Stichwort: Leber     
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Rezepte 41 bis 50 von 248

Melonen-Rucola-Salat Mit Geflügelleber Und .......

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.06 €
EU-Bio: >3.79 €
Demeter: >3.37 €
Fleischbrühe, Olivenöl, Weißweinessig erhitzen. Geschnittene Schalotten und 30 g Geflügelleber hinzugeben. Ebenso den Balsamico, den gestoßenen Pfeffer, den ...

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Rehleber Spessarträuberart

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.34 €
EU-Bio: >11.11 €
Demeter: >11.47 €
Die Hälfte der Butter in einer Pfanne erhitzen und die Leberscheiben darin von beiden Seiten drei bis vier Minuten rosa braten, dann mit Salz und Pfeffer würzen und ...

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Kalbsleber mit Wirsing, Rotweinbirne und Selleriepüree

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.98 €
EU-Bio: >5.30 €
Demeter: >5.80 €
Sellerie und Kartoffeln schälen, in grobe Stücke schneiden und in Salzwasser weich kochen. Anschließend im Backofen die Feuchtigkeit verdunsten lassen, dann durch die ...

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Blätterteigpastetchen mit Entenleber-Brombeer-Ragout...

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.69 €
EU-Bio: >11.66 €
Demeter: >11.74 €
Backofen auf 220 GradC (Umluft) vorheizen. Eine Blätterteigscheibe beiseite legen. Die restl. Scheiben mit kaltem Wasser einpinseln, mit Pfeffer bestreuen und ...

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Crêpes gefüllt mit Gänseleberpastete und Brombeerchutney

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.60 €
EU-Bio: >6.45 €
Demeter: >6.72 €
Für den Crêpesteig Mehl, Eier, Zucker, Salz, Cognac und die zerlassene Butter verrühren. Anschließend die Milch hineinrühren. Damit das Mehl sich vollkommen ...

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Leber mit Zwiebel ”Hígado Con Cebolla”

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.58 €
EU-Bio: >2.63 €
Demeter: >2.64 €
Die Leber 30 min in Milch einlegen Leber häuten und in schmale Streifen schneiden in Mehl wenden und in Öl braten. (nicht zu lang, dass sie nicht zu trocken wird) ...

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Leberkäs, bayerisch

1 Rezept
Preise:
Discount: ~10.16 €
EU-Bio: ~10.09 €
Demeter: ~10.27 €
Die feingehackten Zwiebeln und Schalotten in Butter goldgelb dünsten, herausnehmen und abkühellassen. Die von Sehnen befreite Leber wird zweimal durch die feinste ...

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Leber Mit Gedünsteten Birnen

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.72 €
EU-Bio: >0.87 €
Demeter: >1.06 €
Leber waschen, trockentupfen. Zwiebeln abziehen und in Ringe schneiden. Birnen waschen, schälen, vierteln und entkernen. Im Wein ca. 5 Minuten dünsten. Leber im ...

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Leber-Apfel-Risotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.08 €
EU-Bio: >1.37 €
Demeter: >1.58 €
Die Hälfte der Butter in einem Topf erhitzen. Reis und Thymian hinzufügen und unter ständigem Rühren zwei Minuten braten. Mit 1/2 l Brühe ablöschen. Den Topf mit ...

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Feldsalat mit gebratener Geflügelleber

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.24 €
EU-Bio: >5.06 €
Demeter: >5.10 €
Den Feldsalat putzen und waschen. Rinde vom Toastbrot entfernen, dann das Brot würfeln. In Olivenöl die Speck- und Brotwürfel knusprig anbraten, leicht salzen und zur ...

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