Zutat: Dorade - Goldbrasse     
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Rezepte 71 bis 80 von 106

Dorade mit Kräuterkruste

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.78 €
EU-Bio: >1.49 €
Demeter: >1.53 €
(zum Thailändischen Gurkencurry, -> extra Rezept) Den Fisch filetieren, pfeffern und salzen und bei milder Hitze in der Pfanne von allen Seiten langsam braun braten, ...

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Im Feigenblatt gebratene Dorade auf wildem Fenchel

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >1.01 €
Demeter: >1.04 €
(*) zur Not getrocknetes, falls frisches nicht zu haben ist (**) stattdessen können zum Beispiel auch Weinblätter benutzt werden Zitrone in sechs Scheiben ...

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Frankreich: Fenchel-Doraden mit Knoblauch-Püree

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.99 €
EU-Bio: >7.35 €
Demeter: >7.74 €
Die Doraden gut abspülen und trockentupfen. Die Haut mit einem scharfen Messer kreuzweise einschneiden, damit die Fische gleichmäßig garen. Innen und außen mit ...

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Fisch im Zucchinimantel

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.89 €
EU-Bio: >2.73 €
Demeter: >2.25 €
1. Aus den Doradenfilets die Gräten vorsichtig herausziehen. Filets von der Haut trennen und die Filets längs halbieren. Zucchini längs in acht 2 mm dicke Scheiben ...

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Dorade, Auf Ratatouille Gedünstet

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.87 €
EU-Bio: >3.24 €
Demeter: >2.98 €
Die gepellten Schalotten schneiden Sie in feine Würfelchen und die Paprika in Würfel, nachdem Sie Stielansatz und Kerne entfernt haben. Die Tomaten häuten Sie. ...

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Dorade Rose Mit Romana-Auflauf Und ”Sauce Vierge”

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.94 €
EU-Bio: >6.72 €
Demeter: >7.16 €
Weißbrot durch ein Drahtsieb reiben. Mit dem Parmesan und der Butter leicht vermengen. Das Eigelb unterarbeiten. Mit Salz abschmecken. Diese Masse dient zum Gratinieren ...

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Kross gebratene Dorade, gefüllt mit Oliven und Knoblauch...

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.74 €
EU-Bio: >4.21 €
Demeter: >3.87 €
Die Doraden schuppen, säubern und an der Rückenflosse entlang von beiden Seiten einschneiden. Knoblauch-Oliven-Paste: Alle Zutaten zusammen mit einem Stabmixer fein ...

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Rucola-Risotto mit Gorgonzola und Meeresfrüchten

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.75 €
EU-Bio: >2.84 €
Demeter: >2.96 €
Im Olivenöl die fein gehackte Schalotte ohne zu bräunen andünsten. Den hinzugefügten Reis leicht glasig anbraten und mit dem Weißwein ablöschen. Nun unter ...

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Dorade Im Tomatenbett

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.90 €
EU-Bio: >1.17 €
Demeter: >0.99 €
Doraden vom Fischhändler ausnehmen und schuppen lassen, salzen, Flossen und Schwanz abtrennen. Tomaten enthäuten und entkernen - Fruchtfleisch würfeln. Kräuter ...

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Fisch-Dreierlei auf Paprikagemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.81 €
EU-Bio: >2.60 €
Demeter: >2.42 €
Die Paprikaschoten halbieren, Stielansatz und Kerne entfernen und waschen. Die Zwiebeln schälen und wie die Paprikaschoten in Rauten schneiden. Den Zucchino waschen, ...

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