Zutat: Heringsfilets nach Matjesart     
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Rezepte 51 bis 60 von 269

Heringssalat mit Weißkohl, Äpfel und Speck

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.89 €
EU-Bio: >2.69 €
Demeter: >2.69 €
Kohlkopf vierteln und den Strunk entfernen. Kurz in kochendes Salzwasser geben und auf einem Sieb abtropfen lassen. Speckwürfel anbraten, Äpfel schälen und in ...

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Überbackener Hering

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.89 €
EU-Bio: >3.90 €
Demeter: >2.95 €
Kartoffeln und Zwiebeln schälen, in dünne Scheiben schneiden und in einen Topf mit dem Kaffeerrahm knapp abdecken. Lorbeerblatt, Thymian, Salz, Pfeffer und Anis ...

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Matjes mit Apfel-Gurken-Dip

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.54 €
EU-Bio: >4.11 €
Demeter: >4.80 €
1. Kartoffeln gut waschen und in Wasser zugedeckt ca. 20 Minuten kochen. 2. Schmand, Quark und Zitronensaft glatt rühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. 3. ...

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Matjes-Bohnen-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.75 €
EU-Bio: >1.63 €
Demeter: >1.97 €
Salzwasser erhitzen. Die Bohnen hineingeben und ca. 20 Minuten garen lassen und im Anschluss daran auf einem Sieb abtropfen lassen. Heringsfilets und ...

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Pikante Pastetchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.54 €
EU-Bio: >4.08 €
Demeter: >4.68 €
(*) Zutaten für ca. 18 Pastetchen Mehl und Salz in eine Schüssel sieben. Butter mit Wasser in einem Topf aufkochen, unverzüglich - bevor zuviel Flüssigkeit ...

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Matjessalat mit Preiselbeeren

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.85 €
EU-Bio: >1.99 €
Demeter: >1.99 €
Die Matjesfilets gründlich waschen und trockentupfen. Filets in Stücke schneiden. Salat putzen, waschen, in mundgerechte Stücke zupfen und auf Teller verteilen. ...

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Heringe a la Gustav Knuth

8 Portionen
Preise:
Discount: >16.60 €
EU-Bio: >19.69 €
Demeter: >39.41 €
Interessantes Rezept von Gustav Knuth aus der Sendung "Was bin ich" (19??): Mayonaise,Ketchup,Sahne,Kapern,Zwiebeln ( gehackt ) verrühren. Heringe, Rote ...

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mit Hering gefüllte Eier

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.23 €
EU-Bio: >1.75 €
Demeter: >1.79 €
Die Eier halbieren, die Dotter herausnehmen, dabei darauf achten, dass die Eiweiß nicht beschädigt werden. Die Dotter zerreiben, zu den kleingehackten Heringsfilets, ...

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Apfel-Matjes-Tatar - Häckerle

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.55 €
EU-Bio: ~2.90 €
Demeter: ~2.98 €
Den Matjes sehr fein würfeln. Zwiebel schälen und fein würfeln. Gewürzgurke ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Kapern abtropfen lassen. Apfel waschen, ...

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Erbsensuppe mit Matjes

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.56 €
EU-Bio: ~6.38 €
Demeter: ~6.57 €
Man kann die Heringe auch ganz fein würfeln und mit der Dillsahne vermischen. Von der Hering-Sahne-Mischung kommt dann jeweils ein guter Esslöffel voll direkt in die ...

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