Stichwort: Risotto
Seite 31 von 34
Rezepte 301 bis 310 von 335
Seite 31 von 34
Rezepte 301 bis 310 von 335
Spargelcreme-Risotto
4 PortionenPreise:
Discount: >4.49 €
EU-Bio: >6.00 €
Demeter: >6.04 €
Den Spargel waschen, schälen und am Stielende kürzen. Die Spitzen abschneiden und ganz kurz in Salzwasser blanchieren. Den restlichen Spargel in ca. 1/2 l kochendem ...
Fleischwurst-Risotto
4 PortionenPreise:
Discount: >4.19 €
EU-Bio: >4.33 €
Demeter: >4.38 €
Zwiebel im Öl glasig dünsten, Reis waschen, abtropfen lassen, darunterrühren und kurz anrösten. Gemüse, Wein, etwas Salz, Pfeffer und Fleischbrühe ...
Risotto alla milanese
4 PortionenPreise:
Discount: >110.64 €
EU-Bio: >110.71 €
Demeter: >111.01 €
Die Zwiebeln in feine Würfel schneiden. 20 g Butter in einem Topf erhitzen. Zwiebeln zugeben und bei mittlerer Hitze glasig anschwitzen. Den Reis und Safran zugeben, ...
Pistou-Risotto
4 PortionenPreise:
Discount: >10.05 €
EU-Bio: >10.69 €
Demeter: >10.23 €
Vorbereitung Pistou: Pinien- und Baumnusskerne über Nacht in Olivenöl (1) marinieren. Zubereitung Risotto: Butter (1) aufschäumen lassen, Schalottenwürfel ...
Lachsspieße mit Meerrettichrisotto
4 PortionenPreise:
Discount: >15.60 €
EU-Bio: >21.78 €
Demeter: >21.80 €
Zwiebel pellen, fein würfeln und in der zerlassenen Butter andünsten. Reis dazugeben, glasig dünsten und mit Wein ablöschen. Unter Rühren bei mittlerer Hitze kochen ...
Fenchelrisotto mit Chorizo - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >3.68 €
EU-Bio: >4.13 €
Demeter: >4.12 €
Für dieses Gericht wird ein Sofrito von Zwiebel und Knoblauch angesetzt, Risottoreis zugefügt, gewürfelter Fenchel mitgedünstet, zuerst mit Weißwein, dann mit ...
Rucola-Risotto (mit Knoblauch)
4 PortionenPreise:
Discount: >8.92 €
EU-Bio: >9.98 €
Demeter: >9.35 €
Schalotten und Knoblauch pellen, Schalotten fein würfen, Knoblauch durchpressen. Beides in Olivenöl (1) bei milder Hitze andünsten. Den Reis dazugeben und kurz ...
Feta-Risotto in Peperoni
4 PortionenPreise:
Discount: >2.31 €
EU-Bio: >3.47 €
Demeter: >3.39 €
Aubergine fein würfeln. Im Dampfkochtopf das Öl erwärmen. Reis und Auberginen leicht andünsten. Zwiebel dazuraffeln, mit Bouillon ablöschen und aufkochen. Die ...
Risotto rucola e prosciutto
3 -4 PortionenPreise:
Discount: >11.57 €
EU-Bio: >11.35 €
Demeter: >11.45 €
1. Wurzelbüschel und dunkelgrüne, welke Teile vom Lauch wegschneiden. der Lände nach aufschlitzen und gut waschen. In feine Streifen schneiden. Vom Rucola die welken ...
Pikanter Reisauflauf
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.31 €
EU-Bio: ~5.73 €
Demeter: ~5.85 €
Zwiebel in Würfel schneiden, in heißem Öl glasig dünsten. Reis waschen, abtropfen lassen und zu der Zwiebel geben, kurz mitbraten. Mit der Fleischbrühe ablöschen, ...
