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Sieben-Becher-Salat

         
Bild: Sieben-Becher-Salat - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.01 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.01 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.05 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Rezept:

DEN SCHMANDBECHER ALS MASS NEHMEN
1 Becher   Schmand ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 Becher   Salzhering oder Matjes, - gewürfelt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 Becher   Zwiebeln, sehr klein - geschnitten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 Becher   Gewürzgurken, sehr fein - gewürfelt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 Becher   Sellerie (Konserve), - gewürfelt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 Becher   Ananas (Konserve), gewürfelt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 Becher   Mais ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
ZUM ABSCHMECKEN
etwas   Zitrone ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Zubereitung:

Alle Zutaten fein würfeln und in einer Schüssel vermischen und gut durchziehen lassen. Mit Zitrone und frischem Pfeffer aus der Mühle abschmecken. Dazu Vollkornbrot reichen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Sieben-Becher-Salat werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Sieben-Becher-Salat Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Sieben-Becher-Salat erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Gewürzgurken - Essiggurken  *   H-Sauerrahm/Schmand 24% Fettgeh.  *   Heringsfilets nach Matjesart  *   Pfeffer schwarz - ganz  *   Zitronen - unbehandelt  *   Zwiebeln

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