Zutat: Wermut - Noilly Prat
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Rezepte 521 bis 530 von 610
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Rezepte 521 bis 530 von 610
Pouletbrüstchen (Hühnerbrust) in Bärlauchsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.82 €
EU-Bio: >1.82 €
Demeter: >1.86 €
Den Backofen auf 80 Grad vorheizen. Ein Blech in der Mitte einschieben. Die Pouletbrüstchen mit Salz und Pfeffer würzen. In Bratbutter beidseitig eine Minute scharf ...
Neusiedler Aal im Bouillabaissefond und Rouillebaguette
4 PortionenPreise:
Discount: >6.75 €
EU-Bio: >6.95 €
Demeter: >5.55 €
Schalotten, Knoblauch und Fenchel in Olivenöl leicht anrösten. Paradeiser beigeben und diese kurz mitrösten, danach mit Wein und Noilly Prat ablöschen. Anschließend ...
Jakobsmuscheln mit Gemüse auf Knoblauch-Sauce
2 PortionenPreise:
Discount: >1.42 €
EU-Bio: >1.61 €
Demeter: >1.76 €
Gemüse putzen, waschen und oval tournieren. Möhren, Knollensellerie und Rübchen 8 bis 10 Minuten , Zucchini und Salatgurke 3 bis 5 Minuten blanchieren. In ...
Rehmedaillons in weißer Pfeffersauce auf Selleriepüree
4 PortionenPreise:
Discount: >12.45 €
EU-Bio: >12.38 €
Demeter: >12.20 €
Den Rehrücken von den Knochen lösen und sorgfältig von allen Sehnen und Häuten befreien. Die Knochen klein hacken und in einem schweren, großen Topf zusammen mit ...
Schollenfilets mit zwei Saucen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.25 €
EU-Bio: >4.30 €
Demeter: >4.34 €
Schollenfilets Salzen und etwas pfeffern, mit Zitrone säuern. Für die Lemonenvariation in Butter jede Seite eine Minute braten - bei mittlerer Hitze - ...
Gefüllte Pouletbrüstchen mit Morcheln
4 PortionenPreise:
Discount: >21.23 €
EU-Bio: >20.28 €
Demeter: >20.32 €
Die Morcheln mindestens 1/2 Stunde in lauwarmem Wasser einweichen. Dann unter fließendem Wasser gründlich spülen. Gut die Hälfte der Morcheln grob hacken, restliche ...
Kokossüppchen mit Scampi und Curry-Quitten
4 PortionenPreise:
Discount: >2.85 €
EU-Bio: >3.69 €
Demeter: >3.69 €
Schalotten, Lauch, Champignons, Knoblauch und Äpfel in der Bratbutter andünsten. Die Currypaste zugeben, Noilly Prat angießen, die Flüssigkeit vollständig einkochen ...
Pastetchen mit Frühlingsgemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >15.73 €
EU-Bio: >15.62 €
Demeter: >15.79 €
Den Blätterteig drei mm dick ausrollen. Mit Hilfe einer aus Karton gefertigten Herz-Schablone Herzen ausschneiden. Man kann auch andere Formen ausstechen, wie zum ...
Peperoni-Cremesuppe mit Basilikum
6 PortionenPreise:
Discount: >1.74 €
EU-Bio: >1.80 €
Demeter: >1.83 €
Die Peperoni halbieren, entkernen, flach drücken und mit der Hautseite nach oben auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. Unter dem auf 250 Grad vorgeheizten ...
Seezunge mit Chicoree, Stangensellerie und Paprika
4 PortionenPreise:
Discount: >5.28 €
EU-Bio: >5.46 €
Demeter: >4.96 €
Seezunge häuten und filetieren. Gräten mit den Zutaten für den Fischfond in einem Topf aufkochen lassen und bei geringer Hitze einige Zeit köcheln lassen. Für den ...
