Stichwort: Bayern     
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Rezepte 51 bis 60 von 104

Lammragout nach Art der Bäuerin

4 Portionen
Preise:
Discount: >27.65 €
EU-Bio: >27.45 €
Demeter: >27.52 €
Das Fleisch abtupfen. Für die Gewürzpaste Knoblauch und Zwiebel mit allen Zutaten im Mörser zerstoßen, mit Olivenöl verrühren. Das Fleisch mit der Paste ...

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Bayerischer Schweinsbraten

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.12 €
EU-Bio: >9.17 €
Demeter: >9.35 €
Fleisch mit Salz einreiben und mit der Schwarte nach unten in die Bratpfanne des Backofens legen. Mit einem 1/4 l Wasser übergießen und bei 225 Grad braten. Nach 15 ...

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Fränkische Brotsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.63 €
EU-Bio: >0.60 €
Demeter: >0.88 €
Zwiebelstreifen in der Butter 2 Minuten hell anschwitzen, danach mit der Fleischbrühe aufgießen und ca. 5 Minuten leicht köcheln lassen. Brotwürfel in die ...

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Bayrischer Obatzda

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.84 €
EU-Bio: ~3.35 €
Demeter: ~3.51 €
Zerdrückten Käse mit Gewürzen gibt es überall in Deutschland.Doch nur die bayerische Version trägt einen Namen, der schon die Zubereitung verrät: "Obaazn" ist ...

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Bayerisches Schwammerlgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.58 €
EU-Bio: >2.53 €
Demeter: >2.65 €
Die Pilze putzen. Groß e Pilze in Scheiben schneiden, kleinere vierteln oder halbieren. Die Zwiebel abziehen und fein hacken. Den Frühstü=63=6B= sspeck in schmale ...

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Semmelknödel - Variation 3

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.76 €
EU-Bio: >1.12 €
Demeter: >1.13 €
Brötchen dünn aufschneiden, salzen und mit warmer Milch übergießen. Zugedeckt etwa 30 Minuten stehen lassen. In Butterfett Zwiebel und Petersilie andünsten und zu ...

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Baumwollstriezel

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.98 €
EU-Bio: ~4.02 €
Demeter: ~4.60 €
Butter, Zucker und Eier schaumig rühren. Das mit Backpulver gesiebte Mehl, Salz, sauren Rahm und Rum zufügen. Zu einem glatten Teig verarbeiten, dünn auswellen, ...

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Krautsalat mit Bacon

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.89 €
EU-Bio: >4.58 €
Demeter: >4.70 €
Kohlkopf putzen, vierteln, den Strunk herausschneiden. Die Kohlviertel in feine Streifen schneiden, in Salzwasser 5 Minuten blanchieren, in einem Durchschlag abtropfen ...

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Bayerisches Tellerfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.55 €
EU-Bio: >5.08 €
Demeter: >5.84 €
Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Suppengrün grob zerteilen. Fleisch und Suppengrün mit Lorbeer, Nelken und Pfefferkörnern in 2 l kaltem Wasser zum Kochen ...

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Brezenknödel - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.17 €
EU-Bio: ~1.84 €
Demeter: ~2.10 €
Fertige Knödel lassen sich auch gut, am Besten in der Folie, einfrieren. Brezen in dünne Scheiben schneiden. Aufgekochte, leicht abgekühlte Milch und die Eier ...

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