Stichwort: Polen     
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Rezepte 51 bis 60 von 94

Wacholderbeersauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.89 €
EU-Bio: >1.80 €
Demeter: >1.99 €
Die feingehackten Wildfleischreste, Räucherspeck, feingehackte Zwiebel, getrocknete Wacholderbeeren, feingeraspelte Karotte und Sellerie eine Weile im Tiegel schmoren. ...

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Koutia

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.14 €
EU-Bio: >9.11 €
Demeter: >9.13 €
Weizenkörner in kaltem Wasser während 6 Stunden einweichen. Abgießen, mit kochendem Wasser auffüllen - 2 Liter Wasser bei 200 g Weizenkörner - und während drei ...

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Ungefüllte Nuss-Mandel-Torte (ohne Mehl)

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.10 €
EU-Bio: >12.96 €
Demeter: >12.96 €
Eine der originellsten Torten, die in der polnischen Küche bekannt sind. Ihr Vorteil besteht darin, dass sie mit keinerlei Masse gefüllt ist, denn nur dadurch kann ...

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Cocktail ’Gdansker Bürgerin’

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.24 €
EU-Bio: >0.06 €
Demeter: >0.06 €
Alle Zutaten vermischen, in Gläser füllen, Eiswürfeln dazutun und gleich servieren.

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Rinderbraten auf Wildbretart

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.52 €
EU-Bio: >2.57 €
Demeter: >2.44 €
Wenn Wildbret fehlt... Wildbret ist heute schon selten und wird gewiss immer seltener und auch teurer. Es gibt jedoch, und zwar schon recht lange, ein Mittel, nicht vom ...

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Pierogi z miesem - Piroggen mit Fleischfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.35 €
EU-Bio: >3.55 €
Demeter: >6.57 €
Das Mehl in eine Schüssel sieben, mit dem Salz vermischen und in die Mitte eine Mulde drücken. Da hinen das Ei, lauwarmes Wasser und Pfeffer geben. Mit den Händen ...

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Karpfen polnisch - Variation 2

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.31 €
EU-Bio: >3.81 €
Demeter: >4.37 €
Kartoffeln schälen, vierteln und in Salzwasser weich kochen. Den Karpfen waschen, trocken tupfen und filetieren. Die Filets häuten. Die Gräten klein hacken. Die ...

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Lodzer Sauermehlsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.55 €
EU-Bio: ~3.69 €
Demeter: ~4.14 €
Jede Region Polens hat eigene Rezepte für Sauermehlsuppen. Dieses stammt aus der Gegend von Lodz. Den Ansatz für die Suppe, er wird auch Sauer genannt, vorher ...

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Dorsch, Rotbarsch, Seehecht nach Masurischer Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.07 €
EU-Bio: >5.19 €
Demeter: >5.25 €
Filets spülen, trocknen, mit Zitronensaft beträufeln, mit Gewürze bestreuen, dann 30 Minuten kalt stellen. Die Fischfilets mit Mehl bestäuben, auf beiden Seiten im ...

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Flössergetränkt

4 Portionen
Preise:
Discount: ~31.84 €
EU-Bio: ~40.01 €
Demeter: ~40.01 €
Wasser mit dem Zucker aufkochen und abkühlen lassen. 1 dl von dem Wasser mit der Hefe mischen und aufgehen lassen. Dann die gespülten Rosinen, das restliche Wasser und ...

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