Werbung/Advertising
© Marion Heidemann-Grimm / PIXELIO |
Der Kürbis (Cucurbita) ist botanisch gesehen
eine
Beere. Ursprünglich stammt der Kürbis ausschließlich aus
Amerika. Inzwischen wird er weltweit gezüchtet, angebaut und
verwendet. Besonders der Hokkaido-Kürbis erfreut sich hierzulande immer größerer Beliebtheit, ob seiner Farbe und des Umstandes, daß er mit Schale gekocht werden kann. Aus Kürbisfleisch werden Gemüse hergestellt und Suppen gekocht oder er wird süss-sauer eingelegt und als Beilage gereicht. |
Zutat: Kürbis - Hokkaido
Seite 22 von 69
Rezepte 211 bis 220 von 685
Seite 22 von 69
Rezepte 211 bis 220 von 685
Eingelegter Kürbis’
4 'PortionenPreise:
Discount: >4.00 €
EU-Bio: >4.41 €
Demeter: >4.86 €
Kürbis vierteln, entkernen und mit der Schale in Würfeln schneiden. Essigwasser mit Nelken, Zimt und Honig aufkochen, mit Salz und Zucker abschmecken. Kürbisstücke ...
Kürbis-Quarktorte Mit Ananas
1 RezeptPreise:
Discount: >3.89 €
EU-Bio: >3.79 €
Demeter: >4.61 €
Alle Zutaten zu einem Teig verkneten und eine Springform damit auslegen. Den Teig ca. 10 Minuten bei 200 Grad vorbacken. Butter mit Zucker und Eigelb schaumig ...
Kürbissalat mit Schafskäse
2 PortionenPreise:
Discount: >4.20 €
EU-Bio: >4.32 €
Demeter: >4.38 €
Kürbis schälen, Kerne entfernen, Fruchtfleisch würfeln. Zuckerschoten putzen. Kürbis und Zuckerschoten in kochendem Salzwasser blanchieren, in ein Sieb abgießen, ...
Asienwürzige Kabocha-Pie
8 PortionenPreise:
Discount: >8.55 €
EU-Bio: >10.29 €
Demeter: >10.97 €
1. Für die Füllung einen großen Topf mit einem Dämpfeinsatz bestücken, 2,5 cm hoch mit Wasser befüllen und aufkochen. Kürbis in den Dämpfeinsatz legen und 1 ...
Kürbissuppe II
4 PortionenPreise:
Discount: >1.31 €
EU-Bio: >1.34 €
Demeter: >1.61 €
Kürbis schälen, die Kerne entfernen und das Kürbisfleisch in kleine Stücke schneiden. Die Karotten schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen ...
Burgenländisches Kürbiskraut
1 RezeptPreise:
Discount: ~5.36 €
EU-Bio: ~5.50 €
Demeter: ~6.08 €
Zwiebeln in feine Ringe schneiden, Kürbis auf dem Kürbishobel in Stifte hobeln oder grob raspeln. Butter zerlassen, Zwiebeln anrösten, Kürbis zugeben und unter ...
Kürbisgnocchi (mit gebackenem Kürbis)
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.44 €
EU-Bio: ~2.77 €
Demeter: ~3.07 €
Kürbis vorher backen: dadurch werden die Gnocchi aromatischer ! Kürbis schälen, entkernen und würfeln. Im Ofen in einer feuerfesten Schüssel bei 200 Grad ca. 45 ...
Gebackener Kürbis a la Toscana
4 PortionenPreise:
Discount: >4.06 €
EU-Bio: >4.71 €
Demeter: >4.62 €
Backofen auf 200 Grad vorheizen und ein Backblech einfetten. Kürbis waschen und abtrocknen. Die Oberseite wie einen Deckel abschneiden, die Schnittflächen mit ...
Zanderfilet auf Kürbisgemüse mit Pesto-Gnocchi
4 PortionenPreise:
Discount: >2.74 €
EU-Bio: >3.19 €
Demeter: >3.87 €
Für die Gnocchi die Kartoffeln schälen und in Salzwasser gar kochen, abgießen, dann mit dem Topf auf die noch warme Herdplatte stellen und gut ausdampfen lassen. ...
Gemüserösti mit geschmolzenem Käse
2 PortionenPreise:
Discount: >2.25 €
EU-Bio: >2.52 €
Demeter: >2.76 €
Kürbis raffeln, mit Salz bestreuen und dreissig Minuten ziehen lassen. Dann gut ausdrücken. Kartoffeln und Pastinaken oder Sellerie im Dampf zugedeckt knapp weich ...
Werbung/Advertising