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Zutat: Schweinenetz
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Rezepte 71 bis 80 von 130
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Rezepte 71 bis 80 von 130
Putenbrust mit Lachsfüllung
4 PortionenPreise:
Discount: >8.54 €
EU-Bio: >8.01 €
Demeter: >20.37 €
Den Blattspinat von Stielen befreien, waschen und die Blätter in kochendem Wasser blanchieren. Kurz kalt abschrecken und abtropfen lassen. Das Schweinenetz in ...
Hasenrückenfilets im Crepemantel
6 PortionenPreise:
Discount: >4.66 €
EU-Bio: >7.50 €
Demeter: >7.58 €
Mehl mit Milch, Wasser und Salz zu einem glatten Teig rühren. Eier und Butter beifügen. Den Teig ca. zwanzig Minuten ruhen lassen. Dann in wenig Butter große, dünne ...
Bressetaube im Jasminreismantel
4 PortionenPreise:
Discount: >8.29 €
EU-Bio: >8.17 €
Demeter: >9.18 €
Taubenbrüste auslösen. Keulen abtrennen, Oberschenkelknochen bis zum Gelenk auslösen. Häuten. Möhre, Sellerie und Lauch fein würfeln. Taubenkarkassen in zwei ...
Hackbraten im Netz mit Hörnli und Apfelmus
1 RezeptPreise:
Discount: >17.07 €
EU-Bio: >17.06 €
Demeter: >17.76 €
Das Schweinenetz in kaltem Wasser einlegen. Gemüse, Zwiebeln und Champignons fein hacken und in Butter dünsten. Thymianblätter beigeben und mit Salz würzen. In ...
Marmoriertes Sauerkraut in Riesling
4 PortionenPreise:
Discount: >17.21 €
EU-Bio: >17.72 €
Demeter: >17.76 €
Das kleingeschnittene Sauerkraut in einen Topf mit der Hälfte des Rieslings ca. 10 Minuten kochen, erkalten lassen. Das Schweinenetz in warmem Wasser einweichen. Den ...
Gefüllter Kaninchenrücken mit Kartoffelbrätlingen und junge
4 PortionenPreise:
Discount: >8.06 €
EU-Bio: >8.12 €
Demeter: >8.19 €
Das Schweinenetz etwa eine halbe Stunde in kaltem Wasser wässern, bis es schön weiß geworden ist. Dabei das Wasser zwei- bis dreimal wechseln. Die Filets mit ...
Netzwürstlein Oder Kalbfleischwürste
1 RezeptPreise:
Discount: >11.11 €
EU-Bio: >11.50 €
Demeter: >11.54 €
Nimm ein Pfund Kalbfleisch, mache die Haut und alles Faserige wohl davon, sowie Schweinefleisch und Rindermark, schneide Schalotten dazu und hacke alles miteinander, so ...
Gegrillte Rehsteaks
4 PortionenPreise:
Discount: >0.71 €
EU-Bio: >0.54 €
Demeter: >0.74 €
Schweinsnetz in lauwarmem Wasser einweichen. Gut ausdrücken, in passende Stücke schneiden. Steaks in einem Hauch Öl sehr heiß anbraten. Erkalten lassen. Steaks ...
Gemüse-Hackbraten
4 PortionenPreise:
Discount: >6.17 €
EU-Bio: >5.01 €
Demeter: >7.81 €
Milch erwärmen, das Weißbrot darin einweichen, zerdrücken. Knoblauch und Zwiebeln in Butter glasig dünsten, auskühlen lassen. Das Hackfleisch mit Brot, Zwiebeln, ...
Wildkaninchen im Netz
4 PortionenPreise:
Discount: >2.69 €
EU-Bio: >2.62 €
Demeter: >2.88 €
Kaufen Sie bei Ihrem Metzger ein Schweinsnetz und wickeln Sie je nach Bedarf ein ganzes Kaninchen, nur den Rücken oder nur die Läufe, so weit wie möglich hinein; das ...
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