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Zutat: Braune Butter - Nussbutter
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Rezepte 21 bis 30 von 70
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Rezepte 21 bis 30 von 70
Schwäbische Quarkknödel
4 PortionenPreise:
Discount: >3.63 €
EU-Bio: >5.42 €
Demeter: >5.75 €
Aus Quark, Butter, 2/5 der Eier, 3/5 des Eigelbs und dem Salz eine Schaummasse schlagen, die Semmelbrösel und zuletzt den aus 3/5 der Eiern geschlagenen Eischnee ...
Seezungenfilets in Sherrydampf
6 PortionenPreise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Demeter: >0.05 €
Die Filets mit Zitronensaft beträufeln, leicht mit Pfeffer übermahlen, zurückhaltend salzen. Mit Thymian bestreuen. Auf einen Teller legen, der in einen Topf passt. ...
Rehkeule im Salzteig gebacken mit Tannenzweigen und...
4 PortionenPreise:
Discount: >14.86 €
EU-Bio: >16.14 €
Demeter: >16.66 €
Für die Marinade alle Zutaten gut mischen und die Rehkeulenstücke darin einlegen. Das Ganze 2 Tage ziehen lassen. Für den Salzteig Salz, Mehl, 2 Eier und das ...
Gratinierter Heilbutt mit Kartoffelpüree und Brunnenkresse
4 PortionenPreise:
Discount: >26.68 €
EU-Bio: >26.54 €
Demeter: >27.10 €
Gratinierter Heilbutt: Die Heilbuttfilets mit Zitronen-Oivenöl einpinseln und einziehen lassen. Die marinierten Heilbuttfilets salzen und pfeffern und in etwas ...
Marinierte Rindersteaks mit geschmorten Tomaten
2 PortionenPreise:
Discount: >3.05 €
EU-Bio: >3.05 €
Demeter: >2.35 €
Die Zutaten für die Marinade gut vermischen und die Steaks darin über Nacht einlegen. Die marinierten Steaks in einer Grillpfanne oder auf dem Grill von beiden Seiten ...
Lasagne verde
4 PortionenPreise:
Discount: >0.90 €
EU-Bio: >1.16 €
Demeter: >1.16 €
"Lasagne verde" sind mit Spinat gefärbte breite Nudeln, die es fertig zu kaufen gibt. Schmackhafter sind natürlich die selbstgemachten. Man kocht den gewaschenen, ...
Bergbauernravioli mit Salbeibutter
4 PortionenPreise:
Discount: >5.67 €
EU-Bio: >5.82 €
Demeter: >6.03 €
Für den Nudelteig Mehl, Weizengrieß, Ei, Eigelb, Olivenöl und 1 Prise Salz mithilfe einer Küchenmaschine zu einem glatten, elastischen Teig verkneten. Den Teig in ...
Fliäler Hechtschnittä (Uri)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.83 €
EU-Bio: >1.03 €
Demeter: >1.09 €
Von einem großen Hecht werden fingerdicke Tranchen geschnitten, mit Salz und wenig Pfeffer gewürzt, in Milch und Mehl gewendet und in Butter langsam schön braun ...
Kürbis-Ravioli - Ravioli di zucca
8 PortionenPreise:
Discount: >6.16 €
EU-Bio: >7.70 €
Demeter: >8.08 €
Für die Füllung den Kürbis in sehr wenig Wasser weich dämpfen (Hokkaido kann mit Schale gekocht werden). Das Fruchtfleisch darf nicht zu feucht sein. Dann zu Mus ...
Lungen- oder Lendenbraten
1 RezeptPreise:
Discount: >0.32 €
EU-Bio: >1.38 €
Demeter: >1.38 €
Der Lungenbraten wird abgehäutet, gewaschen, mit Salz eingerieben und gleichmäßig gespickt. Dann legt man ihn in eine gut schließende irdene Deckelpfanne, gibt etwas ...
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