Zutat: Dorade - Goldbrasse     
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Rezepte 41 bis 50 von 106

Orata alla pugliese - Überbackene Goldbrasse (Apulien)

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.21 €
EU-Bio: >3.61 €
Demeter: >2.82 €
Goldbrasse schuppen und ausnehmen, gründlich abspülen und mit Küchenkrepp abtrocknen. In einem Topf Salzwasser aufkochen. Kartoffeln waschen, schälen und in 1/2 cm ...

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Gefüllte Doraden-Röllchen mit Oliven-Tapinade und...

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.71 €
EU-Bio: >7.54 €
Demeter: >7.09 €
Für die Füllung alle Zutaten ganz fein zerkleinern (am besten mit einem Stabmixer oder einer Küchenmaschine, mit einem Messer geht's auch). Nicht salzen. Die ...

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Tai-Chakin-Shumais, Dorade im Omelettenmantel

8 Portionen
Preise:
Discount: >8.00 €
EU-Bio: >7.81 €
Demeter: >7.81 €
Das kalte Doradefleisch im Mixer pürieren, die fein geschnittenen Pilze und Karotten untermixen. Die Ingwerwurzel raffeln, den Saft durch ein Sieb zum Fisch pressen, ...

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Dorade en papilotte

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.06 €
EU-Bio: >4.26 €
Demeter: >2.92 €
Die Dorade schuppen, die Flossen mit einer Schere abschneiden, und den Fisch ausnehmen. Das Pergamentpapier auslegen und die Hälfte des Olivenöls auf die Mitte des ...

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Snapper aus dem Ofen

2 Portionen
Preise:
Discount: >8.81 €
EU-Bio: >7.72 €
Demeter: >7.66 €
1. Für die Tomatensauce: Tomaten abspülen und halbieren. Kerne und Trennwände entfernen. 2. Schalotten abziehen und würfeln. Thymian abspülen und trocken ...

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Dorade auf mediterranem Gemüsebett

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.07 €
EU-Bio: >4.23 €
Demeter: >4.55 €
Zubereitung: Die Dorade entschuppen und in Olivenöl mit einer Knoblauchzehe anbraten. Die getrockneten Tomaten, klein geschnittene Zucchini und Brokkoliröschen in ...

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Tellersülze von Fisch und Meeresfrüchten

2 Portionen
Preise:
Discount: >10.76 €
EU-Bio: >10.59 €
Demeter: >10.63 €
Die Fischfilets und die Riesengarnelen in 3 cm große Quadrate schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit Olivenöl kurz anbraten. Dann gut ...

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Dorade im Salzmantel

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.12 €
EU-Bio: >3.24 €
Demeter: >3.28 €
Den Fisch außen und innen waschen, trockentupfen, Petersilie und Thymian in die Bauchhöhle legen. Mit Pfeffer rundherum würzen. Salz in eine Schüssel geben, das ...

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Gebackene Goldbrasse mit Kartoffeln (Apulien)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.60 €
EU-Bio: >3.93 €
Demeter: >4.07 €
: Vorbereiten: zehn Minuten : Backen: fünfundvierzig bis fünfzig Minuten Die Kartoffeln schälen und in große Würfel schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. In ...

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Dorade mit Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.40 €
EU-Bio: >5.56 €
Demeter: >5.35 €
1. Für die Marinade Zitronensaft, Maisöl, Weißwein und Trüffelöl miteinander verrühren. 2. Die Doradenfilets in der Mitte durchschneiden und zwischen ...

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