Zutat: Wermut - Noilly Prat     
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Rezepte 1 bis 10 von 610

Schwarzwurzelgratin auf Randensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.76 €
EU-Bio: ~11.93 €
Demeter: ~12.13 €
Schwarzwurzeln schälen. Damit sie nicht schwarz werden, in ein Gemisch aus Wasser und Milch legen. In fingerlange Stücke schneiden; in leicht salzigem Wasser und etwas ...

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Seezungenfilets auf Karotten und Estragonsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.72 €
EU-Bio: >1.72 €
Demeter: >1.72 €
Den Backofen auf 120GradC vorheizen. Butterstücke ins Eisfach legen. Die Möhren putzen, waschen und auf einem Gurken- oder Trüffelhobel in dünne Scheiben schneiden. ...

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Seeteufel auf Safranrüebli

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.90 €
EU-Bio: >2.79 €
Demeter: >2.82 €
Die Rüebli schälen. Zuerst der Länge nach in etwa 1/2 cm dicke Streifen, dann in etwa drei cm lange Stücke schneiden. Den Kerbel fein hacken. In einer mittleren ...

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Kalbsröllchen mit Ricotta und Porreegemüse

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.12 €
EU-Bio: >10.80 €
Demeter: >10.86 €
Ricotta mit Ei, Steinpilzpulver und gehackten Kräutern verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Kalbsrückenscheiben mit einem Plattiereisen oder der flachen Seite ...

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Martini

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Wodka, Vermouth und Eis kurz und kräftig schütteln, in ein vorgekühltes Cocktailglas geben und mit Zitrone garnieren. Je weniger Vermouth, desto trockener ist der ...

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Penne mit Garnelen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.27 €
EU-Bio: >5.42 €
Demeter: >5.25 €
Die Penne im Salzwasser bissfest garen, abgießen. Die Garnelen waschen u. die Schale entfernen, längs halbieren (nicht das Ende durchschneiden). Garnelen ...

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Bandnudeln mit Jakobsmuscheln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~19.82 €
EU-Bio: ~19.94 €
Demeter: ~19.77 €
Jakobsmuscheln waschen und trockentupfen. Schalotten und Knoblauch pellen und in Scheiben schneiden. Artischockenherzen abtropfen lassen und vierteln. Öl erhitzen. ...

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Bärlauchsüppchen Mit Gerösteten Pinienkernen

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.66 €
EU-Bio: >11.64 €
Demeter: >11.85 €
Den Bärlauch waschen die Stiele abzupfen und in Streifen schneiden. Schalotten schälen und fein schneiden. 30 g Butter in einem Topf zerlaufen lassen und die ...

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Laiberl von Lachsforelle und Flusskrebsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.29 €
EU-Bio: >11.62 €
Demeter: >11.71 €
Für die Laiberl die Fischfilets in Würfel schneiden, salzen und ebenso wie die Sahne 10 Minuten ins Tiefkühlfach stellen. Fisch und Senf im elektrischen Zerkleinerer ...

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