Zutat: Speck     
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Rezepte 51 bis 60 von 1236

Gerolltes Huhn mit Rotweinschalotten und Rosmarinkartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.08 €
EU-Bio: >14.92 €
Demeter: >15.81 €
Huhn entbeinen oder diese Arbeit vom Geflügelhändler machen lassen. Wichtig dabei: das Huhn muss als ganzes zusammenhängendes Stück erhalten bleiben. Hühnerkeulen ...

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Pollo Alla Cacciatora - Huhn nach Jägerart - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.57 €
EU-Bio: >0.59 €
Demeter: >0.58 €
Das ausgenommene und gewaschene Huhn in Stücke zerlegen. In einer Pfanne das Öl, den gewürfelten Speck und die Knoblauchzehe bei mittlerer Hitze anbraten, bis der ...

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Eintopf nach Art der Kanaren - Puchero canario

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.63 €
EU-Bio: >18.51 €
Demeter: >19.09 €
Die Kichererbsen über Nacht in Wasser einweichen. Olivenöl in einem Topf erhitzen. Das in mundgerechte Stücke geschnittene Fleisch, den Speck und die Würste darin ...

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Löwenzahnsalat mit Karotten und Speck

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.09 €
EU-Bio: >1.59 €
Demeter: >1.63 €
Löwenzahn verlesen und waschen. Speck in einer Pfanne knusprig braten und dann auf Küchenkrepp legen. Möhren schälen und grob raffeln. Petersilie waschen und fein ...

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Österreichischer Kartoffelgulasch

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.69 €
EU-Bio: >5.03 €
Demeter: >7.52 €
Die Kartoffeln schälen und grob würfeln. Die Zwiebeln in feine Scheiben schneiden und mit dem Speck in einem Topf mit etwas Schmalz goldbraun anschwitzen. Kartoffeln ...

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Die Haxen der langen Kerls

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.43 €
EU-Bio: >11.85 €
Demeter: >12.07 €
Vorbereitung: Haxe vom Röhrenknochen befreien. Zubereitung der Füllung: Schnitzelfleisch und grünen Speck in Küchenmaschine zerkleinern, mit Salz und Pfeffer ...

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Speck-Kartoffel-Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.24 €
EU-Bio: >3.20 €
Demeter: >3.50 €
Den Lauch längs aufschlitzen,den Wurzelansatz und die dunkleren grünen Teile entfernen, gründlich waschen, quer in Scheiben schneiden und bis zum Gebrauch wässern. ...

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Lammrücken mit Blauschimmelkäsesauce und geschmortem Chicoree

2 Portionen
Preise:
Discount: >8.31 €
EU-Bio: >8.42 €
Demeter: >9.02 €
Die Kartoffeln kochen und pellen. Braunen Fond, Rotwein, Rosmarin und die zerdrückte Knoblauchzehe in einen Topf geben und um die Hälfte einkochen lassen. Den ...

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Hasenpfeffer mit Möppkenbrot (Westfalen)

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.60 €
EU-Bio: >3.43 €
Demeter: >3.81 €
Die Zwiebeln in grobe Würfel schneiden und in einer Kasserolle mit Butterschmalz zusammen mit dem Fleisch anschwitzen. Mit wenig Salz würzen. Dann Knoblauch, ...

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Entenbrust mit Radicciofüllung

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.45 €
EU-Bio: >1.26 €
Demeter: >1.45 €
Für die Füllung die Hälfte der Schalotten und des Bauchspecks sehr fein würfeln. Butter und Öl erhitzen, Schalotten und Speck andünsten. Die ...

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