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Rezeptanzeige

Zutat: Kalbsschulter     
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Rezepte 51 bis 60 von 73

Kalbsblanquette (Kalbsgulasch)

Kalbsblanquette (Kalbsgulasch)4 Portionen
Preise:
Discount: >37.37 €
EU-Bio: >37.02 €
Demeter: >37.75 €

Das Kalbfleisch in Würfel von ca. 5 x 5 cm Kantenlänge schneiden. Die Möhren waschen und putzen, längs vierteln, die Zwiebeln schälen und mit den beiden Nelken ...

Blanquette de Veau

Blanquette de Veau6 Portionen
Preise:
Discount: >40.50 €
EU-Bio: >40.71 €
Demeter: >40.66 €

1. Hühnerbrühe, Kalbfleisch, Zwiebelachtel, Selleriestücke, Lauch, Knoblauch, Thymian, Petersilie, 1 Tasse Pilzviertel, Salz und Pfeffer in einen ausreichend großen ...

Kalbsrahmgulasch mit Dinkelnockerln

Kalbsrahmgulasch mit Dinkelnockerln4 Portionen
Preise:
Discount: ~0.47 €
EU-Bio: ~0.47 €
Demeter: ~1.33 €

62 1/2 ml Öl 30 Gramm Edelsüßes Paprikapulver 1 Teel. Tomatenmark 1 Ltr. Rindssuppe 1/4 Ltr. Sauerrahm 2 ...

Kalbfleisch in Stachelbeersauce

Kalbfleisch in Stachelbeersauce4 Portionen
Preise:
Discount: ~29.48 €
EU-Bio: ~29.37 €
Demeter: ~29.55 €

Das Kalbsfleisch in 1 Liter kaltem Salzwasser aufsetzen, etwa 45 Minuten auf kleiner Hitze leise kochen lassen. Die Butter in einem Schmortopf heiß werden lassen, das ...

Kalbsbraten mit Morchelsauce

Kalbsbraten mit Morchelsauce6 Portionen
Preise:
Discount: >54.45 €
EU-Bio: >54.39 €
Demeter: >54.56 €

: Vor- und zubereiten: ca. dreissig Minuten : Braten: ca.1 1/4 Std. Fleisch ca. eine Stunde vor dem Anbraten aus dem Kühlschrank nehmen. Bratbutter im Brattopf in der ...

Kalbsragout auf Burgunder Art

Kalbsragout auf Burgunder Art1 Rezept
Preise:
Discount: >17.39 €
EU-Bio: >17.34 €
Demeter: >17.92 €

Das Fleisch in Stücke teilen (Gulaschgrösse), salzen, pfeffern. In heißer Butter in der Bratpfanne anrösten. Dann mit den gehackten Zwiebeln und den Pilzen in den ...

Kalbsragout

Kalbsragout4 Portionen
Preise:
Discount: >36.36 €
EU-Bio: >36.59 €
Demeter: >36.21 €

1. Schalotten fein würfeln. Steinpilze in 100 ml lauwarmem Wasser einweichen. Kalbfleisch mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer würzen. Fleisch in einem Bräter in 4 El ...

Ragout fin - Variation 1

Ragout fin - Variation 11 Rezept
Preise:
Discount: >11.20 €
EU-Bio: >12.17 €
Demeter: >12.32 €

Wasser mit Salz, Zwiebel, Lorbeerblatt, Pfefferkörnern und Suppengrün aufkochen. Das Fleisch und die Zunge darin ca. 50 Minuten garen. Beides aus der Brühe nehmen, ...

Weiß-blaue Kalbs-Käsewurst mit Frisée Feigensenf und Hutzelbrot

Weiß-blaue Kalbs-Käsewurst mit Frisée Feigensenf und Hutzelbrot1 Rezept
Preise:
Discount: >5.99 €
EU-Bio: >5.87 €
Demeter: >6.02 €

Kalbsschulter, grünen Speck und Eis ca. 2-3 Minuten kuttern (Mulinette oder Metzger fragen). Die Kräuter und Gewürze hinzugeben, vermengen und kühl stellen. Den ...

Hühnerleber-Pastete

Hühnerleber-Pastete1 Rezept
Preise:
Discount: >25.07 €
EU-Bio: >25.18 €
Demeter: >25.36 €

Speck, Schweinefleisch, Kalbsleber und Kalbfleisch zweimal durch die feinste Scheibe des Fleischwolfs drehen und in eine Schüssel geben. Mit zerkleinerten Eiswürfeln ...
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