Zutat: Wermut - Noilly Prat
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Rezepte 481 bis 490 von 610
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Rezepte 481 bis 490 von 610
Grüne Nudeln mit Lachswürfeln
4 PortionenPreise:
Discount: >15.06 €
EU-Bio: >19.51 €
Demeter: >19.04 €
Grüne Nudeln: Spinat putzen, gründlich waschen. Den Spinat mit 300 ml Wasser in Mixer geben, fein pürieren. Den Spinatsaft durch ein Küchentuch pressen und ...
Schwarze Fettuccine mit Scampi
4 PortionenPreise:
Discount: >5.50 €
EU-Bio: >5.83 €
Demeter: >5.59 €
Für den Nudelteig das Mehl auf ein Backbrett sieben, mit Salz bestreuen, in die Mitte eine Mulde drücken und die Eier und Tinte hineingeben. Mit einer Gabel Eier, ...
Gefüllte Lammkeule mit Senfkruste
4 PortionenPreise:
Discount: >23.34 €
EU-Bio: >23.06 €
Demeter: >22.49 €
1. Für die Füllung Weißbrot mit Rinde in Stücke schneiden. Schalotten längs in Scheiben schneiden. 2 Knoblauchzehen fein hacken. Rosmarinnadeln (1 Zweig) fein ...
Ravioli mit Wermutbutter
4 PortionenPreise:
Discount: >8.65 €
EU-Bio: >9.52 €
Demeter: >9.97 €
Für den Ravioli-Teig Mehl, Eier, Eigelb, Salz und Olivenöl zu einem glatten Teig kneten. In Klarsichtfolie einwickeln und 1 Stunde kalt stellen. In der Zwischenzeit ...
Lachsterrine mit Kohlrabi
4 PortionenPreise:
Discount: >14.02 €
EU-Bio: >19.45 €
Demeter: >19.54 €
Den Kohlrabi in der warmen Butter (1) dünsten. Mit dem Noilly Prat ablöschen. Salzen und pfeffern. Alles auf kleinem Feuer offen kochen lassen, bis die Flüssigkeit ...
Rotbarbe mit Mandelrisotto
4 PortionenPreise:
Discount: >10.91 €
EU-Bio: >10.86 €
Demeter: >9.88 €
Für den Risotto die blanchierten und abgezogenen Mandeln rösten und 2 Tage mit der Vanilleschote in Olivenöl (200 ml) einlegen. Schalotte abziehen, fein würfeln und ...
Kabeljaubäggli an Balsamico-Senf-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.48 €
EU-Bio: >2.57 €
Demeter: >2.50 €
Die Kabeljaubäggli oder Fischfilets leicht salzen und pfeffern. Den Boden eines Dämpfaufsatzes buttern. Den Fisch hineinlegen. Den Fischfond in einen Topf geben, den ...
Spaghettini mit Zitronen-Petersilien-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.22 €
EU-Bio: ~5.74 €
Demeter: ~5.86 €
Die Spaghettini in reichlich kochendes Salzwasser geben und knapp weich garen. Inzwischen Petersilienblätter abzupfen. Die Zwiebel schälen. Beide Zutaten fein ...
Fenchelcreme mit Krevetten
4 PortionenPreise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >2.25 €
Demeter: >2.39 €
Den Fenchel in der Butter gut andünsten. mit Weißwein und Bouillon ablöschen und weich kochen. Pürieren, mit Noilly Prat parfümieren. Den Doppelrahm mit einem ...
Feiner Krautwickel Vom Zander Mit Rieslingkraut in weißer Buttersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >10.42 €
EU-Bio: >10.47 €
Demeter: >10.92 €
Die in feine Streifen geschnittene Zwiebel in Pflanzenöl anschwitzen. Das Sauerkraut dazugeben und mit Riesling ablöschen. Anschließend mit Brühe auffüllen und ...
