig 0,5 cm
	Pasteis de Nata   1 Rezept Preise: Discount: 5.15 €   EU-Bio: 5.35 €   Demeter: 5.87 € Pasteis de nata sind kleine Blätterteigteilchen mit einer kalorienreichen Puddingcreme. Sie werden zusätzlich noch ganz nach Geschmack mit Zucker und Zimt
	Elsässer Grießsuppe   6 Portionen Preise: Discount: 3.41 €   EU-Bio: 3.39 €   Demeter: 3.39 € Die getrockneten Steinpilze in ein Sieb geben und unter kaltem Wasser gut abbrausen. Dann in 1/2 l kaltem Wasser einweichen. Möhren, Porree und Sellerie putzen
	Toskanischer Reispudding   1 Rezept Preise: Discount: 1.67 €   EU-Bio: 1.94 €   Demeter: 1.94 € Rosinen vorab in Brandy einlegen. Die Milch aufkochen, Reis, Zucker, Butter beifügen. Wenn der Reis weich ist, abkühlen lassen. Danach Eier, Eigelb und
	Hirsepuffer mit Möhrenquark   4 Portionen Preise: Discount: 1.55 €   EU-Bio: 1.87 €   Demeter: 1.87 € Hirse heiß abwaschen und in kochender Gemüsebrühe bei geringer Energiezufuhr ca. 30 Minuten garen. Mit dem Pürierstab zerkleinem und gehackte Zwiebel,
	Buchweizen-Frischkornbrei   1 Rezept Preise: Discount: 0.47 €   EU-Bio: 0.52 €   Demeter: 0.52 € Den Buchweizen schroten und über Nacht (nicht länger als 10 Stunden) einweichen. Sesam in einer Pfanne ohne Fett rösten. Apfel waschen und kleinschneiden
	Australischer Damper - Basisrezept   1 Rezept Preise: Discount: 0.74 €   EU-Bio: 0.77 €   Demeter: 1.10 € Bei Damper handelt es sich um eine traditionelle australische Spezialität. Es ist eine Art Brot, das früher von den Siedlern im Outback zubereitet
	Hirsepuffer   4 Portionen Preise: Discount: 1.78 €   EU-Bio: 2.11 €   Demeter: 2.11 € Das Wasser aufkochen. Inzwischen die Hirse in einem Sieb heiß abspülen und in das kochende Wasser schütten. 5 Minuten bei schwacher Hitze kochen und 15 Minuten
	Kaffee-Creme   4 Portionen Preise: Discount: 2.67 €   EU-Bio: 2.67 €   Demeter: 2.67 € Mascarpone, Sahnequark und Puderzucker zusammen verrühren. Die Schokolade am Stück in eine Schüssel geben und mit kochendheißem Wasser übergießen.
	Farfalle mit Kräutern und Kapern   4 Portionen Preise: Discount: 8.94 €   EU-Bio: 16.95 €   Demeter: 16.95 € Basilikum und Petersilie waschen, mit Küchenpapier sorgfältig trockentupfen und die Kräuterblättchen von den Stengeln zupfen. Knoblauchzehen
	Sommerliche Gemüsesuppe - Kesäkeitto   6 Portionen Preise: Discount: 6.59 €   EU-Bio: 6.53 €   Demeter: 6.57 € Das Gemüse wird geputzt und klein geschnitten. Dann gibt man es (außer den Spinat) in einen 2-3-Liter-Topf, bedeckt es mit kaltem Wasser und salzt. Im offenen