Stichwort: Risotto
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Rezepte 281 bis 290 von 335
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Risotto auf Auberginen und Tomaten
4 PortionenPreise:
Discount: >3.14 €
EU-Bio: >3.16 €
Demeter: >3.12 €
Die Auberginen putzen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Leicht salzen und ca. 10 Minuten ziehen lassen. Zwiebel schälen und würfeln. 1 EL Öl erhitzen. ...
Saltimbocca vom Hirsch mit Rosenkohlrisotto
5 PortionenPreise:
Discount: >3.40 €
EU-Bio: >3.05 €
Demeter: >2.90 €
Die Hirschschnitzel mit Salbei und Rohschinken belegen, mit Zahnstochern den Rohschinken und Salbei anheften. Die Schnitzel mit Salz, Pfeffer und wenig Paprika würzen. ...
Mascarpone-Risotto Piemont
4 PortionenPreise:
Discount: >3.64 €
EU-Bio: >3.45 €
Demeter: >3.45 €
Milch in einen Topf geben. Vanilleschote längs aufritzen, mit dem Messer das Mark herauskratzen und beides in die Milch geben. Milch kurz aufkochen, Reis einstreuen, ...
Rucola-Risotto mit Rohschinken
4 PortionenPreise:
Discount: >5.46 €
EU-Bio: >8.25 €
Demeter: >8.36 €
Den Rucola waschen. Tropfnass in eine Pfanne geben und zugedeckt nur gerade zusammenfallen lassen. In ein Sieb abschütten, gut ausdrücken und grob hacken. Das ...
Lauchrisotto mit Saucisson
4 PortionenPreise:
Discount: >3.37 €
EU-Bio: >3.18 €
Demeter: >3.28 €
Die Saucisson mit Wasser bedeckt aufsetzen und zugedeckt vor dem Siedepunkt je nach Größe 30-35 Minuten gar ziehen lassen. Den Lauch rüsten und in Ringe schneiden. ...
Rucola-Risotto
4 PortionenPreise:
Discount: >3.93 €
EU-Bio: >3.89 €
Demeter: >4.42 €
Einfach und schnell zubereitet Die Schalotten im Rapsöl glasig dünsten. Den Reis zugeben, kurz mitdünsten, mit dem Weißwein ablöschen und vollständig einkochen ...
Getreide-Risotto mit Erbsen
4 PortionenPreise:
Discount: >6.13 €
EU-Bio: >9.86 €
Demeter: >9.89 €
Quinoa im heißen Fett andünsten. Möhrenstreifen unterrühren, alles ca. eine Minute weiterdünsten. Brühe angießen, ca. 20 Minuten garen. Nach 10 Minuten die ...
Risotto mit Lachs
4 PortionenPreise:
Discount: >9.56 €
EU-Bio: >14.04 €
Demeter: >14.25 €
Die Tomaten blanchieren, schälen, würzen. Zwiebel und Knoblauch hacken, Chilischoten entkernen und hacken, in großen Topf in Butter dünsten. Reis zugeben, rühren, ...
Parmesanrisotto
4 PortionenPreise:
Discount: >2.80 €
EU-Bio: >3.27 €
Demeter: >3.46 €
Musse und Ruhe braucht ein Risotto, da darf nichts überstürzt werden, Hektik nimmt er übel: Die Reiskörner müssen langsam im heißen Fett angedünstet werden, ...
Risotto Tre Funghi
4 PortionenPreise:
Discount: >5.93 €
EU-Bio: >6.29 €
Demeter: >6.20 €
Frische Pilze putzen, rüsten (nicht waschen) und in Stücke schneiden. Getrocknete Pilze für ca. 15 Minuten in warmes Wasser einlegen, dann gut spülen und ebenfalls ...
