Zutat: Schweineleber - frisch     
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Rezepte 1 bis 10 von 92

Spaghetti mit Leber

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.86 €
EU-Bio: >2.98 €
Demeter: >3.25 €
Spaghetti nicht zu weich kochen, abtropfen lassen. Unterdessen Zwiebel in 2/3 Butter 5 Minuten dünsten. Leber kleinschneiden, hinzufügen und anbraten. Brühe, Salz, ...

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Schweineleber mit Kräuterzwiebeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.63 €
EU-Bio: >6.49 €
Demeter: >6.54 €
Alle Zutaten im gewässerten Römertopf verteilen. Garzeit ca. 75 Minuten bei 250GradC

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Leber-Majoranknödel mit Wirsing-Bouillonkartoffeln

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.68 €
EU-Bio: >3.02 €
Demeter: >3.45 €
Brötchen mit heißer Milch übergießen und zehn Minuten ziehen lassen. Zwiebeln hellbraun anschwitzen, Knoblauch und Thymian in Butter braun braten. Abkühlen ...

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Leber chinesisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.49 €
EU-Bio: >5.67 €
Demeter: >6.08 €
Leber abtupfen und in feine Streifen schneiden. In Mehl wenden. Rundherum in heißem Öl im Topf anbraten. Rausnehmen, salzen und Peffern. Warm stellen. Sojasauce und ...

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Faggots

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.09 €
EU-Bio: ~7.27 €
Demeter: ~7.64 €
Die Leber häuten und mit dem Speck und den Zwiebeln kleinschneiden. Die Gewürze dazugeben. Die Masse in einem geschlossenem Topf 1/2 Stunde schmoren lassen. Fett ...

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Leberwurst im Glas - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.52 €
EU-Bio: >17.52 €
Demeter: >17.52 €
Schweinebauch und Kalbfleisch mit Wasser bedeckt in einem passenden Topf kochen. Fertiges Fleisch in Stücke passend für den Wolf schneiden. Schweineleber in feine ...

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Gefüllter Saumagen

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.15 €
EU-Bio: >6.22 €
Demeter: >8.89 €
Für die Fülle: Bauchfleisch würfelig schneiden, in einer Pfanne ohne Fett etwas anbraten. Zwiebel beigeben und glasig dünsten. Alle Zutaten gut vermischen und diese ...

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Wildschweinpastete

6 Portionen
Preise:
Discount: >27.05 €
EU-Bio: >27.12 €
Demeter: >27.31 €
Die Keule waschen, trockentupfen, würfeln. Die Leber häuten und würfeln. Mit den zerdrückten Wacholderbeeren bestreuen und mit dem Gin beträufeln. Zugedeckt zwei ...

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Leberschädl mit Stöcklkraut

1 Backform 2kg Fa
Preise:
Discount: >16.12 €
EU-Bio: >17.02 €
Demeter: >17.38 €
Goder, Schulter faschieren, Leber schaben. Semmeln in Milch einweichen, ausdrücken, faschieren. Zwiebeln mit Petersilie anschwitzen, faschieren. Aus allen Zutaten ...

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Gefüllter Schweinebauch

2 Portionen
Preise:
Discount: >9.26 €
EU-Bio: >10.73 €
Demeter: >11.35 €
Zwiebeln würfeln. Brötchen in Scheiben schneiden, mit heißer Milch übergießen. 5 Minuten einweichen. Hälfte Zwiebeln in Butter glasig dünsten. Abgegossenes ...

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