Zutat: Heringsfilets nach Matjesart     
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Rezepte 71 bis 80 von 269

Matjeshäckerle

12 Portionen
Preise:
Discount: >0.26 €
EU-Bio: >0.26 €
Demeter: >0.30 €
Matjesfilets mit einem Küchentuch trockentupfen und fein hacken. Schalotten schälen und ebenfalls fein hacken. Den Apfel waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und ...

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Quarkbombe mit Matjesheringen (Buffet)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.17 €
EU-Bio: >2.25 €
Demeter: >2.23 €
Speisequark durch ein Sieb streichen, mit etwas Milch oder Sahne, Salz, Paprika und feingewiegten Zwiebeln nach Geschmack gut verrühren. Diese feste Masse in eine mit ...

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Eingelegter Sherry-Hering

8 Portionen
Preise:
Discount: >4.89 €
EU-Bio: >5.13 €
Demeter: >5.13 €
1. Salzheringe 24 Stunden wässern. Zwiebeln schälen, in dünne Ringe schneiden. Meerrettich und Ingwer schälen und in feine Scheiben schneiden. 2. Essig, Sherry, ...

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Bessers Matjes-Salat

10 Portionen
Preise:
Discount: >7.59 €
EU-Bio: >8.29 €
Demeter: >8.63 €
Dieser Salat passt besonders gut zu Anlässen, bei denen grössere Mengen Alkohol verbraucht werden. Zubereitung: Hühnchen kochen oder braten, Fleisch ablösen. ...

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Matjestatar mit Fenchel’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >1.36 €
EU-Bio: >1.02 €
Demeter: >1.30 €
Fenchel und Kartoffeln in Salzwasser garkochen. Abkühlen lassen und in kleine Würfel schneiden. Matjes, Gurke und Frühlingszwiebeln auch in kleine Stücke ...

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Sieben-Becher-Salat

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.01 €
EU-Bio: >0.01 €
Demeter: >0.05 €
Alle Zutaten fein würfeln und in einer Schüssel vermischen und gut durchziehen lassen. Mit Zitrone und frischem Pfeffer aus der Mühle abschmecken. Dazu Vollkornbrot ...

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Matjessalat mit grünen Bohnen (Diabetes)

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.28 €
EU-Bio: >2.41 €
Demeter: >2.33 €
Bohnen putzen, in wenig Wasser etwa 9 Minuten kochen, abgießen (den Sud für das Dressing auffangen). Bohnen schräg in etwa 3cm lange Stücke schneiden. Zwiebel ...

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Matjes Mit Birnen, Bohnen Und Speck

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.46 €
EU-Bio: >4.34 €
Demeter: >4.38 €
Für die Birnencreme die Birnen schälen und in Stücke teilen. Mit einem Schuss Zitronensaft und Zucker weich dünsten und fein pürieren. Mit Bananensirup und ...

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Matjessalat mit Avocado

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.83 €
EU-Bio: >2.71 €
Demeter: >2.67 €
Matjes, Gurke, Radieschen und Zwiebel in kleine Stücke, Scheiben bzw. Ringe schneiden. Alles in eine Schüssel geben und die Kresse hineinstreuen. Avocado in Streifen ...

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Feuriger Matjessalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.10 €
EU-Bio: >1.91 €
Demeter: >1.95 €
Die gut gewässerten Matjesfilets unter fließendem Wasser abwaschen, trockentupfen und in Streifen schneiden. Den Mais und die Erbsen gut abtropfen lassen. ...

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