Alle Rezepte mit vollständigen Preisangaben. Die Rezepte sind chronologisch geordnet, neueste zuerst.

	Schwarze-Bohnen-Curry - Maha Ki Dal   4 Portionen Preise: Discount: 3.15 €   EU-Bio: 3.15 €   Demeter: 3.23 € Die Bohnen gründlich waschen. In eine Schüssel geben und so viel warmes Wasser zugießen, so daß die Hülsenfrüchte mit 4-5 cm Wasser bedeckt sind. Über Nacht
	Zimt-Apfel-Sauce   1 Rezept Preise: Discount: 3.15 €   EU-Bio: 3.48 €   Demeter: 3.52 € Zwiebel abziehen, fein würfeln. Möhre und Apfel schälen, in Streifen teilen. Zwiebelwürfel glasig dünsten, mit Zimt, Piment, Kardamom und Nelken anbraten.
	Bensone - Zitronenkuchen aus der Emilia Romagna   1 Rezept Preise: Discount: 2.47 €   EU-Bio: 3.53 €   Demeter: 4.45 € In einem kleinen Pfännchen die Butter schmelzen und anschließend mit dem Mehl vermengen. Dann werden die Eier und den Zucker in den Teig geknetet. Mit Salz und
	Aromatischer gelber Reis - Pile chawal   6 Portionen Preise: Discount: 3.18 €   EU-Bio: 3.31 €   Demeter: 3.34 € Den Reis in eine Schüssel geben und waschen. Dabei das Wasser mehrmals wechseln und den Reis anschliessend abseihen (hiermit wird das Stärkemehl beseitigt, das
	Mallorquinische Ensaimadas   1 Rezept Preise: Discount: 0.89 €   EU-Bio: 1.14 €   Demeter: 1.24 € Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt ca. 16 Schnecken.Zwei Backbleche leicht einfetten. Mehl und Salz zusammen in eine große Schüssel sieben. Zucker
	Zwiebelkuchen mit Vollkornmehl   4 Portionen Preise: Discount: 3.85 €   EU-Bio: 3.81 €   Demeter: 5.65 € Mehl in eine Schüssel geben. 125 g Fett und 1/2 TL Salz zufügen und alles mit den Knethaken des Handrührgeräts zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Evtl.
	Austernpilz-Lachs-Lasagne   4 Portionen Preise: Discount: 12.96 €   EU-Bio: 24.86 €   Demeter: 24.90 € Lasagneblätter nach Packungsangabe vorbereiten. Pilze in Öl von beiden Seiten kurz andünsten, mit Salz, Pfeffer und Zitrone würzen. Form mit Öl
	Esaus-Eintopf - Linsen-Eintopf   4 Portionen Preise: Discount: 2.69 €   EU-Bio: 2.73 €   Demeter: 3.32 € Für dieses Rezept eignen sich keine schnellkochenden Linsensorten.Den Apfel schälen, putzen und in kleine Würfel schneiden. Speck in einer trockenen Pfanne
	Zwiebelkuchen mit Wildkräutern   1 Rezept Preise: Discount: 4.14 €   EU-Bio: 3.66 €   Demeter: 5.53 € Je nach Geschmack können die Wildkräuter (beispielsweise Brennnesseln, Giersch, Sauerampfer, Melde, Wegerich, Schafgarbe oder Vogelmiere) gemischt oder
	Blumenkohlauflauf   1 Rezept Preise: Discount: 10.57 €   EU-Bio: 10.83 €   Demeter: 10.83 € Blumenkohl waschen, in Röschen teilen und in Salzwasser kochen. Die weichen Röschen herausnehmen, abtropfen lassen und das Kochwasser aufbewahren.
	Gemüsekoteletts - Sabzi Chop   4 Portionen Preise: Discount: 2.40 €   EU-Bio: 2.91 €   Demeter: 3.38 € Kartoffeln, Möhren und rote Bete waschen, schälen und in etwa 2 cm große Würfel schneiden. In einem Topf mit Wasser geben und bei mittlerer Hitze etwa 20
	Parmesan-Eis   1 Rezept Preise: Discount: 4.10 €   EU-Bio: 4.12 €   Demeter: 4.12 € Parmesan mit Sahne rühren, 8-10 Minuten im Wassserbad erwärmen, bis die Masse cremig wird, durch ein Sieb filtern, pfeffern, Eiscreme im Eisfach abkühlen
	Mandarinenkuchen   1 Rezept Preise: Discount: 2.94 €   EU-Bio: 3.46 €   Demeter: 3.71 € Dieser Mandarinenkuchen schmeckt am besten, wenn man ihn einen Tag lang durchziehen lässt.Die Mandarinen abtropfen lassen. Für den Teig Eier, Zucker und
	Mandarinenkuchen - Variation 1   1 Rezept Preise: Discount: 4.75 €   EU-Bio: 6.17 €   Demeter: 6.67 € Butter und Zucker schaumig schlagen. Nach und nach die ganzen Eier dazugeben und dann die gemahlenen Haselnüsse untermengen. Danach das gesiebte Mehl und das
	Meissner Zwiebelgemüse   4 Portionen Preise: Discount: 3.75 €   EU-Bio: 4.50 €   Demeter: 6.31 € Die Zwiebeln schälen, in Viertel schneiden und im Öl andünsten. Salz, Pfeffer, Zucker und Zitronensaft zugeben. Das Mehl in etwas saurer Sahne