Stichwort: Risotto     
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Rezepte 281 bis 290 von 339

Sesamreis - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.19 €
EU-Bio: >0.18 €
Demeter: >0.21 €
Vollreis in eine hohe Pfanne geben und ohne Fettstoff anrösten. Das Wasser dazugeben, aufkochen und 15#20 Minuten bei kleiner Hitze köcheln lassen. Anschließend 15 ...

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Pistazien-Risotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.20 €
EU-Bio: >1.00 €
Demeter: >0.97 €
Das Öl in einem Topf erhitzen und die Schalottenwürfel darin glasig anschwitzen. Den Reis kurz waschen und ebenfalls glasig mit anschwitzen. Mit der Geflügelbrühe ...

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Risotto auf Auberginen und Tomaten

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.14 €
EU-Bio: >3.16 €
Demeter: >3.12 €
Die Auberginen putzen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Leicht salzen und ca. 10 Minuten ziehen lassen. Zwiebel schälen und würfeln. 1 EL Öl erhitzen. ...

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Saltimbocca vom Hirsch mit Rosenkohlrisotto

5 Portionen
Preise:
Discount: >3.27 €
EU-Bio: >2.93 €
Demeter: >2.90 €
Die Hirschschnitzel mit Salbei und Rohschinken belegen, mit Zahnstochern den Rohschinken und Salbei anheften. Die Schnitzel mit Salz, Pfeffer und wenig Paprika würzen. ...

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Mascarpone-Risotto Piemont

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.77 €
EU-Bio: >3.45 €
Demeter: >3.45 €
Milch in einen Topf geben. Vanilleschote längs aufritzen, mit dem Messer das Mark herauskratzen und beides in die Milch geben. Milch kurz aufkochen, Reis einstreuen, ...

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Rucola-Risotto mit Rohschinken

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.42 €
EU-Bio: >8.25 €
Demeter: >8.36 €
Den Rucola waschen. Tropfnass in eine Pfanne geben und zugedeckt nur gerade zusammenfallen lassen. In ein Sieb abschütten, gut ausdrücken und grob hacken. Das ...

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Lauchrisotto mit Saucisson

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.31 €
EU-Bio: >3.18 €
Demeter: >3.28 €
Die Saucisson mit Wasser bedeckt aufsetzen und zugedeckt vor dem Siedepunkt je nach Größe 30-35 Minuten gar ziehen lassen. Den Lauch rüsten und in Ringe schneiden. ...

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Rucola-Risotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.93 €
EU-Bio: >3.89 €
Demeter: >4.42 €
Einfach und schnell zubereitet Die Schalotten im Rapsöl glasig dünsten. Den Reis zugeben, kurz mitdünsten, mit dem Weißwein ablöschen und vollständig einkochen ...

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Getreide-Risotto mit Erbsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.13 €
EU-Bio: >9.86 €
Demeter: >9.89 €
Quinoa im heißen Fett andünsten. Möhrenstreifen unterrühren, alles ca. eine Minute weiterdünsten. Brühe angießen, ca. 20 Minuten garen. Nach 10 Minuten die ...

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Risotto mit Lachs

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.32 €
EU-Bio: >14.04 €
Demeter: >14.25 €
Die Tomaten blanchieren, schälen, würzen. Zwiebel und Knoblauch hacken, Chilischoten entkernen und hacken, in großen Topf in Butter dünsten. Reis zugeben, rühren, ...

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