Zutat: Braune Butter - Nussbutter     
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Rezepte 41 bis 50 von 70

Topfen-Fingernudeln mit Krautfleckerln

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.77 €
EU-Bio: >1.83 €
Demeter: >1.86 €
Für die Fingernudeln die Kartoffeln mit flüssiger brauner Butter, Eigelb und Topfen vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Speisestärke und Grieß ...

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Eifeler Rehrücken im Maronenpfannkuchen auf Grafschafter Rübenkrautjus mit getrüffelter Kartoffelterrine

4 Portionen
Preise:
Discount: >24.19 €
EU-Bio: >26.46 €
Demeter: >29.13 €
Knochen im Bräter in Schweineschmalz gut anrösten, dann Zwiebel-, Sellerie- und Möhrenwürfel zugeben und kurz mit anrösten. Weitere Gewürze und Tomatenmark zugeben ...

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Zwetschgenknödel - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >1.73 €
Demeter: >2.52 €
Kartoffeln in der Schale kochen, etwas abgekühlt pellen, durch die Presse drücken. Butter, Grieß, Salz, Vanille Zitronenschale und Ei mit den Händen unterkneten. ...

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Rindsgulasch mit Gebratenen Kardamom-Grießnockerl

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.01 €
EU-Bio: >4.59 €
Demeter: >6.29 €
Für das Gulasch das Rindfleisch von groben Sehnen befreien und in 3 bis 4 cm große Würfel schneiden. Die Zwiebeln schälen, halbieren und in Streifen schneiden. Die ...

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Selleriepüree - Variation 4

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.06 €
EU-Bio: >0.06 €
Demeter: >0.10 €
Sellerie schälen, in Scheiben schneiden und würfeln. Mit Gemüsebrühe bedecken und bei geschlossenem Deckel 20 Minuten weich dünsten. Deckel abnehmen und bei ...

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Kartoffelplätzchen mit Quark

18 Plätzchen
Preise:
Discount: >1.57 €
EU-Bio: >2.15 €
Demeter: >1.91 €
Kartoffeln mit Schale im vorgeheizten Backofen auf der 2. Einschubleiste von unten 45 Minuten bei 200 Grad backen (Gas 3, Umluft 180 Grad), pellen und durch die ...

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Topfenpalatschinken - Variation 3

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.54 €
EU-Bio: >4.85 €
Demeter: >4.91 €
Der Trick: Die Palatschinken in Ruhe vorbereiten, im Kühlschrank aufbewahren, die Royale aber erst kurz vor dem Backen darüber geben. Zubereitung: Für den Teig alle ...

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Rehrücken im Maronimantel mit Basler-Leckerli-Sauce

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >2.95 €
EU-Bio: >2.93 €
Demeter: >2.97 €
(*) Als Gang eines Festessens für 6 Personen, als Hauptmahlzeit für drei Personen. Den ausgelösten Rehrücken mit Salz und Pfeffer würzen, in Bratbutter auf allen ...

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Spinatknödel mit Serrano und Parmesan

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.40 €
EU-Bio: >8.10 €
Demeter: >8.70 €
Das Brot in feine Würfel schneiden. Mit den Eiern und der flüssigen Butter zu einer Masse kneten. Den Spinat waschen, die Stengel entfernen und ihn in kochendem ...

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Gebratener Weißwurststrudel auf Linsensalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.42 €
EU-Bio: >4.51 €
Demeter: >4.72 €
Für den Salat die Linsen 2 Stunden in kaltem Wasser einweichen. Geschälte Zwiebel und Speck in kleine Würfel schneiden und im Öl glasig dünsten. Die Linsen ...

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