Zutat: Dorade - Goldbrasse     
Seite 3 von 11     
Rezepte 21 bis 30 von 106

Bärlauchrisotto mit Gebratener Dorade

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.54 €
EU-Bio: >4.78 €
Demeter: >4.82 €
Risotto: Die Zwiebel schälen, würfeln und in Olivenöl glasig dünsten; anschließend den Reis hinzugeben und mit anschwitzen. Mit Weißwein ablöschen, nach und ...

---

Gebratenes Doradenfilet in Essig-Gemüsesud

4 Portionen
Preise:
Discount: >115.70 €
EU-Bio: >115.58 €
Demeter: >115.65 €
Die Doradenfilets entgräten und die Haut mit einem scharfen Messer einschneiden. Die Paprika schälen, entkernen und in Rauten oder Würfel schneiden. Die Karotten in ...

---

Gebackene Doraden Mit Dicken Bohnen, Tomaten Und Kapernäpfeln

6 Portionen
Preise:
Discount: >8.39 €
EU-Bio: >8.59 €
Demeter: >8.01 €
Die Bohnenkerne aus den Schoten lösen (palen), in kochendes Salzwasser geben, 5 Minuten kochen (Tk-Bohnen 2 Minuten ) lassen, anschließend abgießen und abschrecken. ...

---

Goldbrasse im Salzmantel

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.36 €
EU-Bio: >3.36 €
Demeter: >3.36 €
Goldbrasse waschen, innen und außen trockentupfen, Backofen auf 200 Grad vorheizen. Eine große Form leicht einölen. Das Eiweiß verquirlen, gründlich mit dem Salz ...

---

Gefüllte Dorade mit Auberginenpüree

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.81 €
EU-Bio: >7.73 €
Demeter: >7.11 €
1. Auberginen längs halbieren und in das Fruchtfleisch längs je 5-6 tiefe Schlitze schneiden. Mit der Hautseite nach unten auf ein Bech legen, salzen, pfeffern und mit ...

---

Kross Gebratenes Doradenfilet auf Rahmwirsing und Balsamico-Jus

1 Rezept
Preise:
Discount: >107.89 €
EU-Bio: >97.13 €
Demeter: >97.40 €
Wirsing in Streifen schneiden und in Salzwasser blanchieren. Butter erhitzen, Zwiebelwürfel anschwitzen, blanchierten Wirsing zugeben. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss ...

---

Sambal Goreng Ikan

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >2.73 €
Demeter: >2.14 €
Die Fische schuppen und unter fließendem Wasser innen und außen waschen, mit Küchenpapier trockentupfen (oder schon geschuppte Fische kaufen). Mit einem scharfen ...

---

Dorade mit Zucchini-Pappardelle und Pesto

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.02 €
EU-Bio: >10.35 €
Demeter: >8.68 €
1. Für den Pesto die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett hellbraun rösten. Knoblauch pellen. Basilikum abzupfen und grob zerschneiden. Pinienkerne mit Knoblauch in ...

---

Dorade in Parmesankruste

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.46 €
EU-Bio: >3.57 €
Demeter: >3.46 €
Die Doraden filetieren und häuten. Die Fischfilets mit Pfeffer und Salz würzen. Käse, Thymian, Zitronenschale und Brot zur Panade vermischen. Fischfilets zuerst in ...

---

Doradenfilets auf Zucchini-Basilikum-Gemüse

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.68 €
EU-Bio: >8.19 €
Demeter: >8.22 €
Die Zucchini in feine Scheibchen schneiden. Die Schalotte und den Knoblauch in Butter mit einer Prise Zucker andünsten. Die Zucchini zugeben und darin anschwitzen. Mit ...

---