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Der Kürbis (Cucurbita) ist botanisch gesehen
eine
Beere. Ursprünglich stammt der Kürbis ausschließlich aus
Amerika. Inzwischen wird er weltweit gezüchtet, angebaut und
verwendet. Besonders der Hokkaido-Kürbis erfreut sich hierzulande immer größerer Beliebtheit, ob seiner Farbe und des Umstandes, daß er mit Schale gekocht werden kann. Aus Kürbisfleisch werden Gemüse hergestellt und Suppen gekocht oder er wird süss-sauer eingelegt und als Beilage gereicht. |
Zutat: Kürbis - Hokkaido
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Rezepte 681 bis 685 von 685
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Rezepte 681 bis 685 von 685
Kartoffel-Kürbis-Gratin alla Napolitana
4 PortionenPreise:
Discount: >6.44 €
EU-Bio: >7.75 €
Demeter: >8.47 €
Die Kartoffeln gar kochen, abkühlen lassen, pellen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel und die Knoblachzehe abziehen, fein hacken und in Olivenöl andünsten. ...
Kürbiskuchen (Mästro Martino)
1 KuchenPreise:
Discount: >8.94 €
EU-Bio: >9.38 €
Demeter: >10.67 €
Ein süßer Kuchen aus Italien von köstlichem Geschmack und schöner ockerbrauner Farbe. Lassen Sie Ihre Gäste raten, welche Zutaten in ihm verbacken wurden. Die Wette ...
Kürbisrösti
2 PortionenPreise:
Discount: >1.42 €
EU-Bio: >1.50 €
Demeter: >1.62 €
Kürbisfleisch auf der Röstiraffel raspeln. Kartoffeln schälen und ebenfalls auf der Röstiraffel raspeln. Lauch putzen, längs aufschneiden und quer in Streifen ...
Kürbis-Cremesuppe
1 RezeptPreise:
Discount: >5.12 €
EU-Bio: >3.56 €
Demeter: >4.10 €
Kürbis schälen und in große Würfel schneiden. Zwiebeln pellen und hacken. Beides im heißen Fett andünsten. Mit Brühe ablöschen und auf kleiner Gasflamme kochen ...
Kürbispastete
1 KuchenPreise:
Discount: >2.31 €
EU-Bio: >2.97 €
Demeter: >3.15 €
Den Teig ausrollen und eine runde Kuchenform damit auslegen. Die durch ein Sieb getriebene Kürbismasse, Milch, Eier und Zucker gründlich miteinander vermengen und ...
