Zutat: Speck     
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Rezepte 71 bis 80 von 1233

Spätzli nach Jägerart

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.66 €
EU-Bio: >0.72 €
Demeter: >0.83 €
Die Pilze während zwanzig Minuten in lauwarmem Wasser einweichen. Dann unter kaltem Wasser spülen, harte Stielenden wegschneiden und die Pilze grob hacken. Die ...

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Zwiebelkuchen - Variation 24

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.54 €
EU-Bio: >2.87 €
Demeter: >4.87 €
Speck und Zwiebeln in Würfel schneiden, den Speck etwas ausbraten, Würfel herausnehmen, Schweinefett oder Butter zugeben und sobald das Fett heiß ist ...

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Aschkloss

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.61 €
EU-Bio: ~2.93 €
Demeter: ~3.78 €
Die rohen Kartoffeln reiben und auspressen, die gekochten abgießen und durch die Presse drücken. Beides mit dem Mehl, dem in kleine Würfel geschnittenen Speck sowie ...

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Sächsische Kartoffelsuppe - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.32 €
EU-Bio: >1.35 €
Demeter: >2.22 €
Die gekochten Kartoffeln stampfen. Die fein gewürfelte Zwiebel, den geraspelten Sellerie, Kümmel hinzugeben und mit kochendem Wasser auffüllen. Mit Salz und Pfeffer ...

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Ochsenschwanz-Ragout (Tessin)

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.43 €
EU-Bio: >15.41 €
Demeter: >15.32 €
Die Rüebli, die Zwiebeln und den Stangensellerie rüsten und klein würfeln. Die Champignons rüsten und fein scheibeln. Die Knoblauchzehen fein hacken. Den ...

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Dzukischer Kugelis

6 Portionen
Preise:
Discount: ~6.30 €
EU-Bio: ~6.87 €
Demeter: ~9.70 €
Diese litauische Kartoffelspezialität hat ihren Namen von der Dzukie, einer Landschaft in Litauen an der Grenze zu Polen. Die geschälten Kartoffeln reiben und durch ...

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Soljanka Variante

10 Portionen
Preise:
Discount: >20.52 €
EU-Bio: >21.04 €
Demeter: >35.96 €
Vorbreitung: Speck, Zwiebeln, 200 g Schinken in Würfel schneiden. Wiener Würste längs halbieren, in Scheiben schneiden. 300 g Schinken, Salami und Paprikaschote in ...

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Schweinskoteletts nach Szegediner Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.09 €
EU-Bio: >4.60 €
Demeter: >4.82 €
Rohes Sauerkraut zugedeckt ca. 30 Minuten vorkochen. Den Speck ohne zusätzliches Fett knusprig braun braten. Zwiebel und Paprikaschote zufügen, kurz mitdämpfen. Das ...

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Lauchsuppe - Variation 4

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.29 €
EU-Bio: >2.47 €
Demeter: >2.97 €
Lauch fein schneiden, Kartoffeln in kleinere Würfel schneiden, Speck ganz fein schneiden. Speck in ca. 3 El. Öl gut anbraten, Speck herausnehmen. Lauch und Kartoffeln ...

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Martinsgans mit Brezelknödeln und Rosenkohlblättern in Specklauchsahne

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.47 €
EU-Bio: >13.06 €
Demeter: >13.32 €
Die Gans säubern, trockentupfen und von innen mit Salz würzen. Die Äpfel schälen, halbieren und mit der Zwiebel und dem Beifuss in die Gans füllen. Etwas ...

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