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Stichwort: Bayern
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Rezepte 61 bis 70 von 103
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Rezepte 61 bis 70 von 103
Redenfeldener Essigknödel
2 PortionenPreise:
Discount: >0.77 €
EU-Bio: >0.64 €
Demeter: >1.28 €
In einer großen Schüssel die in möglichst feine Scheiben geschnittenen Semmelknödel und die feingewiegten Zwiebeln miteinander vermengen. Eine einfache Marinade aus ...
Kalbshaxe, gebraten - Bayerisch
3 PortionenPreise:
Discount: >1.12 €
EU-Bio: >0.87 €
Demeter: >1.27 €
Die Klabshaxe waschen, häuten, mit Salaz und Pfeffer einreiben und im Rohr bei guter Hitze (ca. 180 oC - 1 1/2-2 Stunden) braten. Des öfteren wenden, mit Wasser ...
Original Pichelsteiner Mahl de Anno 1874”
6 PortionenPreise:
Discount: >4.38 €
EU-Bio: >4.39 €
Demeter: >4.97 €
Originaltext: Nimm dreyerlei Fleisch vom Schwein, Rind und Kalb dazu Erdäpfel, gelbe Rüben Petersiell, Zwiebel und Porri. Schneidt kleine Stückl davon, thu alles in ...
Heidelbeerstriezel
4 PortionenPreise:
Discount: >6.01 €
EU-Bio: >6.32 €
Demeter: >6.86 €
Am besten ist Kartoffelteig aus mehligen Kartoffeln. Die Kartoffeln werden nach dem Kochen geschält und heiß durchgedrückt. Dann lässt man sie erkalten. Sodann kommt ...
Altfränkischer Butterstollen
1 RezeptPreise:
Discount: ~9.88 €
EU-Bio: ~10.89 €
Demeter: ~12.92 €
Rosinen waschen, mit Orangeat, Zitronat und Rum mischen. Ziehen lassen. Milch erwärmen. Mehl sieben, in die Mitte eine Mulde drücken. Hefe hineinbröckeln. Etwa zwei ...
Bayerische Zwetschgenknödel
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.08 €
EU-Bio: ~3.86 €
Demeter: ~4.11 €
Alle Teigzutaten in eine Schüssel geben und zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Den Backofen 5 Minuten auf 50°C vorheizen, ausschalten und den abgedeckten ...
Oma Lonis Weißbiersülzerl
4 PortionenPreise:
Discount: ~19.73 €
EU-Bio: ~21.00 €
Demeter: ~26.99 €
Aus dem Bier mit der Zwiebel, Gewürzen, Salz, Zucker und Balsamico eine Beize kochen. Die Kalbsbacken in eine Schüssel geben und in der Beize marinieren. Dazu mit ...
Aufgeschmalzene Kartoffelsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.51 €
EU-Bio: ~3.52 €
Demeter: ~4.40 €
Die Kartoffeln schälen, waschen und in 2 cm dicke Würfel schneiden. Ebenso die gelben Rüben und den Sellerie vorbereiten. Die Petersilienwurzel kleinschneiden, die ...
Schmalzzöpfe
1 RezeptPreise:
Discount: ~2.53 €
EU-Bio: ~2.60 €
Demeter: ~3.00 €
Alle Zutaten zu einem mürben Teig verkneten und eine Weile ruhen lassen. Dann gleichmäßig in kleine Stücke schneiden, zu langen Würsten drehen und aus jeweils 3 ...
Pichelsteiner Eintopf
4 PortionenPreise:
Discount: >2.99 €
EU-Bio: >3.35 €
Demeter: >4.20 €
Rindfleisch in Würfel schneiden. Gemüse putzen und kleinschneiden. Einen Topf mit Butter einfetten, das Fleisch und die Gemüse abwechselnd darin schichten, jede ...
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