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Stichwort: Filet
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Rezepte 61 bis 70 von 157
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Rezepte 61 bis 70 von 157
Schweinefilet mit Sherrysauce
4 PortionenPreise:
Discount: >10.43 €
EU-Bio: >10.43 €
Demeter: >10.55 €
Die Knochen im heißen Butterschmalz auf großer Gasflamme kräftig anbraten. Die ungepellte Zwiebel vierteln, Mohrrübe und Sellerie schälen, grob zerkleinern und mit ...
Hähnchenbrust mit Erdbeeren
4 PortionenPreise:
Discount: >9.40 €
EU-Bio: >28.73 €
Demeter: >27.56 €
Die Hähnchenbrust in Streifen schneiden und mit Senfkörnern, Sojasauce, Öl und Speisestärke gut vermischen. Ca. 30 Minuten kalt stellen. Die Frühlingszwiebeln ...
Rinderfilet in Gewürzsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >34.03 €
EU-Bio: >36.16 €
Demeter: >36.20 €
Filet salzen, pfeffern, in 2 EL Pflanzencreme im Bräter rundherum braun anbraten. Gewürze, Wein und die geschälten Schalotten zufügen. Das Fleisch im vorgeheizten ...
Pflückhecht in Kapernsahne
4 PortionenPreise:
Discount: >4.87 €
EU-Bio: >4.79 €
Demeter: >4.96 €
Für den Sud Zwiebel halbieren, mit Zitronensaft und -schale, Salz, Lorbeerblatt, Essig und Wasser aufkochen, 30 Minuten ziehen lassen und durch ein Sieb geben. Für die ...
Gefülltes Schweinefilet
1 RezeptPreise:
Discount: >2.55 €
EU-Bio: >3.80 €
Demeter: >3.80 €
Von den Filets das Fett, die Sehnen und die Haut entfernen. Dann der Länge nach bis auf 1 cm einschneiden. Aus den Bratwürsten die Wurstmasse in eine Schüssel ...
Rindsfilet ”Wellington”
1 RezeptPreise:
Discount: >7.25 €
EU-Bio: >7.05 €
Demeter: >10.24 €
Das Filet mit Pfeffer bestreuen und in dem heißen Butterfett anbraten. Danach erkalten lassen. In der heißen Butter Zwiebel und die Kräuter dämpfen. Die ...
Schweinefilet im Teigmantel
8 PortionenPreise:
Discount: >5.42 €
EU-Bio: >5.71 €
Demeter: >5.67 €
Zwiebel und Speck würfeln, in 2 EL Öl auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 anbraten, mit Majoran, Senf, Pfeffer würzen, abkühlen lassen. Filets in 2 EL Öl ...
Schweinefilet mit Steinpilz -
4 PortionenPreise:
Discount: >1.63 €
EU-Bio: >2.85 €
Demeter: >2.97 €
Fleisch waschen, trockentupfen. Pilze hacken und in Sherry einweichen. Fleisch würzen und in heißem Fett anbraten. Zwiebelwürfel kurz mitbraten. Brühe und Steinpilze ...
Schweinefilet mit Leberfarce im
4 PortionenPreise:
Discount: ~12.25 €
EU-Bio: ~13.23 €
Demeter: ~16.60 €
Filet mit Salz und Pfeffer würzen. Butterschmalz erhitzen und Filet darin anbraten. Aus den angegebenen Zutaten einen Knetteig bereiten und 30 Minuten kühl ...
Schweinemedaillons mit Kokos und Mango
4 PortionenPreise:
Discount: >0.56 €
EU-Bio: >0.74 €
Demeter: >0.74 €
Mangos schälen, halbieren und die Hälften vorsichtig vom Stein lösen. Fruchtfleisch schräg in Spalten schneiden. In jedes Medaillon eine Tasche schneiden, Fleisch ...
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