Zutat: Heringsfilets nach Matjesart     
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Rezepte 101 bis 110 von 269

Matjestartar

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.13 €
EU-Bio: >1.26 €
Demeter: >1.49 €
Matjes, Gemüse und Kartoffeln in Würfel schneiden. Fenchel und Kartoffeln in Wasser gar kochen. Gemüse, Kartoffeln und Fenchel zum Matjes geben. Mit Essig, Öl, ...

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Matjes Bohnensalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.90 €
EU-Bio: >3.22 €
Demeter: >3.14 €
Die Bohnen putzen, halbieren und 5 Minuten in stark gesalzenem Wasser kochen. Danach im Salzwasser abkühlen lassen. Die Kartoffeln in der Schale kochen, abgekühlt ...

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Matjesheringe Hausfrauenart

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.10 €
EU-Bio: >0.92 €
Demeter: >1.01 €
Matjesfilets waschen, auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Zwiebeln in dünne Ringe schneiden, die Gewürzgurken in feine Scheiben schneiden. Die ungeschälten Äpfel vom ...

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Matjes mit Tsatsiki

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.53 €
EU-Bio: >3.83 €
Demeter: >3.83 €
Die Gurke schälen, längs halbieren und die Kerne mit einem Teelöffel herauskratzen. Gurkenhälften grob raspeln und leicht salzen. Den Knoblauch pellen und in den ...

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Christian Henzes Katerfrühstück

4 Portionen
Preise:
Discount: >73.46 €
EU-Bio: >73.75 €
Demeter: >73.52 €
Die Butter in einer großen Pfanne schmelzen. Den Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden. Mit dem Rosmarinzweig, Salz und Pfeffer in die schäumende Butter geben. ...

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Fischsalate: Feiner Heringssalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.76 €
EU-Bio: >2.96 €
Demeter: >6.08 €
Matjesfilets wässern, abtrocknen, in Streifen schneiden. Zwiebel abziehen. Ebenso die geschälten Äpfel, die Gewürzgurken, die Zwiebel und den Schinken in Streifen ...

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Matjes-Tatar - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.44 €
EU-Bio: >1.59 €
Demeter: >1.38 €
Die Matjesfilets von Flossen und dem letzten Stück Schwanzgräte befreien, sie dann zuerst längs in schmale Streifen, dann quer in ebenso feine Würfel ...

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Heringshäckele

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.54 €
EU-Bio: >2.43 €
Demeter: >2.93 €
Alle festen Zutaten fein hacken (ausgenommen die Kapern). Die saure Sahne über die Zutaten geben und vorsichtig untermischen. Durchziehen lassen. Evtl., etwas mit Essig ...

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Matjes auf Bruschetta

12 Stück
Preise:
Discount: >2.31 €
EU-Bio: >2.51 €
Demeter: >2.69 €
Rucola sehr fein schneiden. Die getrockneten Tomaten sehr fein würfeln. Parmesan fein reiben. Die weiche Butter mit dem Handrührer schaumig schlagen. Ruccola, Tomaten ...

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Matjesröllchen mit Preiselbeersahne

16 Portionen
Preise:
Discount: >0.55 €
EU-Bio: >0.55 €
Demeter: >0.55 €
Den Apfel waschen, trockenreiben, schälen und entkernen. In dicke Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Sahne steif schlagen und Preiselbeeren ...

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