Stichwort: Risotto     
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Rezepte 291 bis 300 von 339

Parmesanrisotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.03 €
EU-Bio: >3.27 €
Demeter: >3.46 €
Musse und Ruhe braucht ein Risotto, da darf nichts überstürzt werden, Hektik nimmt er übel: Die Reiskörner müssen langsam im heißen Fett angedünstet werden, ...

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Risotto Tre Funghi

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.88 €
EU-Bio: >6.24 €
Demeter: >6.24 €
Frische Pilze putzen, rüsten (nicht waschen) und in Stücke schneiden. Getrocknete Pilze für ca. 15 Minuten in warmes Wasser einlegen, dann gut spülen und ebenfalls ...

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Safranrisotto mit Kalbs-Involtini und Weißweinsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >27.12 €
EU-Bio: >29.54 €
Demeter: >29.96 €
Eine Zwiebel für das Risotto kleinschneiden, in einem Topf mit etwas Butter glasig anschwitzen, den Reis dazugeben und auf kleiner Flamme mit einem Holzlöffel rührend ...

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Limonenrisotto mit grünem Spargel und Papayacreme

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.02 €
EU-Bio: >11.15 €
Demeter: >11.30 €
Schalotten in kleine Würfel schneiden, die Limonen unter heißem Wasser abspülen und trocken rubbeln. Die Schale fein abreiben und die Zitrusfrüchte auspressen. Die ...

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Tomatenrisotto Mit Lammkoteletts

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.24 €
EU-Bio: >4.59 €
Demeter: >4.78 €
Selleriestangen in dünne Scheiben schneiden. In einem Topf mit Öl Zwiebel und Sellerie andünsten. Reis dazugeben und glasig werden lassen. Dann unter ständigem ...

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Kürbis-Risotto - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.41 €
EU-Bio: ~4.74 €
Demeter: ~5.17 €
Fett heiß werden lassen. Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden und mit dem Reis anbraten. 3 Tassen Wasser zugießen und zum Kochen bringen. Suppenpulver ...

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Tomaten-Spinat-Reis mit Cipollata-Spießchen

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.77 €
EU-Bio: >2.09 €
Demeter: >1.93 €
Den tiefgekühlten Spinat wenn notig in der Verpackung kurz in warmes Wasser legen oder im Mikrowellengerat antauen lassen. Die Zwiebel schalen und fein hacken. In ...

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Rotweinrisotto

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.95 €
EU-Bio: ~5.27 €
Demeter: ~5.53 €
Zwiebel abziehen, fein hacken und in der Hälfte der Butter glasig dünsten. Reis zugeben und unter Rühren mit dem Holzlöffel glasig werden lassen. Nach und nach ...

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Gebratene Risottoscheiben

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.80 €
EU-Bio: ~6.50 €
Demeter: ~6.43 €
Schalotten in feine Würfel schneiden. Butter erhitzen und die Schalotten darin glasig anschwitzen. Reis zugeben und glasig anschwitzen. Weißwein und Fond zugeben. Kurz ...

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Risotto mit Kräuterblüten

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.50 €
EU-Bio: >4.35 €
Demeter: >4.53 €
Schalotten und Knoblauch fein würfeln, in Olivenöl anschwitzen, den Risottoreis zugeben und ebenfalls mitrösten. Anschließend mit Weißwein ablöschen, nach und nach ...

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