Alle Rezepte mit vollständigen Preisangaben. Die Rezepte sind chronologisch geordnet, neueste zuerst.

	Bananentatar mit Cashew-Toffee   4 Portionen Preise: Discount: 5.48 €   EU-Bio: 7.64 €   Demeter: 7.64 € Zucker mit 2 EL Wasser in einem Topf karamellisieren lassen. Die Cashews grob hacken und zu dem Karamell geben, einrühren und die Hitze ein wenig runterdrehen,
	Käse-Maismehl-Muffins   1 Rezept Preise: Discount: 1.96 €   EU-Bio: 2.65 €   Demeter: 2.75 € Trockene Zutaten in einer Schüssel vermischen. Feuchte Zutaten in einer anderen Schüssel vermischen. Die feuchten Zutaten zu den trockenen geben und alles mit
	Polenta mit Pilzen und Kräutern   6 Portionen Preise: Discount: 1.90 €   EU-Bio: 2.22 €   Demeter: 2.22 € Pilze putzen und in kleine Würfel schneiden. Wasser, Milch, Butter, Knoblauch, Salz und Pfeffer aufkochen, das Maismehl im Strahl einrühren und auf schwachem
	Polenta e funghi - Tessiner Polenta mit Pilzen   4 Portionen Preise: Discount: 3.16 €   EU-Bio: 3.89 €   Demeter: 3.89 € Die geputzten Pilze in Scheibchen schneiden. In einem Topf Butter mit einigen Eßlöffeln Öl erhitzen, den gehackten Knoblauch und dann die Pilze zugeben. Bei
	Bierhappen   1 Rezept Preise: Discount: 1.46 €   EU-Bio: 2.65 €   Demeter: 2.65 € Ein herzhafter Snack zur Bundesligarunde mit den Kumpels. Wer gute Freunde hat, der kann die Mayonnaise auch mit Knoblauch pimpen. Die
	Holderzonne - Kompott aus Holunderbeeren   4 Portionen Preise: Discount: 0.65 €   EU-Bio: 10.72 €   Demeter: 10.74 € Die Beeren an den Dolden kurz abspülen, trockenschütteln, dann von den Stielen zupfen. Das geht am besten mit einer Gabel. Ein Kilo Dolden ergibt ca. 500 bis 600
	Warmer Rotkrautsalat   4 Portionen Preise: Discount: 1.66 €   EU-Bio: 1.66 €   Demeter: 1.66 € Den Rotkohl feinhobeln und sogleich mit dem Wasser, dem Essig und dem Würfelzucker aufs Feuer setzen; dabei muss der Zucker obenauf liegen, damit er langsam
	Bohnensalat mit Ingwer   4 Portionen Preise: Discount: 1.67 €   EU-Bio: 1.67 €   Demeter: 1.67 € Ingwer schälen, fein hacken und mit 50 ml kochendem Wasser überbrühen. 15 Minuten ziehen lassen. Die Bohnen putzen und in kochendem Salzwasser 10-12 Minuten
	Fenchelhähnchen im Römertopf   4 Portionen Preise: Discount: 8.06 €   EU-Bio: 8.25 €   Demeter: 8.25 € Hähnchen waschen, trockentupfen, mit Salz und Pfeffer einreiben. Geflügelleber in etwas Butter andünsten. Weißbrot in etwas Milch einweichen, anschließend
	Rosmarinhähnchen   4 Portionen Preise: Discount: 3.52 €   EU-Bio: 3.52 €   Demeter: 3.52 € Das Hähnchen mit Salz, Pfeffer und Knoblauch einreiben. Den Rosmarin-Zweig in die Bauchhöhle stecken. In einer Kasserolle Butterfett erhitzen und das
	Roher Spargelsalat mit Ei   2 Portionen Preise: Discount: 1.32 €   EU-Bio: 1.45 €   Demeter: 1.45 € Roher Spargel ist im Geschmack noch intensiver als gekochter, und er schmeckt sehr erfrischend. Die Vorspeise sollte aber nicht zu lange stehen, sonst verliert der
	Hackfleischsauce mit Joghurt und Gurken   4 Portionen Preise: Discount: 5.74 €   EU-Bio: 5.71 €   Demeter: 5.71 € Hackfleisch in Butterschmalz braten. Schalotten und Knoblauch dazugeben, mitbraten. Brühe und Weißwein dazugießen, alles kurz aufkochen. Sauce mit
	Badische Holunderküchle   4 Portionen Preise: Discount: 1.74 €   EU-Bio: 1.98 €   Demeter: 2.13 € Diesen aparten Nachtisch sollten Sie unbedingt mal zubereiten. Er schmeckt nicht nur gut, er sieht auch hübsch aus und ist dazu auch noch ausgesprochen gesund.
	Bada - Auberginen nach indischer Art - Pakoras   4 Portionen Preise: Discount: 2.80 €   EU-Bio: 2.80 €   Demeter: 3.00 € Mehl und Wasser in einer Schüssel gut verrühren. Sollte in der Festigkeit einem Omelettenteig entsprechen. Alle Zutaten - außer Aubergine und Öl - zum
	Buchweizentorte - Variation 2   1 Rezept Preise: Discount: 4.41 €   EU-Bio: 4.93 €   Demeter: 4.99 € Aus den angegebenen Zutaten einen Biskuitteig bereiten, in eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen und im auf 200 °C vorgeheizten Backofen auf mittlerer