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Stichwort: Bayern     
Seite 9 von 11     
Rezepte 81 bis 90 von 103

Bayerischer Leberkäse

Bayerischer Leberkäse1 Rezept
Preise:
Discount: >10.23 €
EU-Bio: >10.33 €
Demeter: >10.33 €

Das Schweinefleisch und den Speck in Würfel schneiden und mindestens 4 Stunden in der Tiefkühltruhe frosten. Anschließend beides herausnehmen und durch die feine ...

Bayerische Holler-Charlotte nach Dallmayr

Bayerische Holler-Charlotte nach Dallmayr1 Rezept
Preise:
Discount: >3.28 €
EU-Bio: >3.32 €
Demeter: >3.31 €

* 4-6 Personen Die Milch aufkochen. Eigelb mit Zucker aufschlagen, die heiße Milch unter die Eimasse heben und überm Wasserbad aufschlagen, aber nicht kochen lassen. ...

Eierschwammerl mit Semmel- und Breznknödel

Eierschwammerl mit Semmel- und Breznknödel4 Portionen
Preise:
Discount: >14.17 €
EU-Bio: >17.59 €
Demeter: >18.06 €

Die Semmeln in feine Scheiben schneiden, in eine Schüssel geben, mit der warmen Milch übergießen und zehn Minuten einweichen lassen, ohne umzurühren. Die ...

Reiberdatschi (Reibekuchen) mit Apfelkompott

Reiberdatschi (Reibekuchen) mit Apfelkompott1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.56 €
EU-Bio: ~6.05 €
Demeter: ~8.47 €

Die Kartoffeln waschen und schälen. Auf einer Gemüsereibe (mit der Hand, am besten einen Küchenhandschuh dabei anziehen) nicht zu grob und nicht zu fein in eine ...

Agnes-Bernauer-Torte

Agnes-Bernauer-Torte1 Rezept
Preise:
Discount: ~8.25 €
EU-Bio: ~10.48 €
Demeter: ~10.37 €

In Gedenken an die Augsburger Badertochter Agnes Bernauer, anno 1435 ermordet, geopfert den ...

Leberkäse - Variation 1

Leberkäse - Variation 11 Rezept
Preise:
Discount: >21.70 €
EU-Bio: >21.63 €
Demeter: >24.69 €

Rind- und Schweinefleisch getrennt ganz fein durch den Wolf drehen, den Speck mit der groben Scheibe zerkleinern. Das durchgedrehte Rindfleisch auf einem Brett mit den ...

Krautwickel mit Schweinefilet

Krautwickel mit Schweinefilet4 Portionen
Preise:
Discount: >5.62 €
EU-Bio: >5.73 €
Demeter: >5.69 €

Wirsingblätter in Salzwasser 3 Minuten blanchieren, abschrecken, Mittelrippen flach schneiden. Kalbsbrät mit Ei, Petersilie und Pfeffer verrühren. Filet salzen, ...

Nürnberger Siedfleisch-Platte

Nürnberger Siedfleisch-Platte4 Portionen
Preise:
Discount: >4.69 €
EU-Bio: >2.94 €
Demeter: >2.91 €

Salzwasser und Gewürze im Topf auf 3 zum Kochen bringen, Fleisch und Markknochen hineingeben und 1 1/2 - 2 Std. auf 1 oder Automatik- Kochstelle 4 - 5 im geschlossenen ...

Bayern-Schmaus

Bayern-Schmaus2 Portionen
Preise:
Discount: ~2.82 €
EU-Bio: ~2.78 €
Demeter: ~2.98 €

Kohl putzen, zu Streifen schneiden. Unters heiße Schmalz rühren. Brühe, Essig, Zucker und Kümmel hinzufügen, Kohl gardünsten. Unterdessen Leberknödel nach ...

Schweinshaxen

Schweinshaxen1 Rezept
Preise:
Discount: >0.70 €
EU-Bio: >0.57 €
Demeter: >0.70 €

Die Schwarte vom Metzger würfelförmig einschneiden lassen. Haxen waschen, gut mit Salz und Pfeffer einreiben. Zusammen mit der halbierten ungeschälten Zwiebel, dem ...

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