Zutat: Wermut - Noilly Prat
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Rezepte 471 bis 480 von 610
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Rezepte 471 bis 480 von 610
Lauch-Apfel-Gemüse mit Saibling
4 PortionenPreise:
Discount: >6.14 €
EU-Bio: >4.39 €
Demeter: >4.27 €
Den Lauch rüsten und in 1 cm dicke Ringe schneiden. Im Olivenöl hellgelb dünsten, bis er etwas zusammengefallen ist. Das Gemüse mit Noilly Prat und Wein ablöschen ...
Schwarzes Mus mit Seeteufel in Paprika
2 PortionenPreise:
Discount: >18.44 €
EU-Bio: >18.60 €
Demeter: >18.79 €
Schwarzes Mus: Geschroteten Dinkel im Topf leicht anrösten. Zwiebel, Knoblauch, Speck und etwas braune Butter dazu geben und braun rösten. Mit Brühe auffüllen und ...
Cassoulet von Meeresfrüchten und Fischen mit Provenzalischem Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >29.58 €
EU-Bio: >29.68 €
Demeter: >28.75 €
Schalotten und Knoblauch in einem großen, breiten Topf mit Olivenöl anschwitzen. Fenchel, Lauch und Paprikaschoten in dickere Streifen geschnitten hinzufügen und ...
Fischfond, Fumet de poisson
1 RezeptPreise:
Discount: >5.51 €
EU-Bio: >5.42 €
Demeter: >5.46 €
Fischkarkasse vorbereiten: Zuerst die Kiemen aus den Köpfen entfernen; sie würden Fond bitter machen. Die Karkasse grob zerkleinern, in eine Schüssel unter ...
Geflügelfleisch an Basilikumsauce
1 RezeptPreise:
Discount: >2.50 €
EU-Bio: >2.79 €
Demeter: >2.79 €
Karotte, Lauch und Sellerie zurüsten und in kleinste Würfelchen (Brunoise) schneiden, von denen Sie ungefähr 50 g brauchen. Tomate während ca. 15 Sek. in kochendes ...
Rheinsalm mit Schnittlauchsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >15.54 €
EU-Bio: >21.58 €
Demeter: >21.58 €
1. Zwiebel und Knoblauch fein schneiden, mit Wermut, Wein, 250 ml Sahne, Lorbeer und Pfefferkörnern aufkochen. Bei mittlerer " Hitze offen um 1/3 einkochen lassen, ...
Allgäuer Käsecreme-Suppe mit Sesamstangen
4 PortionenPreise:
Discount: >5.01 €
EU-Bio: >4.99 €
Demeter: >5.16 €
1. Backofen auf 180 GradC vorheizen. Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 3 mm dünn ausrollen und mit verquirltem Eigelb bestreichen. Sesam darauf ...
Bermuda Highball
1 RezeptPreise:
Discount: >0.74 €
EU-Bio: >0.75 €
Demeter: >0.75 €
Eiswürfel in ein Longdrinkglas geben. Gin, Vermouth und Weinbrand darübergießen und mit Ginger Ale auffüllen.
Provenzalisches Huhn
4 PortionenPreise:
Discount: >3.96 €
EU-Bio: >3.98 €
Demeter: >4.12 €
Die Knoblauchzehen pellen und grob hacken. Die Hähnchenbrüste (oder Hähnchenkeulen) mit Küchenkrepp trocknen und halbieren. In einer großen Pfanne, zu der es einen ...
Rote Bete-Carpaccio
4 PortionenPreise:
Discount: >4.83 €
EU-Bio: >5.30 €
Demeter: >5.36 €
Rote Bete waschen. Alufolie in Vierecke teilen und jeweils eine Rote Bete mit etwas Meersalz und Kümmel in die Folie einschlagen. Die eingepackte Rote Bete auf ein ...
