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Stichwort: Bayern     
Seite 7 von 11     
Rezepte 61 bis 70 von 103

Redenfeldener Essigknödel

Redenfeldener Essigknödel2 Portionen
Preise:
Discount: >0.77 €
EU-Bio: >0.64 €
Demeter: >1.28 €

In einer großen Schüssel die in möglichst feine Scheiben geschnittenen Semmelknödel und die feingewiegten Zwiebeln miteinander vermengen. Eine einfache Marinade aus ...

Kalbshaxe, gebraten - Bayerisch

Kalbshaxe, gebraten - Bayerisch3 Portionen
Preise:
Discount: >1.12 €
EU-Bio: >0.87 €
Demeter: >1.27 €

Die Klabshaxe waschen, häuten, mit Salaz und Pfeffer einreiben und im Rohr bei guter Hitze (ca. 180 oC - 1 1/2-2 Stunden) braten. Des öfteren wenden, mit Wasser ...

Original Pichelsteiner Mahl de Anno 1874”

Original Pichelsteiner Mahl de Anno 1874” 6 Portionen
Preise:
Discount: >4.38 €
EU-Bio: >4.39 €
Demeter: >4.97 €

Originaltext: Nimm dreyerlei Fleisch vom Schwein, Rind und Kalb dazu Erdäpfel, gelbe Rüben Petersiell, Zwiebel und Porri. Schneidt kleine Stückl davon, thu alles in ...

Heidelbeerstriezel

Heidelbeerstriezel4 Portionen
Preise:
Discount: >6.01 €
EU-Bio: >6.32 €
Demeter: >6.86 €

Am besten ist Kartoffelteig aus mehligen Kartoffeln. Die Kartoffeln werden nach dem Kochen geschält und heiß durchgedrückt. Dann lässt man sie erkalten. Sodann kommt ...

Altfränkischer Butterstollen

Altfränkischer Butterstollen1 Rezept
Preise:
Discount: ~9.88 €
EU-Bio: ~10.89 €
Demeter: ~12.92 €

Rosinen waschen, mit Orangeat, Zitronat und Rum mischen. Ziehen lassen. Milch erwärmen. Mehl sieben, in die Mitte eine Mulde drücken. Hefe hineinbröckeln. Etwa zwei ...

Bayerische Zwetschgenknödel

Bayerische Zwetschgenknödel4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.08 €
EU-Bio: ~3.86 €
Demeter: ~4.11 €

Alle Teigzutaten in eine Schüssel geben und zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Den Backofen 5 Minuten auf 50°C vorheizen, ausschalten und den abgedeckten ...

Oma Lonis Weißbiersülzerl

Oma Lonis Weißbiersülzerl4 Portionen
Preise:
Discount: ~19.73 €
EU-Bio: ~21.00 €
Demeter: ~26.99 €

Aus dem Bier mit der Zwiebel, Gewürzen, Salz, Zucker und Balsamico eine Beize kochen. Die Kalbsbacken in eine Schüssel geben und in der Beize marinieren. Dazu mit ...

Aufgeschmalzene Kartoffelsuppe

Aufgeschmalzene Kartoffelsuppe4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.51 €
EU-Bio: ~3.52 €
Demeter: ~4.40 €

Die Kartoffeln schälen, waschen und in 2 cm dicke Würfel schneiden. Ebenso die gelben Rüben und den Sellerie vorbereiten. Die Petersilienwurzel kleinschneiden, die ...

Schmalzzöpfe

Schmalzzöpfe1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.53 €
EU-Bio: ~2.60 €
Demeter: ~3.00 €

Alle Zutaten zu einem mürben Teig verkneten und eine Weile ruhen lassen. Dann gleichmäßig in kleine Stücke schneiden, zu langen Würsten drehen und aus jeweils 3 ...

Pichelsteiner Eintopf

Pichelsteiner Eintopf4 Portionen
Preise:
Discount: >2.99 €
EU-Bio: >3.35 €
Demeter: >4.20 €

Rindfleisch in Würfel schneiden. Gemüse putzen und kleinschneiden. Einen Topf mit Butter einfetten, das Fleisch und die Gemüse abwechselnd darin schichten, jede ...

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