Zutat: Zander (Filets)     
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Rezepte 41 bis 50 von 378

Maki-Sushi

12 Stück
Preise:
Discount: >14.98 €
EU-Bio: >15.60 €
Demeter: >15.60 €
Mit dem richtigen Dreh werden Fisch und Gemüse in getrocknete, gepresste Algenblätter und Reis eingerollt VORBEREITUNG: Spargel waschen, Enden abschneiden. Spargel ...

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Gedünsteter Zander

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.75 €
EU-Bio: >5.23 €
Demeter: >4.85 €
Den Fisch ausnehmen und schuppen, Flossen abschneiden. Am Rücken 4 - 5 Mal 1 cm tief einschneiden, in jede Spalte 1 Salbeiblatt stecken. Den Fisch von innen leicht ...

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Gebratene Zanderfilet ”provençale”

4 Portionen
Preise:
Discount: >25.01 €
EU-Bio: >25.42 €
Demeter: >25.19 €
Zanderfilet mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft marinieren, im Mehl wenden und in Butter anbraten. Auf eine Platte geben und im Ofen warm halten. In einer Bratpfanne das ...

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Zander im Strudelteig

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.97 €
EU-Bio: >18.94 €
Demeter: >18.87 €
Zanderfilet portionieren, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Oliven, Champignons, Pinienkerne und Basilikum in der Küchenmaschine zu einer Paste verarbeiten. ...

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Zander im Speckmantel mit Brunnenkresse-Sauce und...

4 Portionen
Preise:
Discount: >37.94 €
EU-Bio: >37.72 €
Demeter: >38.02 €
Die Fischgräten eine halbe Stunde in kaltem Wasser wässern, dann mit kleingeschnittenen Champignons, Zwiebel, Sellerie, Dill, Petersilie und Lorbeer in einen Topf ...

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Zanderfilet in Zitronenschaumsauce mit Lauchgemüse

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >1.73 €
Demeter: >1.69 €
Die Zanderfilets mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit Olivenöl und etwas Butter von beiden Seiten je ca. 3 Minuten anbraten. Den Lauch putzen und in ...

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Zander aus dem Ofen mit Kartoffel-Pilz-Gemüse

2 Portionen
Preise:
Discount: >13.38 €
EU-Bio: >17.40 €
Demeter: >17.30 €
Den Zander mit Salz und Pfeffer würzen, mit Zitrone und Petersilie füllen. Die Kartoffeln ca. 5 Minuten in kochendem Salzwasser vorgaren und abgießen. Dann mit ...

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Zander in Dill-Sahne-Sauce

1 Portion
Preise:
Discount: ~6.55 €
EU-Bio: ~6.51 €
Demeter: ~6.56 €
Das Zanderfilet kalt abspülen, abtupfen, mit dem Zitronensaft beträufeln und 5 Minuten ziehen lassen. Die Schalotten fein würfeln. Die Butter in einer ...

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Zanderfilet auf Kefenrisotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.36 €
EU-Bio: >11.66 €
Demeter: >11.97 €
Kefen von Fäden befreien, waschen. In kochendem, gesalzenem Wasser vier Minuten garen, mit Eiswasser abschrecken. Erbsen in 1/4 vom Bouillon weich kochen, pürieren, ...

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Zander im Gemüsebett - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.15 €
EU-Bio: >8.56 €
Demeter: >7.97 €
Fisch abtrocknen, innen und außen mit Zitrone beträufeln. Zwiebeln und Suppengrün fein schneiden, bis auf den Porree in Butter andünsten und 15 Minuten bei milder ...

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