Zutat: Knochenbrühe/Rinderbrühe - Eigene Herstellung
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Rezepte 361 bis 370 von 457
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Rezepte 361 bis 370 von 457
Semmelkren - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.75 €
EU-Bio: ~1.77 €
Demeter: ~1.77 €
Semmeln in Suppe weich kochen, passieren, mit Zucker, Obers und dem Kren vermischen, salzen.
Schweinsmedaillons mit Kartoffelhäubchen
4 PortionenPreise:
Discount: >5.17 €
EU-Bio: >4.92 €
Demeter: >5.14 €
Steinpilze in etwas Wasser einweichen, danach fein hacken. In einer Pfanne in Butter anrösten, mit Obers ablöschen. Kartoffeln schälen und passieren. Steinpilze, ...
Blumenkohlsuppe (Diabetes)
2 PortionenPreise:
Discount: >0.50 €
EU-Bio: >0.43 €
Demeter: >0.43 €
Den Blumenkohl putzen, in Röschen teilen und waschen. Die Blumenkohlröschen in wenig Salzwasser in 15-20 Minuten garen. Die Blumenkohlröschen in ein Sieb geben. ...
Rouladen von Schweinefleisch
1 RezeptPreise:
Discount: >0.06 €
EU-Bio: >0.06 €
Demeter: >0.19 €
Aus der Keule werden ziemlich große, fingerdicke Scheiben geschnitten. Diese werden geklopft, mit Salz und etwas Pfeffer bestreut, mit je einer Scheibe durchwachsenem ...
Kalbsgulasch - Variation 3
1 RezeptPreise:
Discount: >17.00 €
EU-Bio: >16.76 €
Demeter: >17.30 €
In einer Kasserolle lässt man 10 dkg Butter aufschäumen und röstet darin 3 Stück mittelgroße geröstete Zwiebeln. 1 kg mageres Kalbfleisch schneidet man in ...
Erbsensuppe mit Kalbsklößchen
4 PortionenPreise:
Discount: >6.58 €
EU-Bio: >7.71 €
Demeter: >7.64 €
Suppengrün putzen. Zuerst in schmale Streifen, dann in möglichst feine Würfel schneiden. Auf 2 oder Automatik-Kochstelle 4 - 5 im Öl anrösten. Brühe und Erbsen ...
Linsenconsomme mit Rotwurstravioli
4 PortionenPreise:
Discount: >4.18 €
EU-Bio: >4.34 €
Demeter: >4.38 €
1. Für die Consomme das Fleisch durch die grobe Scheibe des Fleischwolfs drehen. Mit dem Gemüse, dem Eiweiß und den Linsen mischen und in die kalte Rinderbrühe ...
Elefanten Suppe
1 RezeptPreise:
Discount: >4.11 €
EU-Bio: >4.05 €
Demeter: >4.29 €
Das getrocknete Fleisch unter heißem Wasser waschen, trocken tupfen und anschließend in mundgerechte Stücke schneiden. Das Fleisch in einen Topf geben und soviel ...
Koteletts vom Salzwiesen-Lamm an Selleriemousse
6 PortionenPreise:
Discount: >66.32 €
EU-Bio: >64.24 €
Demeter: >65.08 €
Knoblauchzehen mit etwas Salz klein mahlen, Thymian leicht zupfen. Das Ganze mit dem Keimöl gut verrühren und die Koteletts damit bestreichen. Abgedeckt im ...
Überbackene Schinkenfleckerl
4 PortionenPreise:
Discount: >8.53 €
EU-Bio: >7.51 €
Demeter: >7.63 €
Die Teigwaren in reichlich Salzwasser kochen; Tomaten in dünne Spalten schneiden; den Schinken in kleine Stückchen schneiden; Zwiebel schälen und grob hacken; ...
