Stichwort: Polen     
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Rezepte 41 bis 50 von 94

Dorsch, Rotbarsch, Seehecht oder Dorade nach Wroclawer Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.11 €
EU-Bio: >5.15 €
Demeter: >5.21 €
Filets spülen, trocknen, mit Zitronensaft beträufeln, mit Gewürze bestreuen, dann 30 Minuten kalt stellen. Die Tomaten waschen, brühen und häuten. Die Äpfel ...

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Biersuppe mit Eigelb

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.35 €
EU-Bio: >2.40 €
Demeter: >2.40 €
Diese Biersuppe findet gewiss zahlreichere Anhänger als die im Geschmack herbe "Gramatka", da sie milder ist und außerdem das an der altpolnischen Küche so ...

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Polnische Schweinerouladen - Zrazy

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.05 €
EU-Bio: >0.05 €
Demeter: >0.14 €
In Nachbars Topf geschaut und dabei in Polen Zrazy entdeckt: * Zrazy sind in ganz Polen sehr populär, in manchen Reiseführern und einigen Internet-Infos liest man, ...

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Polnische Grützen, Begriffe und Basisrezept

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.28 €
EU-Bio: >0.28 €
Demeter: >0.28 €
Die Polen sind immer große Freunde und Kenner der Grütze (russisch kascha) gewesen und geblieben. Schon vor Jahrhunderten waren viele Arten der Zubereitung von Grütze ...

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Polnische Schokoladentorte

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.55 €
EU-Bio: >8.85 €
Demeter: >8.96 €
Eigelb zu einer lockeren Masse verrühren, Zucker hinzugeben und unter weiterem Rühren Schokoladenpulver (keinen Kakao!) und ungeschälte, gemahlene Mandeln zufügen ...

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Piroggen mit Kohlfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.06 €
EU-Bio: >2.78 €
Demeter: >2.91 €
Kohl in Salzwasser kochen, fein hacken und in Butter oder Schmalz zusammen mit feingehacktem rohem oder gebratenem Zwiebel weichdünsten. Mit Salz und Pfeffer ...

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Geröstete und gebratene Buchweizengrütze

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.30 €
EU-Bio: >0.30 €
Demeter: >0.30 €
Buchweizengrütze: sie wird unter den polnischen Grützen am meisten geschätzt und besitzt ein ausgeprägtes Aroma und einen charakteristischen Geschmack. Zu allen ...

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Chlodnik (Polen)

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.96 €
EU-Bio: >2.28 €
Demeter: >1.86 €
Gemüsebrühe mit etwas Saft der Roten Bete gut vermischen. Die Rote Bete klein schneiden, die Gurke schälen und grob raspeln. Radieschen in feine Scheiben schneiden. ...

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Bigos (Polnisches Nationalgericht)

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.18 €
EU-Bio: >7.53 €
Demeter: >7.93 €
Den Speck in kleine Würfel schneiden und die gehackten Zwiebeln darin kurz rösten. Das Fleisch in kleine Würfel, die Wurst in dicke Scheiben schneiden, das Kraut ...

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Weinsuppe mit Eigelb

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.43 €
EU-Bio: >0.49 €
Demeter: >0.49 €
Herber Weißwein (es kann Fruchtwein, z.B. Apfelwein sein) mit Wasser aufkochen. Gesondert Eigelbe mit Zucker verrühren und der Suppe zufügen. Vom Feuer ...

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